klingt sehr fein, das Brot gleich im Rührei braten. Und ich werd mir jetzt mal einen Julienneschneider angucken... DANKE, Regenbogenfrau!
by beatenr @02.09.2013, 22:47
Ohne Schafkäse oder Ziegenkäse geht bei den Brotwürfel bei mir auch nichts und Gurkensalat schneide ich manchmal in Würfel, wenn ich das Messer schon in der Hand habe mal so und dann mal anders..
by fischren @02.09.2013, 22:15
Ohne Fleisch und für 1 Person - genau richtig für mich. Das kann ich mir gut vorstellen als Abendessen. Den Fisch würde ich weglassen, dafür aber den Schafskäse reichlich nehmen.
by ErikaX @02.09.2013, 15:05
gute Idee für die Verwertung von übrig gebliebenem Brot. Das ist wohl so eine Art salzige Version für "Arme Ritter". Muss ich auch mal machen. Gurken in Streifen schneide ich mit meinem umstellbaren Gemüsehobel. Das geht ratzfatz.
by Mabelle @02.09.2013, 09:25
Wow, ein einfaches Gericht, wo sehr schnell geht. Probier ich auf jeden Fall aus. Nur das Forellenfilet (Aldi) laß ich weg. Hab ich neulich gekauft und es schmeckt total greußlich, haben die Katzen bekommen. Dafür werde ich entweder Würstle dazu braten oder Lachs dazu reichen.
by Christine (Unterallgäu) @02.09.2013, 08:06
@Lina
Ja....genau! Mein Julienne-Schneider sieht auf den ersten Blick wie mein Kartoffelschäler aus - nur daß die Klinge derart "gezackt" ist, daß sich beim Schnitt feine, dünne Streifen ergeben. Ein ähnliches Prinzip wie beim Zestenreißer für Zitrusfrüchte. Einfach Begriff "googeln" und Fotos angucken!
by Regenbogenfrau @02.09.2013, 00:52
Die Broteiwürfel hab ich schon mal als Einlage für die Suppe gemacht... schmecken auch gut.
@regenbogenfrau
Was ist Julienne-Schneider? ist das ein Küchengerät wo man Gemüsespagetti machen kann?