kocht130817

Kommentare zu «kocht130817»

@Danke Lina,
ich werde mich selbstverstÃ¤ndlich nach den Angaben unserer 3*** KÃ¶chin richten!
Gleich morgen frage ich mal nach, wo ich vielleicht ein kleines Packerl Dinkelmehl bekommen kann.
Suppe, hmmmm! Freu mich drauf.

by Ursi @19.08.2013, 19:16

@Ursi
Man kann sicher aus anderes Mehl nehmen... aber mit Dinkel hat es einen volleren Geschmack. Solltest du ein Vollkornmehl zu Hause haben, so verwende dieses... ist sicher besser als normales Weizenmehl
Das Putenfleisch ist nicht trocken... es ist total mÃ¼rbe... es ist ja die KÃ¤sesauce und den Deckel lasse ich auch oben.
Die Zeit richtet sich ja auch nach der Dicke des Fleisches.
Engelbert nimmt dich sicher gerne im Wiegeclub auf :-)

by Lina @18.08.2013, 01:41

@Engelbert, danke fÃ¼r deine Antwort!
@beatenr, danke fÃ¼r den Tipp! Ich glaube, das wars.

So in etwa schrieb ich:
Gut, dass ich ausfÃ¼hrlich gerÃ¼hstÃ¼ckt habe. Das sieht wieder so lecker aus. Ich bewundere dich sehr, liebe Lina, dass du dir jeden Tag so viel Arbeit machst. FÃ¼r mich alleine lohnt sich das nicht.

Allerdings interessiert mich die Suppe sehr. Mal eine Vorspeise....... gerne. Ich wÃ¼rde diese gerne nachkochen.
Sag doch mal bitte, ob das unbedingt Dinkelmehl sein muss. Wegen eines EL kaufe ich keine ganze Packung.

Und wieso muss das Putenschnitzel 1 ganze Stunde in den Backofen. Wird es dann nicht zu trocken?

Wenn das hier mit der Kochrubrik so weiter geht, dann muss ich bald in den Wiegeclub!!!

by Ursi @17.08.2013, 23:25

Poulet ist HÃ¤hnchen, also ganz Ã¤hnlich ... auf franzÃ¶sisch heiÃŸt Pute Dinde, falls Du das weiterhilft ...

by Engelbert @17.08.2013, 20:01

Ich nehme alles sehr gerne, den Rosenkohl gebe ich allerdings an meinen Mann ab, er liebt ihn.
Die Beerentorte ist notiert. Danke

Was mich allerdings immer stutzig macht ist alles mit Pute. Hier gibt es Pute nicht, ich nehmen dann allerdings PouletbrÃ¼stchen, wird Ã¤hnlich sein.

by Vreni AG @17.08.2013, 19:57

Auf ein StÃ¼ck Beerentorte wÃ¼rde ich mich jetzt freuen !
Liebe GrÃ¼sse

by charlotte @17.08.2013, 18:38

nein danke

by Fanny @17.08.2013, 15:43

@beatenr
Bei uns gab es heute auch Zucchini.

by Lina @17.08.2013, 15:06

@ursi: passiert mir manchmal, wenn ich Vorschau mache + dann denke, ich hÃ¤tte schon abgeschickt...

war eben einkaufen - und woran hab ich dabei wohl gedacht? Richtig! Putenschnitzel mit KÃ¤sekrone - aber nix dafÃ¼r gekauft Nur getrÃ¤umt. (Bei mir gibts heute Zucchini-Pfanne vegetarisch)

by beatenr @17.08.2013, 12:51

@ Ursi: weiÃŸ ich nicht, ich hab nix gelÃ¶scht ... einfach nochmal schreiben ...

by Engelbert @17.08.2013, 12:46

WO ist meine Kommentar?

by Ursi @17.08.2013, 12:41

Auf die Dinkelcremesuppe und das Putenschnitzel -ich verzichte auf die Krone-
hÃ¤tte ich heute Mittag echt Appetit - leider wohnst Du zu weit weg, liebe Lina!

by Inge-Lore @17.08.2013, 10:44

))) das ist aber ein kÃ¶stliches SommermenÃ¼! wie gut dass ich eben gefrÃ¼hstÃ¼ckt habe, sonst mÃ¼sste ich den KÃ¼hlschrank plÃ¼ndern, soviel Appetit hast Du mir gemacht!))) aber wie ich mich kenne, wÃ¼rde ich das Putenschnitzel nicht 1 h im Schmortopf garen, sondern in der Pfanne mit Deckel und viel kÃ¼rzer.

by beatenr @17.08.2013, 10:29

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