@Lina
Süßkartoffeln sind keine "Kartoffeln" im eigentlichen Sinne, es sind Bataten, oder Windengewächse. Die Knollen haben eine leichte Orangefärbung, tatsächlich wie Möhren. Sie sind sehr lecker und sehr gesund! Und leider noch nicht so bekannt und leicht zu bekommen. Ich habe sie erstmals auf Madeira probiert und war begeistert.
by Angelika @03.07.2013, 18:34
Die Zutaten, bei diesem Rezept mag ich auch Angelika.
Und Dein Rezept ist sicher sehr fein.
Danke, liebe Grüsse.
by charlotte @03.07.2013, 13:23
Habe auch gedacht, das Gelbe sind Karotten und ich würde statt der Süßkartoffel auch Karotten nehmen. Für mich allein wäre das dann schon die Hauptspeise, ohne was dazu. Das probiere ich sicher einmal aus.
by Gerda @03.07.2013, 09:04
Das ist ja mal wieder ein Ãœberraschend "anderes" Rezept! Danke! Wird sofort
nachgekocht , insbesondere wegen der Süßkartoffeln, die man bei uns leider immer noch zu wenig verwendet.
by P.M.-L.aus O. @03.07.2013, 05:21
@Angelika V.
Das schaut gut aus... kann ich aber nur machen wenn ich mal alleine zu Hause bin... da mein Mann das nicht essen mag.
Sind das orange nicht Karotten?... ich kenne nur helle, gelbe Kartoffeln.