Am besten schmeckt wirklich der "handgefilterte" Kaffee.
Wir haben in unserem Haushalt zu Zweit zwei einfache, billige Kaffeemaschinen, Marke "Serverin". Hiermit machen wir gute Erfahrungen. Den Kaffee kaufen wir pfundweise frisch gemahlen.
Von Pats halte ich nicht viel. Ich bin da ziemlich altmodisch und kann mich auch nicht für die neuen Coffeeshops begeistern, wo der Kaffee auf angeblich gesündere Art und Weise hergestellt wird. Schmeckt mir aber nicht - scheint´s brauche ich mein täglich´ Gift, täglich mindestens 3 große Tassen.
Wir trinken nur eine Tasse nach dem Mittagessen, da reicht mir die Senseo... und wenn Gäste kommen bekommen sie auch so einen Kaffee.
Uns schmeckt er... ich würde nieeeee so viel Geld für einen Vollautomaten ausgeben.
by Lina @12.06.2011, 00:26
Seit 1 Woche gebe ich meinem Kaffee das Rotenburger Kaffeegewürz(Cardamom, Pedang-Zimt, Nelke, Piment, Muskat Bourbon-Vanille, Pfeffer)zu.
1 Messerspitze voll auf 7 Tassen direkt auf das Kaffeemehl und damit lässt sich sogar der Aldi Kaffee mit Genuß und ohne Magenschmerzen trinken.Cardamom bindet die Kaffeesäure und gibt ein herrliches Aroma.
Genießt mal den Kaffee damit.
by amylaya @11.06.2011, 01:25
Als alte Kaffeetante habe ich rausgefunden das mir der Kaffee am besten in einer Glaskanne mit Wasser aufgegossen und dann nach dem Ziehen mit einem Filter runtergedrückt am besten schmeckt.
by Vidhai @10.06.2011, 17:44
die Oma von...? hatte Recht: HANDGEFILTERT schmeckt er am Besten!
Ich trinke (nicht viel) aber leidenschaftlich gerne Kaffee und bin da etwas eigen-auch was die Kaffeesorte angeht, Kaffee ist nämlich ( und wegschüttet...) längst nicht Kaffee! Habe so ziemlich alles ausprobiert: von Jura Vollautomat (der war schon gut, aber wenn man nicht mindestens 5-6 Tassen wie die Profis da morgens vorab rauslässt, schmeckt es nicht wirklich nach Kaffee-die Maschine hat heute nach über 16 Jahren immer noch begeistert mein Bruder). Die dänisch/schwedische Art mit Glaskanne zum runterdrücken war vom Gschmack her nicht schlecht, aber nachdem mir gesagt wurde, dass in diesem (fast un-)gefilterten Kaffee neben den ganzen Bitterstoffen (Hallo Magen) noch ne Menge Fett (!) drinsteckt, bin ich wieder zum Filterkaffee übergegangen. Normale Kaffeemaschinen konnte ich bei Wasserhärte 26 trotz regelmäßigen Entkalkens jeweils nach einem Jahr wegschmeißen, Senseo und dergleichen ist ne recht teure Angelegenheit und genügt meinen hohen Ansprüchen an eine "gute" Tasse Kaffee nicht wirklich (fahrt mal nach Wien....).
Also bei mir wird - egal wieviele Leute- HANDGEFILTERT mit richtig kochendem Wasser, mit ner Prise Salz und ner Prise Kakao drin (das war ein Tip meiner Oma :-)
by B. @10.06.2011, 14:19
Benutzen eine Patmaschine, da meist nur eine Tasse am Morgen benötigt wird. Wenn aber viele Gäste erwartet werden, kommt die gute alte Kaffeemaschine zum Einsatz, damit's nicht so lang dauert bis alle haben.
by Dori @10.06.2011, 13:08
Ich trinke keinen Kaffee, sondern nur Kräutertee (derzeit Verveine, Bambus, Fenchel-Anis-Kümmel, Rooibush, Tulsi mit Rosenknospen). Mein Mann trinkt morgens 2 Tassen Kaffee, daher haben wir eine Kaffeemaschine für 6 Tassen.
by Karin Sc @10.06.2011, 10:18
Haben nur eine einzige Kaffeemaschine, die wir meistens für Gäste benutzen, da wir doch viel eher Teetrinker sind.
by Paulette @10.06.2011, 06:30
Hab ich nicht, kommt mir auch nicht ins Haus.
by Nine @09.06.2011, 23:34
Tassimo - bin nicht sicher, ob ich die nochmal kaufen würde......
by Annemone @09.06.2011, 22:22
Oh, zuerst hab ich mich grad riesig gefreut, als ich das Thema gelesen habe, weil ich mir Anregungen erhofft habe, welche Kaffeemaschine so richtig gut ist, weil ich schon seit längerem auf der Suche nach einer guten Maschine bin (die aber nicht zuuu teuer ist)... Aber jetzt bin ich genauso schlau wie vorher ... :-)) weil hier gibts ja sooo viele verschiedene und ich kann keinen klaren Favoriten erkennen :-))).
Wir haben eine Kaffeemaschine von ??? die wir mal vor Jahren geschenkt bekamen, und die noch verpackt im Regal steht. Ich selbst trinke eigentlich eher Tee, die Kaffeemaschine die wir benutzen wird hauptsächlich von meinem Mann verwendet, ist mal mindestens 15 Jahre alt und eine superenfache "No Name" Kaffeemaschine. Ich habe außerdem noch einen reinen Espressoautomaten (Marke müßte ich erst nachsehen, weiß ich nicht auswendig) aus Edelstahl in der Küche stehen.
Wie gesagt, bin aber eigentlich schon seit längerem auf der Suche nach einer guten Maschine, die auch mal einzelne Tassen machen kann. Ich denke aber, man muß den Kaffee mal irgendwo getrunken haben, dann kann man am Besten testen, ob die Maschine "den" richtigen Kaffee für den persönlichen Geschmack macht...
by funny @09.06.2011, 21:36
Für die tägliche Kleinversorgung ist ein Pad-Maschinchen in Gebrauch. Bei mehr als drei Personen benutze ich die Kaffeemaschine für 10 Tassen, die steht sonst im Schrank.
by Elke R. @09.06.2011, 18:40
Für das Frühstück wird der Kaffee grob gemahlen in eine Glaskanne gegeben, mit einem Liter Wasser aufgegossen und dann nach dem Ziehen mit einem Filter runtergedrückt.
Nach dem Essen gibt es Kaffee nach Wunsch, d.h. für mich meist Espresso und für meinen Liebsten Latte Macchiato, mit der Tassimo, die wir von meinem Sohn zu Weihnachten bekommen haben. Das geht schnell und schmeckt ausgezeichnet.
Wenn Gäste kommen, dann wird handgefiltert in eine Thermoskanne.
by Igelchen @09.06.2011, 18:34
Wir haben schon jahrelang eine Kaffeemaschine von der Fa. Schott mit Thermokanne. Da man da 8 Tassen Kaffee zubereiten kann, nutzen wir sie auch, wenn wir Besuch haben.
Ulla
by Ulla M. @09.06.2011, 18:20
für den täglichen Gebrauch und wenn "kleiner Besuch" kommt mein Kaffeevollautomat von de Longhi - der kann alles ;-) Espresso, Kaffee, Cappuccino, bei Feiern oder mehreren Personen zum Kaffee, die gute alte Handbrühmethode mit Filter direkt in die Thermoskanne und Wasser aus dem Wasserkocher.
by Regina @09.06.2011, 17:03
ich habe auch nur eine Kaffeemaschine - eine Nespresso - die ich nicht mehr
missen möchte, wenn Gäste kommen, dann drück ich halt einen Kaffee nach
den anderen runter - muss man halt ein bisschen warten - aber es lohnt sich.
by alice @09.06.2011, 16:52
Hallo!
Bei mir steht immer noch eine alte Filtermaschine herum, die nutze ich aber schon Jahre lang nicht mehr seit ich eine Kapselmaschine habe, wo die Firma mit N anfängt und wie ein schneller Kaffee aufhört. ;-) Will ja keine Werbung machen...
... aber es ist für mich der beste Kaffe, wo gibt (der Welt!) Und vor allem, man trinkt nicht immer die selbe "Brühe".
Ich hab nur eine, die ist rot - wollte ich unbedingt haben, auch wenn sie teurer war wegen der Farbe, ganz normale Maschine für Filterkaffe, toll finde ich, das es zwei Warmhaltekannen dazu gibt, sehr praktisch, wenn gäste kommen, so wei heute mittag!! Freu freu....
by ulrike die zweite @09.06.2011, 12:50
Ich habe zu Hause für mich und für die Gäste nur eine Kaffeemaschine: eine kleine Nespresso-Maschine.
by Bsetzistein @09.06.2011, 12:37
Mein Mann benutzt täglich mehrmals seine Jura-Maschine, in der die Kaffeebohnen jeweils frisch gemahlen werden. Die macht auch den Kaffee für Gäste.
Ich benutze einmal morgens und manchmal nachmittags/abends noch einmal (wenn ich nach der Arbeit heimkomme) meine kleine Senseo-Maschine, die ja auf Kaffee-Pads "angewiesen" ist. Je nach Gast gibt es auch aus der mal einen Gäste-Kaffee, weil ich für diese für jede Tasse einzeln auch Pads mit aromatisiertem (z. B. Karamelgeschmack) oder mit entkoffeiniertem Kaffee benutzen kann (mir selbst ist auch nicht immer nach Koffein), wohingegen in der Jura immer die gleichen Bohnen sind.
by Tascha @09.06.2011, 12:29
Eine Krups Kaffeemaschine mit Glaskanne für mehr Kaffee wenn Besuch kommt oder am Wo.-Ende wenn mein Mann und ich zusammen frühstücken. Für so zwischendurch hab ich eine Senseo mit der dann 1 oder 2 Tassen schnell gemacht sind. Auch für eine Tasse Tee zwischendurch hab ich Pads falls mal jemand keinen Kaffee mag.
by Karin v.N. @09.06.2011, 12:19
Normalerweise - und für größere Mengen - kommt bei mir eine Rowenta Napoli zum Einsatz, aber an Tagen wie heute, wenn ich allein im Haus bin, mache ich mir mit der Senseo einen einzelnen Becher bei Bedarf.
Oder wenn meine Schwester mich besucht, und wir nur 2 einzelne Tassen - nach dem Essen oder zum Klönen - brauchen, dann darf die Senseo arbeiten. Für sonstigen Besuch gilt die gleiche Regelung: Alles ab 3 Tassen geht über die "alte" Rowenta, sonst ist die erste Tasse kalt, wenn der Letzte sein Getränk bekommt.
by Karen @09.06.2011, 11:51
Vollautomat von der Marke Jura seit ca. 8 Jahren. Auch meine Gäste bekommen den Kaffee, Espresso oder Cappuccino aus diesem Automat.
by erika aus augsburg @09.06.2011, 11:45
Eine ganz normale Kaffeemaschine von Philipps, die ich täglich nutze und auch wenn Gäste kommen.
by Chrille @09.06.2011, 11:36
Trinke selten Kaffee, obwohl ich ihn sehr gerne habe.
Für meine Gäste habe ich eine italienische Espressomaschine für 6 kleine Tassen die man schraubt, aus Inox. Früher waren sie aus Aluminium.
by charlotte @09.06.2011, 10:23
Wir haben eine Philipps Gourmet - da entsteht der beste Kaffee, den ich kenne.
Sie ist täglich und bei Gästen im Einsatz.
Unsere Senseo-Maschine brüht Kaffee, wenn mal eine Tasse schnell für einen Kunden benötigt wird.
by Bildermäusel @09.06.2011, 10:12
Unsere Tassimo für den täglichen Gebrauch. Für Besuch habe ich mir eine Thermoskanne besorgt. Darin kommt dann der Kaffee aus der Tassimo.
by Christine @09.06.2011, 10:08
Ich habe keine Kaffeemaschine...
Bei mir gibt Kaffee nach der alten Methode, egal ob für mich oder Gäste - handgemahlen und hand-aufgebrüht...
Unvergleichlich, dieser Geruch von frisch aufgebrühtem Kaffee...
by SylvieE @09.06.2011, 09:56
Normalerweise nehmen wir unsere Severin Caprice, aber kürzlich haben wir uns noch eine Dolce Gusto piccolo für die kleinen Leckereien wie Espresso, Cappuccino etc. gekauft. Die ist schön klein und der Espresso schmeckt uns gut.
by Mathilde @09.06.2011, 09:51
Ich habe eine ganz normale Kaffeemaschine die wirklich nichts anderes kann als Kaffee kochen. Für mich reicht das und für meine Gäste auch.
by Monika (Sauerland) @09.06.2011, 09:49
Bei mehr als 4 Tassen nehme ich meine Melitta-Kaffemaschine. Die ist zwar schon älter, funktioniert aber noch prima.
Wenn ich nur für mich und meinen Mann Kaffee koche, dann nehme ich seit kurzem den Handfilter. Der Kaffee schmeckt einfach toll. - Werd mir gleich mal einen kochen ;-)).
Für die tägliche Tasse Kaffee brauchen wir grob gemahlenen Kaffee und heißes Wasser!Der Kaffee kommt in eine extra Glaskanne,das heiße wasser darüber,dann 5Minuten zeihen lassen und dann den Pressfilter langsam herunterdrücken! Fertif ist der herrliche Kaffeegenuss!
Wenn ich mehr Kaffee brauche(Gäste),dann nehme ich meine Kaffeemaschine!
by Hanna @09.06.2011, 09:27
Meine Kaffeemaschine wird nicht mehr so oft benutzt, weil wir auf Tee in vielen Variationen umgestiegen sind. Da wir nur eine haben, können wir auch nur die eine benutzen. Unsere Kinder haben eine ganz raffinierte, mit der man verschiedene Kaffeearten machen kann, aber haben möchte ich so eine nicht.
by Marita aus Oldenburg @09.06.2011, 09:18
Bei mir gibts nur Handfilterkaffee ;)
by Heidi P @09.06.2011, 09:04
;o) Ich habe eine vom Migros, auch mit Kapseln, aber preiswerter, genauso gut wie der teure Konkurrent, wo man auch noch die Kapseln bestellen muss!
Auf der Arbeit gibt es eine teure Maschine, die Kaffeebohnen portionsweise mahlt und die 6 Möglichkeiten zum Drücken hat. Daneben kann sie noch Heisses Wasser rauslassen und Schümli auf den Kaffee setzen.
Wenn zu Hause die Maschine ausfallen sollte, stelle ich den Wassertopf auf den Herd, nehme einen grossen Pott mit Filter und Filtertüte, träufle 5-6 mittelgrosse Löffel Kaffeemehl rein und überschütte das Ganze mit heissem Wasser, schön langsam, dass das Mehl gut zieht....
glg Brigida
by Brigida @09.06.2011, 08:57
Meine einfache Kaffeefiltermaschine mit Thermoskanne wird nur bei Besuch benutzt, max. 10 Tassen. Wenn es mehr Gäste sind, kommt die erste Füllung in eine gute alte Porzellankanne, während der zweite Durchgang startet.
Für den täglichen Gebrauch benutze ich das Gerät überhaupt nicht, da wird "türkisch" aufgebrüht, und ich bin glücklich damit.
by elouise @09.06.2011, 08:40
Als Nicht-Kaffee-Trinker hab ich keine Kaffeemaschine.
Wenn ich Kaffee mache, dann gieße ich ihn per Hand auf - und die Gäste mögen es gg.
Wir haben einen Kaffeevollautomaten seit bald 8 Jahren. Der mahlt Bohnen und man hat die Wahl zwischen dreierlei Kaffee, frei einstellbar.
Ist für uns und Gäste praktisch so.
by vreni @09.06.2011, 08:29
eine ganz normale wenn wir beide kaffee trinken und für Gäste.Wenn mein Mann sich einen allein macht haben wir noch die Tassimo!
by ramona @09.06.2011, 08:27
Gar keine! :-)
Für den täglichen Gebrauch reicht der Kühlschrank mit seinen Kaltgetränken aus sowie der Wasserkocher für Tee und wenn Gäste kommen und keinen Tee mögen, haben wir immer Cappu da oder eben löslichen Kaffee - und das alles geht hervorragend mit Wasserkocher. ;-)
P.S. Ich war vor Kurzem sehr nett eingeladen, das erste mal dort zu Besuch...und als es an die Getränke nachmittags ging, wurde jeder Kaffeebecher einzeln aufgebrüht/der Inhalt hergestellt mit einer neumodischen Maschine...das fand ich schon merkwürdig. ;-) Und mochte jemand Nachschub, so wurde ebenfalls wieder jeder Becher einzeln rein und raus getragen...was war das "früher" schön, als es eine Porzellankaffeekanne auf dem Tisch gab...*lach*
by Thamars @09.06.2011, 07:50
Eine kleine Espressomaschine von Braun - möchte ich nicht mehr missen. Für Gäste haben wir ein Porsche-Design-Teil von Siemens demit geht's ruckzuck.
by Gitta-M @09.06.2011, 07:43
Ich habe für uns eine ganz Normale Kaffeemaschine für 12 Tassen mit Uhr, den die erste Maschine für den Tag wird abends angesetzt so das mein Mann und Sohn morgens gleich Kaffee haben.
Wenn ich aufstehe habe ich dann noch eine Tasse und setze die zweite Maschine zum Frühstück an.
Und dann Nachmittags noch einmal eine, ja ich habe einen großen Kaffeeverbrauch :))
by Annette aus Meck-Pomm @09.06.2011, 07:41
Ich habe eine PIXIE, für mich und meine lieben Gäste, da kann jeder nach seinem Geschmack seine Kapsel haben.
by Gerda @09.06.2011, 07:22
Wir filtern immer selbst. Bei uns trinkt nur meine Mutter Kaffee von daher lohnt sich keine Maschine. Und laut meiner Oma, schnmeckt der selbstgefilterte immer noch am Besten.
by Funken @09.06.2011, 07:18
Wir haben eine SAECO-Maschine seit einigen Jahren .. frischen Kaffee von frisch gemahlenen Bohnen .. schmeckt wunderbar und verleitet, was nicht immer so gut ist, zum täglichen Kaffeegenuss.
by Jutta aus Bayern @09.06.2011, 07:14
Ich mag keinen Pads-Kaffee und habe eine ganz normale Kaffeemaschine für 12 Tassen Kaffee, die ich täglich für mich mit entsprechend weniger Dosierung nutze. Filerkaffee eben - ebenso wenn Gäste kommen!
by Anne @09.06.2011, 07:07
Ich hab zum Geburtstag vor 2 Jahren eine Senseo Maschine bekommen, damit trinke ich 2x am Tag ein großen Cappucchino, herrlich!
Oder mal zwischendurch einen kleinen. :-)
by Marga @09.06.2011, 07:05
Immer eine Dolce Gusto.
by Moni @09.06.2011, 06:33
die gute alte Methode; handgefiltert, wenn Gäste kommen, die 10-Tassen-Maschine.
Morgens schnell mal Schnellkaffee (Dosenfutter)
Die Kaffeemaschine für 1-2 Pers. (mit Pads).
by rose @09.06.2011, 06:29
ich oute mich als normaler kaffeetrinker, filterkaffee aus dem henkelbecher, gäste kriegen selbigen nur aus den normalen kleineren kaffeetassen, gute freunde aus bechern, die jetzt modernen kaffeemaschinen mit padbenützung haben in unsserer kl. küche keinen platz, sind zu teuer, und ich brauch meinen becher
by rosiE @09.06.2011, 05:45
Ich benutze die Senseo Kaffeemaschine, auch für Besuch.
by Christiane @09.06.2011, 00:29
Auch einen Saeco Vollautomaten - täglich. Natürlich auch wenn Gäste kommen...für 'koffeinfreie' Gäste die Vorgängermaschine mit Edelstahlkanne.
by friederike... @09.06.2011, 00:28
Ich oute mich als Teetrinker.
Für Besucher steht eine ganz normale Kaffeemaschine mit Glaskanne für 10 Tassen im Schrank.
täglich benutze ich meine Padmaschine von Petra. Da wir unter der Woche nur sehr selten gemeinsam Kaffee trinken, finde ich es sehr praktisch, wenn sich jeder seine Tasse einzeln brühen kann. Am Wochenende, oder wenn Besuch kopmmt nehme ich meine alte Krups Filtermaschine. Mit der kann ich 10 Tassen auf einmal brühen. Ich mag meinen Kaffee schwarz ohne Milch und Zucker und deshalb brauche ich keine Maschine mit Milchschäumer und anderen Schnickschnack.
by Mabelle @09.06.2011, 00:24
Ich habe nur eine Kaffeemaschine ... und die benutze ich NUR, wenn ich lieben Besuch bekomme ... oder, wenn ich mir eine Thermoskanne Kaffee zubereite, um eine wundervolle Reise durch die Nacht zu machen, wie heute Abend.
by hermes @09.06.2011, 00:20
Da wir nur ganz selten Kaffee trinken, haben wir für "Notfälle" eine stinknormale Senseo. Die reicht immer - auch für Gäste
by Stephanie @09.06.2011, 00:19
Severin Plus mit 2 Thermoskannnen.Eigentlich eine gute Anschaffung zu einem guten Preis.Eigentlich...,wenn nicht 1 Thermoglaseinsatz uns fürchterlich erschreckt hätte beim Zerplatzen in mindstens,wenn nicht noch mehr Einzelteile.OK,kann passieren.Neuen Glaseinsatz gekauft und eingebaut.Nun habe ich allerdings 2 Thermoskannen ,die nicht wirklich optimal sind.Eine hält die Temperatur nicht,wird innerhalb kurzer Zeit kalt.Die andere hält zwar die Temperatur,ist aber undicht,es läuft unten Kaffee heraus und versaut jede Tischdecke.
An der undichten,aber wärmehaltenden Kanne habe ich Risse im Plastikgehäuse entdeckt.Ob ich wohl aus 2 nicht optimal funktionierenen Kannen eine optimale zusammenbasteln kann?
Einen Unterschied zwischen täglichem Gebrauch und wenn Gäste kommen,halte ich persönlich für überflüssig.
by genifee @09.06.2011, 00:15
Einen SAECO Vollautomaten - täglich und auch wenn Gäste kommen.