dein Kuchen sieht super aus.
Hast du den Mohn voher mit Milch aufgekocht oder nimmst du Fertigmohn?
Grüße
mia
by mia @02.05.2013, 00:34
Gerade die Blüten auf dem Kuchen machen ihn so besonders.
Sonnentor kenne ich bei mir aus dem Bio-Laden und vom Naturkostladen. In München gibt es unterm Stachus sogar ein Sonnentor-Geschäft. ... und jetzt habe ich auch den Anreiz mir diese Blütenmischung doch zu gönnen und nicht immer nur drum rum zu schleichen. (Mein Weihnachtstipp fiel leider nicht auf fruchtbaren Boden...)
by Maria @01.05.2013, 12:22
@MaLu
Danke... für den Link von Sonnentor... und deinen österreichischen Partner wünsche ich einen guten Appetit.
by Lina @30.04.2013, 23:51
@Lina:
Deine Rezepte sind immer etwas besonderes und ich würde von allem probieren! Es können ja kleine Portionen sein!
Ich hab mir schon einige von deinen Rezepten zum nachkochen gespeichert. Mein Lebensgefährte ist Österreicher und so kommen mir deine österreichischen Rezepte gerade recht!
@ alle, die es interessiert:
Hier könnt ihr die Blüten-Gewürzmischung bestellen:
Na @ Kassiopeia,
an der Stelle Deines Mannes würde ich mißtrauisch werden, wenn meine Frau mich mit überproportional vielem Mohngebäck füttern würde! ;-)
by HoBö aus C. @30.04.2013, 21:45
Hallo Lina,
das würde ich alles mit Genuss essen, aber aufgeteilt: Suppe und Kuchen, am nächsten Tag das Geschnetzelte.
Die Mohntorte backe ich nach, das liest sich so gut und die Blütengewürzmischung habe ich auch im Haus - streue ich mir oft über Joghurt oder Quark.
by Sywe @30.04.2013, 21:38
Das Rezept für die Mohntorte habe ich soeben notiert und werde es bald ausprobieren. Da werde ich bei meinem Mann Pluspunkte machen können, denn er mag Mohngebäck sehr gerne.
by Kassiopeia @30.04.2013, 20:03
@ Lina,
ob Du eine gute Köchin bist oder aber ach nicht, kann ich leider auch nicht beurteilen, da ich von Deinen Speisen noch nichts kosten durfte - leider!
Dann hätte ich wohl doch lieber meine Bügelwäsche immer ins bucklige NÖ bringen müssen?
Aber dass Du eine überaus kreative Köchin bist, das kann ich Dir mit Brief und Siegel bestätigen!
So, nun packe ich meinen Honigpinsel wieder ein und wünsche Dir für heute Abend zur Walpurgisnacht einen guten Flug und für morgen einen netten "Kampftag der Arbeiter- und Bauernklasse".
Bei uns sagt man: "Bis morgen früh in der ersten Reihe" (zur Mai-Demo!)
by HoBö aus C. @30.04.2013, 18:13
@Xenophore
Ob ich eine gute Köchin bin kann ich nicht beurteilen... aber ich habe viel Rezepte die mich ansprechen... und da bin ich laufend am Ausprobieren.
Früher mal war es auch nur Pflichterfüllung... aber jetzt bin ich mit Liebe am Herd.
by Lina @30.04.2013, 12:24
Mich begeistert die Mohntorte, vor allem der Blütenzuckerguss ist ja was fürs Auge. Ich habe mir das Rezept plus Foto gleich in meine Rezeptemappe gespeichert.
Lina, ich empfinde Dich als eine ganz besonders gute Köchin! Man spürt richtig, wie gern Du kochst. Mich nervt das Kochen an manchen Tagen.
by Xenophora @30.04.2013, 12:12
Für Mohn kann ich immer sündigen, bei diesem Anblick läuft mir das Wasser im Munde zusammen - doch leider bin ich keine gute Kuchenbäckerin - irgend etwas läuft immer schief. Und das Rezept des Putengeschnetzeltem klingt auch gut - mache ich bestimmt mal.
Greta
Von der Nudelsuppe bitte mindestens 2 Teller!
Der Salat sieht so lecker aus, mir läuft das Wasser im Mund zusammen.
Nudeln UND MÖHREN dazu? Das muss ich auch mal probieren.
Und wie immer: ich bin keine Kuchentante.
Dafür lieber 2 Schälchen Salat.
by Ursi @30.04.2013, 11:42
Ohhh, der Kuchen sieht aber lecker aus! Den werde ich mal probieren, Sünde hin oder her...
by Angelika @30.04.2013, 10:13
@Dori
An unf für sich habe ich schon Platz... nur die Anreise dürfte etwas weit sein.
@Gerda
Wir essen immer ein ganzes Menü... und eine süße Nachspeise brauche ich, sonst fehlt mir etwas.
Es würde auch schade sein wenn du auf die Torte verzichten würdest... sie ist saftig und schmeckt sehr gut.
@Maria
Die Gewürzmischung gibt es in Bioladen oder in "fair trade Laden"... das Produkt hat die Marke "Sonnentor". Man muss es für die Torte nicht unbedingt haben... aber es sieht schön aus. Man könnte selbst auch Blüten sammeln und trocknen.
by Lina @30.04.2013, 09:26
Das ist ja wieder ein Festessen! Ich komme liebend gern zur Nudelsuppe, das
Geschnetzelte einen Tag später...
by Inge-Lore @30.04.2013, 09:14
Danke schön, für die leckeren Rezepte, sieht alles sehr appetitlich aus, aber ich muss
mich zurückhalten, ich muss abnehmen.
LG Ulli
by Ulliken @30.04.2013, 09:09
Sehr lecker. Bis auf das Geschnetzelte wäre das heute was für mich. Danach wäre ich jedoch pappesatt.
@ Lina:
Was für eine Blütengewürzmischung verwendest Du denn?
Mir gefällt der Kuchen, da er ohne Milch und Mehl ist und ich ihn somit auch für eine Person mit Glutenunverträglichkeit machen kann.
by Maria @30.04.2013, 07:57
@Lina - Du kochst immer ein ganzes Menü, das schaut zwar super aus und entspricht einer gesunden Lebensweise, mir wäre es aber zu viel auf einmal. Weil ich auf die leckere Torte keinesfalls verzichten möchte, nehme ich heute nur Suppe, Salat und Torte. Mhmmmm
by Gerda @30.04.2013, 07:41
Das sieht ja soooo lecker aus. Da weiß ich, wo ich heute zu Mittag bin! Noch Platz für zwei Kinder? Die würden das auch fast genau so geniessen. Also einmal ohne Möhren, aber sonst... lecker!