Kommentare zu «kb20050129»
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mhm ja Käse ist sehr sehr lecker! Ich habe mir heute morgen auch gleich ein paar Scheiben Brot mit Käse belegt. Leider ist es noch zu früh für ein Glas südafrikanischen Rotwein :( - dafür gibt es ein paar Weintrauben.

Ach ja, die Käselinks sind sehr interessant - besonders gefallen bzw. ich wußte garnicht das es ein "Käse Zentrum" (European Cheese Center) gibt! Ich finde es sehr erstaunlich was es nicht alles gibt... aber die Käse Degustationen hören sich lecker und interessant an. Vielleicht melde ich mich ja mal an....

bis die Tage
by @30.01.2005, 14:15
Wat is den tat für ein Käseblatt hier ;-)))))
Ne, also echt, du mit deinen Ideen *g

by @29.01.2005, 22:56
Hallo Engelbert.
tolle Käselinks hast Du da zusammengestellt. Wir lieben Käse in jeder Art und Weise und essen eigentlich auch täglich davon. Gerade heute haben wir einen neuen entdeckt aus Kuh-Schaf-und Ziegenmilch zusammen, er heisst passenderweise auch Le Marriage. Wir lassen den jetzt noch bis Montag ruhen, da wir morgen zum essen eingeladen sind. Aber dann wird degustiert mit Dunkel- Weiss-und Nussbrot , dazu etwas italienischen Merlot und ausprobiert bei welcher Temperatur er uns am besten schmeckt. Freumich drauf.
Liebe Grüsse
Mariette
by bluedream @29.01.2005, 21:57
@ Mary

Als ich nach ihr gefragt habe, wuselte sie in ihrer Küche rum denn sie hat zu diesem Zeitpunkt einen Kommentar bei WIM abgegeben.

Heute gab es als Abendessen, gebackene Bohnen mit paniertem Gouda, ein schnelles gutes Abendessen, muß ja nicht immer Fleisch sein.

Den ganzen Tag Käse, da muß man ja was draus machen:-))
by silverfuxx @29.01.2005, 20:32
Hallo Engelbert,

mein Mann ist schon ganz wirbelig, nu,..sagte er
schau doch mal auf die Autoseite ;-) ..

er möchte doch sooo gern wissen, ob er Recht hat, mit seinem Naturschwamm :-)

als ich ihm das Bild mit der Brezel zeigte, sagte er....einmalig, klasse.

und von da kommt man ja nicht mehr weg....muss nun lesen.

Ich komme hier nicht mehr mit, eine Seite besser als die andere.

Hoffentlich werde ich bald Rentnerin ;-)

Gruß, Ulla
by Ulla @29.01.2005, 19:30
Bloß gut, dass lt. Mondkalender gestern PUtzen angesagt war - die käsige Linksammlung lässt einem ja fast keine Zeit, etwas anderes zu tun! :-)))))
Wie ich sehe, ist Nachschub auf dem Tisch notwendig - ich geb ´ne große Schüssel Porreesalat wg. der Vitamine auf den Tisch. Ist zwar erst 6 Std durchgezogen - aber hmmmmmmmmmmm! ;-))))))))

Schön mit euch so auf der Couch und mitten drin der Hahn im Korb! *grins*
Habt einen schönen Abend!
by riro @29.01.2005, 19:14
Hihi,

Du kommst aber auch immer auf die witzigsten Ideen, Engelbert.

Wenn Ihr den Käse mitbringt, gebe ich den Rotwein aus....

Liebe Grüße
Karin
by @29.01.2005, 18:20
Hallo ihr Lieben,

oh, alles Käse hier heute!!;-))

Lecker, lecker... richtig, und dazu Zwiebelbrot und Rotwein, da bin ich auch dabei!
Mir schmecken sehr viele Sorten Käse gut, vor allen Dingen auch Überbackenes und

@ silverfuxx,
deine Story ist auch gut, da hatte ich mal so etwas ähnliches im Restaurant:

Schimmel- od. Bauschimmelkäse kannte ich ja schon, aber ich war mir nicht bewusst, dass "Roquefort" Schafskäse ist. Also, da gab es dann Fleisch mit Roquefort überbacken oder so ähnlich. Jetzt ist Schafskäse aber ein Käse, der mir nicht unbedingt schmeckt, je nach dem wie streng der ist.
Folge: Das Gericht war für mich "ungenießbar" und der ganze Teller stank nach Schafsstall...;-)))) Der Appetitt war mir gründlich vergangen:-))
Und mein Gesicht kam deinem bestimmt ziemlich gleich;-))))

Die ganzen Links hören sich ja vielversprechend an, nehme ich mir morgenabend mal etwas Zeit für, denn jetzt bis morgen abend wird im Dorf bei uns schon mal kräftig Karneval gefeiert, der Zug ist dann morgen.
Drückt mal alle Daumen für gutes Wetter!!;-))

Also, macht es euch schön weiter auf dem Sofa gemütlich!
Ich wünsche euch allen ein schönes WE!;-)

Liebe Grüße
Carola
by Carola @29.01.2005, 17:13
@ Namensvetterin Marianne:) Das ist ne gute Idee, harmoniert toll mit meinem Brot, danke...ich rück gerne ein Stück rüber, da passt Du noch mit drauf...*g*....ich glaube, Engelbert muß anbauen, damit in sein Wohnzimmer noch ein laaaaaanges Sofa gestellt werden kann:).

....gut, dass der Kellner Deine Gedanken nicht *lesen* konnte....feix:)

by Marianne/Thür. @29.01.2005, 16:37
@ silverfuxx

Das letzte Mal hat sie, glaube ich, kommentiert als Engelbert 250Kommentare zusammen kriegen wollte.
by Mary @29.01.2005, 16:28
Hallo Engelbert,

mit Deinen Rätsel hast Du mich auf eine Idee gebracht, viele Deiner Objekte die Du ablichtest stehen, liegen oder haben einen essbaren Hintergrund.

Bilder als Alibifunktion um an leckere Sachen zu kommen:-))

Ist natürlich nicht ernst gemeint.

Aber mit "auf was mit Käse überbackenem" lag ich ja ziemlich gut *händereib*
by silverfuxx @29.01.2005, 16:25
@ Mary

Entschuldigung, da ist es bei mir wohl falsch rübergekommen.
Weißt Du eigentlich wo Meg abgeblieben ist?

@Meg

im Forum sucht einer einen Platz für ein einsames Meerli-Böckchen weißt Du keinen?
by silverfuxx @29.01.2005, 16:12
@ silverfuxx

Mit früher meinte ich eigentlich die Zeit als er studiert hat, meine Mutter sagt es hätt geschmeckt. Und das es jetzt wenn Pizza gibt, hängt wohl eher damit zusammen, dass er mittags nicht viel Zeit hat. Aber wenn meine Mutter jetzt länger nicht kochen könnte, glaube ich nicht, dass es dann jeden Tag Pizza geben würde.
Und wenn es bei uns Essen gibt wird auch gegessen, und wenn dann doch einer mal nicht will/kann/möchte steht das normalerweise schon fest bevor einer mit dem Kochen anfängt.
by Mary @29.01.2005, 15:59
@silverfuxx

Also die Geschichte mit dem Käse find ich klasse - das wäre doch was fürs Forum! Dort gibt es eine Rubrik für Anekdoten "Kleine Geschichten die das Leben schrieb".

Das wäre schon der 2. Grund sich im Forum anzumelden.....

LG, Angelika
by Angelika @29.01.2005, 15:31
@ Schlawinchen

Es war nicht ironisch gemeint, falls das so rübergekommen sein sollte, ich mag wirklich ausgefallene Sachen jeglicher Art.
Zum Beispiel komplettes Menü morgens um 3 Uhr von Vorsuppe bis Nachtisch nur findet man nicht viele, die diese Ideen teilen.

@ Marianne/Thür.

mein Gesicht wurde erst Filmreif als der Kellner auf meine Reaktion, ein Messer aus der Tasche nahm, ein Stück von diesem *verschimmelten* Käse abschnitt und sich mit einem Augenrollen in den Mund steckte, diese Geste sagte mehr als viele Worte.
Meine Gedanken waren aber, Mensch ist der abartig:-(

@ Mary

ich weiß ja nicht ob Dein Vater sonst gekocht hat und es keiner zu würdigen wußte.
So in der Art von, Essen ist fertig.
Antwort der Kinder, och jetzt nicht, muß noch den Film gucken, bin satt, daß mag ich aber nicht, geht nicht ich bin mit ...... verabredet oder ähnliches.
Irgend wann sagt man sich dann, wofür stehe ich eigentlich in der Küche, bestellt euch doch ne Pizza oder geht zum Mäces;-))
by silverfuxx @29.01.2005, 14:22
@silverfuxx
Das kannst Du wohl glauben, das hat echt was! Statt Sektfrühstück einmal ein Rotweinfrühstück und dann ganz lange sitzen und klönen mit dem Göttergatten.
So etwas gibt es aber nur selten, wenn es so richtig kalt ist wie heute und auch nur am Wochenende.
Probier’s mal aus und einen schönen Tag noch.
by Schlawinchen @29.01.2005, 13:31
Käse ist echt lecker, aber nur so, nicht so gerne auf Brot.
Bin ich froh, dass im Backofen schon ein Auflauf, natürlich mit Käse überbacken, auf mich wartet.

@ silverfuxx
Wenn mein Vater mal kocht, weil Mutter nicht da ist oder krank, gibt's meist Pizza aus der Pizzaria. Aber er soll das mit dem Kochen schon können, so von früher her.
by Mary @29.01.2005, 12:38
@Hallo Namensschwester Marianne
Lecker Zwiebelbrot. Ich bringe Harzer Käse und Griebenapfelschmalz mit
und drängele mich noch zu Euch auf`s Sofa.

@isy
Käse ohne Brot schmeckt zur Not auch, vor allem wenn man dünn Butter draufstreicht und noch ne Scheibe drauflegt.

@Silverfuxx
Ich würde öfters bei Dir im Forum reinschauen. Koche nämlich auch gern.

by Marianne @29.01.2005, 12:35
Also... in der guten Stube fühle ich mich doch immer noch am wohlsten!
Freue mich jeden Tag auf ein neues Kalenderblatt. Ich bin immer wieder
erstaunt, wie das alles zeitlich zu realisieren ist.

Und nun... hätte ich eigentlich Lust auf eine Käsebrezel...

Was die diversen Neuerungen angeht: für mich gilt in dem Zusammenhang:

WIM.

Ich wünsche allen ein schönes Wochenende!
by Upunkt @29.01.2005, 11:45
Hmmmmm...sieht echt lecker aus, was Ihr da so alles an KÄSE präsentiert:)))..

@ Zitantchen: Haha...wir nennen Dein *Frühmi*...*Spätstück*..statt Frühstück und genießen es am Sonntag sehr:).

Darf ich mich zu Euch auf die Couch setzen, auch wenn ich wenig Käse essen werde???? Ich bring deftiges Zwiebelbrot mit...lassen wir es uns schmecken:)!

@silverfuxx: Dein Gesicht hätte ich sehen wollen, als Dir der *verschimmelte*Käse serviert wurde....:)))..ist ne lustige Geschichte.

Nicht alles KÄSE zum WE wünscht Euch allen Marianne:)
by Marianne/Thür. @29.01.2005, 11:12
http://www.thalkirchdorf-online.de/dorfhaus/index.html
/>
Unter dieser Adresse kann man einmal selber Käse herstellen unter fachkundiger Anleitung (ein knackiger Käsefachmann). Ich war letztes Jahr mal dabei und es hat mir sehr großen Spass gemacht. Es entstand auch ein hervorragender Käse, der leider allzu schnell aufgegessen war. Wer ein ganz neues Käsgefühl erleben möchte, der sollte sich hier mal anmelden. Es ist gleichzeitig auch eine wunderschöne Gegend und zu einem Kurzurlaub sehr zu empfehlen.
Euch Allen ein wunderschönes Wochenende wünscht Euch
Ursula


by @29.01.2005, 10:46
Na, da hat ich gestern Abend ja noch mal Glück nicht mehr reingeguckt zu haben.Rotwein und Käse.....und ich will doch ein paar Kilo loswerden.

Doch jetzt gleich zum Frühstück werd ich mir lecker Käse gönnen, allerdings auch mit Kaffee und frischen Brötchen.MMMh!

Wünsch Euch allen einen herrlichen Tag

Elisabeth (eulchen)
by @29.01.2005, 10:41
@ Schlawinchen

zum Frühstück Rotwein.....super.....das hat was.
by silverfuxx @29.01.2005, 10:33

Bevor ich mich auf's Plüschsofa dazusetze stelle ich einen großen Korb mit gemischten Brötchen dazu, den Wein schieb ich beiseite und spendiere 'ne Kanne frischen, dampfenden Kaffee...
So stelle ich mir mein "FrüMi" (Zusammenlegung von Frühstück und Mittagessen) vor - hmmmm
Liebe Grüße von
Zitante Christa
by @29.01.2005, 10:32
Bei Käse denk ich immer an meinen ersten Frankreich Urlaub vor 40 jahren.

Der Kellner brachte Käse und ich hatte vorher noch nie Blauschimmel Käse gesehen (kam vom Dorf) ich dachte der will mich verarschen, schimmeliger Käse.

Damals habe ich ihn erst nicht gegessen, den Käse nicht den Kellner, heute muß ich noch über meine Reaktion schmunzeln und das Gesicht des Kellner´s über meinen lautstarken Protest, kann ich mir immer noch abrufen.
Heute wird erst mal probiert und dann entschieden, ob ich dieses oder jenes noch mal esse.

Laßt es Euch schmecken, was immer Ihr heute auch zu Euch nehmt:-)
by silverfuxx @29.01.2005, 10:31
Mann oh Mann - jetzt hast Du mich erwischt !
Alles Käse - ich sitze schon am Wohnzimmertisch und genieße auch ein Glas Rotwein dazu.
Besten Dank für die Links, werde ich an diesem Wochenende genauer anschauen.

Wünsche Euch allen ein freudiges winterliches Wochenende.
by Schlawinchen @29.01.2005, 10:14
@ isy

probier´s mal aus :-))
by silverfuxx @29.01.2005, 10:09
he Engelbert, was gibt's denn bei euch zu feiern?
ODER feierst du schon die Ankunft meines Infobriefes?
- damit du/ihr endlich wißt, was euch entgeht,
wenn ihr nicht im DE-Wörlitzer Gartenreich
und in der Bauhausstadt wart...
wenn dich schon die fotos aus meiner website nicht genügend neugierig gemacht haben?
UND EIN ETAP-Hotel gibts auch- in der Mitte - aller Sehenswürdigkeiten...
mlg christin
PS. laß dich/euch überraschen!
dh. falls die Post den Weg durch den Schnee findet!?
und herzl. dank denn die pillen wirken schon...!
by @29.01.2005, 08:51
hallo engelbert..
eigendlich eine gute idee,das mit dem neuen *aktuell*...allerdings könnte ein problem,das jemand hat und dir mailt,nicht mehr "aktuell" für den seelenfärbler sein,wenn es hier erscheint....oder lieg ich da falsch?..
grüsse aus dem ruhrgebiet..
by isy @29.01.2005, 07:45
mhhh das hört sich gut an...kääääse legger...ich bin ein echter käsefan,kenn zwar nicht soviele verschiedene sorten,aber das kann ja noch werden..:-) werd mich mal durch die *käselinks* futtern....und zur not ess ich die auch ohne brot...*g*
grüsse aus dem ruhrgebiet
by isy @29.01.2005, 07:33
Hier riecht es aber streng, ah Käse.

Seit standhaft Leute und laßt euch nicht verführen, um diese Zeit.

Wenn jetzt eine Live-Cam vorhanden wäre könnte man meinen gewürfelten Gouda sehen, mh lecker:-)

Den Link, Käsekuchen hat ein Zuhause, habe ich schon lange bei meinen Favoriten und schon einige, mir bisher Unbekannte, ausprobiert.

Vielleicht sollte ich mich doch im Forum anmelden denn beim Kochen und Backen habe ich einiges drauf, und Rezepte die bestimmt keiner kennt.
13 Jahre als alleinerziehender Vater von drei Söhnen haben eine Menge an Erfahrung hinterlassen.
Spezialität, das Schnelle gute Abendessen, na mal sehen.

Ich wünsche Euch Allen einen schönen Samstag.
by silverfuxx @29.01.2005, 02:18
Hallo Nachteulen,

au weia.....264 Käsekuchenrezepte...... :o) Mir läuft das Wasser im Mund zusammen.

Aber jetzt gehe ich in mein Bettchen und in ein paar Stunden werde ich einarmig ( knirsch und knack.....Arm kaputt) einen Kuchen backen. Ich liiiiiieeeeebe Käsekuchen. :o))

Gute Nacht und süsse Träume wünscht

Ursula
by Ursula @29.01.2005, 02:14
Die Käselinks scheinen recht interessant zu sein.
Werde sie mir Morgen in aller Ruhe anschauen.
Im Gegensatz zu den anderen Seelenfärblern bekomme ich keinen Hunger auf Käse, denn wir hatten heut Abend nach unserer Sauna ein " kleines "
Gelage mit etlichen Käsesorten, Brot Butter und als Getränk Sekt.
So macht die Sauna richtig Spass.
Erst 3 Gänge Sauna und dann 3 Gänge essen. Aber nur alle 2 Wochen.
Mitleid mit allen die jetzt ihre Tastatur besabbern.
Schönes Wochenende von Marianne
by Marianne @29.01.2005, 01:47
O mei, o mei ... da denkt man sich nix böses und schaut noch schnell nach Mitternacht ins neue Kalenderblatt ... und was sieht man? Nix als Käse!!! Und das am 28. Tag nach dem guten Vorsatz an Silvester, endlich abzunehmen ... :-( HUNGER!!!!!
OK, ich geh ins Bett, aber mit einem Fragezeichen im Gesicht, weil ich im Lichtblick kein "aktuell" mehr sehe. Das ist doch jetzt das Forum - oder nicht? Was für eine Idee ist dir da gekommen ... ich kapier's einfach nicht!
Na ja, vielleicht kommt die Erleuchtung morgen früh ... :-)
Gute Nacht an alle!
Renate
by Renate @29.01.2005, 01:11
HUNGER! HUNGER HUNGER! und zwar auf eine solch gigantische Laugenbrezel wie da oben!

ich hab jetzt eben ernsthaft überlegt wo man um diese Zeit noch eine Brezel herkriegt. aber ich glaub ich muss bis morgen warten =( *g+
by Katharina @29.01.2005, 00:58
oh Engelbert,

des ist ja fast schon Folter - ich krieg jetzt so nen Hunger aber auch - jetzt geh ich doch glatt noch an den Kühlschrank *g

na ich hoffe, ihr seid standhafter - schöne Grüße - Sherdil
by Sherdil @29.01.2005, 00:56
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