Ich kann mich noch sehr gut an Zeiten mit meiner Oma in ihrer Küche erinnern.
Ihr durfte ich oft beim Kochen und Backen helfen, was ich daheim bei meiner Mutter selten durfte.
Außerdem denke ich sehr gerne an ihre superleckere Rote Grütze zurück,
deren Rezept sie leider mit ins Grab genommen hat...
by Paulette @07.09.2013, 22:43
Gerne denke ich daran zurück.
Ich war noch zu klein um der Oma zu helfen aber wennich in Ferien war habe ich zugeschaut beim Kochen/Backen. Das war prima und dann dieser Duft in der Küche hm ...., ich denke sehr oft daran. Oma war Köchin gewesen und daher konnte sie enorm gut kochen und backen und immer alles mit den allerfeinsten Zutaten.
Die andere Oma kochte weniger gut dafür konnte sie aber sehr gut nähen und hat mir so manches schöne Kleidchen genäht.
by Webschmetterling @05.09.2013, 14:33
Lang, lang ist es her!
Oma hat oft für mich gekocht, manchmal auch mit mir. Ich habe mich da richtig wohl gefühlt. Oft stand damals auf einem Schränkchen schon Schokopudding u. eine kleine blaue Kanne Vanillesoße. (Das Kännchen steht jetzt bei meiner Tante auf dem Küchenschrank u. wird in Ehren gehalten.) Meine Oma war eine sehr liebe und einfache Frau (hat viel Schweres erlebt), sie hat keine großen Worte gemacht, ich war immer ein richtiges "Oma-Kind". Auch heute denke ich noch oft u. gern an sie.
by Annaliesa @03.09.2013, 15:09
In der Küche bin ich nie gestanden mit meiner Oma. Eine habe ich gar nicht gekannt, sie ist gestorben bevor ich auf der Welt war.
Von der Oma von meinem Papa wurde ich lange fern gehalten, ich habe sie kaum gesehen. Erst ein paar Jahre vor ihrem Tod habe ich sie etwas kennen gelernt. Aber eine Erinnerung ist mir unvergessen... Wir waren zu Besuch haben uns von ihr verabschiedet, sie lag schon im Bett, meine Eltern haben noch mit der Schwester meines Vaters geredet. Da bin ich nochmals zu ihr zurück gegangen, im Zimmer war es schon dunkel, ich habe mein Gesicht an ihres gelegt und musste weinen. Warum wusste ich da noch nicht... Es war das letzte Mal dass ich sie gesehen haben.
by Nina S. @03.09.2013, 10:53
...da gab es selbstgemachte Apfelküchli...und abends manchmal Klosterfrau Melissengeist mit Zucker :-))...
by Sylvia @02.09.2013, 19:41
Ja immer-Kochte mit Ihr zusammen.Fühlte mich bei Ihr Geborgen. Erzählte dabei immer was und es schmeckte bei Ihr auch supper. Einwecken habe ich auch von Omi gelernt und kochen!
by engelslicht @02.09.2013, 17:28
Oma hat nicht mit im Haus gewohnt, also gabs nie Reibereien.
LG Ulli
by Ulliken @02.09.2013, 17:28
Bei der Mutter meiner Mutter war ich ab und zu in der Küche. Ich fand es toll, dass es bei ihr immer Suppe gab vor dem Hauptgericht. Und ihre selbst eingelegten Essiggurken, die waren der Hit. Solche habe ich nie wieder bekommen.
by ErikaX @02.09.2013, 15:19
Da hab ich solche und solche Erinnerungen:
Die Oma mütterlicherseits war zwar nicht unbedingt der mütterliche Typ, aber eine tolle Köchin und bei ihr in der Küche gab es immer Leckereien zu probieren. Nebenbei durfte ich zusehen, wie sie kochte und von meiner Mutter als kleines Mädchen erzählte. Da habe ich mich immer sehr wohl und behütet gefühlt.
Die Oma väterlicherseits hatte eine dunkle Küche, und durch den holzbetriebenen Herd, bei dem auch mal Flammen hochloderten, bekam ich immer Angst und bin zum Opa geflüchtet.
by Karen @02.09.2013, 14:21
Meine Oma war toll. Immer und überall. Sie war eine hervorragende Köchin.
@Kassiopeia
Meine Oma stammte auch aus dem Sudetenland. Ich liebte ihre Liwanzen. Leider ist sie früh gestorben und hat meiner Mutter (und natürlich auch mir) kein Rezept hinterlassen.
Wie machst du die Liwanzen ? Ich würde sie unheimlich gerne mal selber machen.
Liebe Grüsse
by Sommerregen @02.09.2013, 13:48
... war ich nie, meine Omas waren zum Zeitpunkt meiner Geburt bereits verstorben.
by Elke R. @02.09.2013, 12:38
Daran erinnere ich mich sehr gerne. Es war immer gemütlich - besonders im Winter, wenn im Herd das Feuer brannte. Oma konnte sehr gut kochen, sie machte viele Gerichte aus dem Sudetenland. Eines davon - Liwanzeln - mache ich heute noch ab und zu.
by Kassiopeia @02.09.2013, 11:33
Meine Großeltern mütterlicherseits habe ich erst kennengelernt, als ich etwa 8 Jahre alt war, weil sie in der DDR lebten. Meine Oma väterlicherseits starb, als ich 4 Jahre alt war . Bei ihr habe ich aber immer wieder übernachtet, vor allem, wenn Mama in der Vorweihnachtszeit einen Aushilsjob hatte. Ich erinnere mich an eine Wohnkueche, in der sich eigentlich alles abspielte und Weiß- kohleintopf.
by Birgit W. @02.09.2013, 10:40
Ich habe nie so richtig Großeltern erlebt. Meine Großmutter väterlicherseits starb vor meiner Geburt. Meine Großeltern mütterlicherseits lebten im Westen und wir im Osten. Wir haben sie mal besucht, da war ich vielleicht etwa 8-10 Jahre alt. Sie hatte Parkinson, daß in der Ecke des Sofas und sagte kaum etwas. Mein Großvater war der agilere und umsorgte seine Frau.
by Anna-Marie @02.09.2013, 09:52
Als Kind teilte ich ein Zimmer mit meiner Oma. Meine Mutter arbeitete vormittags in einem Lebensmittelgeschäft. Meine Oma kochte dann immer und bis wir mittags heimkamen gab es immer ein leckeres Essen. In den Ferien war ich dann beim Kochen immer dabei. Wenn ich an meine Oma denke sehe ich sie immer vor mir in der Küche stehend mit der Schürze um den Bauch und Kartoffeln schälen oder reiben. Es gab bei uns oft was mit Kartoffeln. Am liebsten aß ich Kartoffelpuffer mit selbstgemachtem Apfelmus.
by Mabelle @02.09.2013, 09:28
Omas Küche war sehr klein und eng, aber ich kann mich erinnern, dass sie abgespült hat und ich saß hinter ihr auf dem Kühlschrank (Anrichtenhöhe) und wir haben solange miteinander gesungen, bis sie fertig war ...
by Sonja @02.09.2013, 08:22
In meinen ersten sechs Lebensjahren fand unser Leben in der Küche bei Oma statt ... das Leben von 2 Erwachsenen, 4 Töchtern im Alter von 12 bis 20 und mir als Kleinkind. Hier hatte Oma ihre Nähecke, es gab eine Couch und ich spielte unterm Tisch ... war sozusagen "aus den Füßen" ;-)))
by Moni @02.09.2013, 08:19
Ohja, meine Oma hat meistens gekocht. Meine Mutter war ja arbeiten. Ich erinnere mich noch sehr gut an den leckeren Apfelstrudel oder die Schupfnudeln, die sie selber gemacht hat.
Wir hatten eine Eßküche und ich spielte meistens mit Lego dort. Meine Oma hörte im Radio um 16 Uhr auf Bayern 1 das Wunschkonzert. Oder sie saß in ihrem Stuhl und betete einen Rosenkranz.
by Christine (Unterallgäu) @02.09.2013, 08:10
Habe leider weder mit meiner Mama noch mit der Oma gemeinsam irgendwas machen können - zu früh gestorben! :-(
by Marga @02.09.2013, 07:14
einiges gelernt, vieles wieder vergessen. Gute Erinnerungen, schlechte Erinnerungen
by Annemone @02.09.2013, 07:09
Tja, meine Omas...
Ich kann mich ja mehr an die mütterlicherseits erinnern, zumindest was das Kochen betrifft. Sie hat gut gekocht und gerade vor Augen habe ich das Waschen und Säubern von grünem Salat.
Bei Tisch gab es vor dem Essen immer ein kurzes Gebet. Und wenn wir mal nicht so brav waren, auch mal ein strenges Wort!
Aber es sind schöne Erinnerungen an Oma und Oma in der Küche!
Meine Mutter war/wurde Vollweise und ist bei Ihrer Großmutter aufgewachsen.
Es war mir daher nicht vergönnt meine Oma überhaupt persönlich kennenzulernen, ich besitze nicht einmal ein Foto, auch nicht von meinem Großvater (meine Mutter hatte schon keines), weiß allerdings vieles von meiner Urgroßmutter.
Meine Oma väterlicherseits ist gestorben als ich ungefähr 4 Jahre alt war, sie lebte nicht mit im Haus meiner Eltern (mein Vater war der jüngste Sohn der Familie und gründetet daher zusammen mit meiner Mutter einen eigenen Hausstand). An sie habe ich trotz dem zumindest eine Erinnerung: Einmal übernachtete ich bei ihr und ich dachte morgens im Bett, in einem Zimmer neben der Küche, bereits wachliegend, wann steht sie denn endlich auf, damit ich auch endlich aufstehen kann. Es hieß: Aufstehen erlaubt erst dann, wenn wir sie in der Küche den Ofen anschmeissen hören, um das Frühstück zuzubereiten. Kam mir wie eine Ewigkeit vor und dann gab es auch noch so eine fürchterliche Milchsuppe mit irgendetwas mehlig Schwimmenden darin, die ich auch noch essen musste. Fand ich schrecklich, wollte nie wieder dort übernachten und musste es auch nicht, für mich glücklicherweise.
by Fanny @02.09.2013, 05:24
Ich habe leider nie den Genuss gehabt mit Oma in der Küche zu stehen... meine Omas waren beide schon im Himmel.
by Lina @02.09.2013, 00:52
Ja, denn meine Oma konnte die beste Karamellcreme machen in einem relativ kleine Kupferkochtopf - das war sooo schön. Sie lebte in Graz, daher hab ich die Großeltern nicht so oft gesehen(wir waren in Wien). Leider konnte sich meine Mutter nach Oma´s Tod nicht mehr an das Rezept erinnern. Noch heute, wenn ich Karamell rieche, sehe ich die Grazer Küche vor mir.....
by Ully @02.09.2013, 00:10
da bin ich aufgewachsen... das war der schönste Teil meiner Kindheit bis ich weg musste