Ob man das nun alles immer als Biergarten bezeichnet, wo man draußen sitzen kann, weiß ich nicht. Auf alle Fälle sitzen wir gerne draußen, möglichst unter Bäumen, wenn es das Wetter hergibt .... aber Bier trinken wir da nicht, höchstens mal ein Radler... und sonst Wein (schorle) .... also eher "Weingarten" ;)
Liebe Grüße
Erika (Heide)
by Erika (Heide) @26.08.2011, 21:18
@Christiane hab grade erst hier reingeschaut, aber Maritta hat es ja schon gewusst, es ist Weizen mit Zitronenlimo, schmeckt super ;-)
[Die gebräuchlichste und auch in der Literatur am häufigsten anzutreffende Erklärung besagt, dass die "Russ´n-Maß", auch der "Russ´n" genannt, ein Kind der Revolution von 1918 ist. Demzufolge soll sie erstmals zusammengemischt worden sein im Mathäser-Keller in München, wo sich nach dem Ersten Weltkrieg die kommunistischen Anhänger einer Räterepublik trafen. Ob ihnen nun das Weizenbier ausging, so dass sie sich gezwungen sahen, es mit klarer Zitronenlimonade zu strecken, oder ob ihnen die Mischung von Weizenbier und klarer Zitronenlimonade zu jeweils gleichen Teilen verordnet worden war, damit sie nicht durch zu hohen Konsum von Alkohol schnell müde wurden, - beide Erklärungen sind in der Literatur zu finden - in jedem Fall erlangte dieses neugeschaffene Mischgetränk schnell große Beliebtheit.]
by Gretel @26.08.2011, 01:36
ein russ ist ein weizen mit süßem sprudel!!
mein schatz liebt das ich trinke dann doch lieber ein radler!!
by maritta @25.08.2011, 23:36
Da ich kein Bier mag, würde ich allein nicht in einen Biergarten gehen. Aber mit Freunden habe ich schöne Stunden erlebt - auch wenn ich dann nur Wasser trinke ;)
Den Gartenbereich in einem normalen Restaurant oder ein Cafe ziehe ich immer einen Innenraum vor.
by Sywe @25.08.2011, 23:29
Biergärten kenne ich in unserer Gegend wenig. In Augsburg und Berlin war ich mal in einem Biergarten und es hatte mir dort gut gefallen.
@ Gretel: Was ist ein Russ?
by Christiane @25.08.2011, 23:06
herrlich ist es, an lauen abenden in biergärten zu sitzen, was gutes zu essen und zu schauen, was rundum so alles passiert.
wir lieben besonders das müllnerbräu in salzburg.
herrlich unter den kastanien zu sitzen.
bier trinken wir gar keines, weil wir mit dem auto noch 100km heimfahren müssen, aber ein almdudler schmeckt auch gut. :-)
heute kaufen wir uns das essen dort, früher mit den kindern meiner schwester und unseren (insg. 6!) , haben wir auch oft das essen mitgehabt.
wir haben schon oft gesehen, wie für firmenfeiern, polterabende, geburtstage viele körbe mit leckersten dingen mitgebracht wurden.
by christine b @25.08.2011, 20:43
Biergärten ohne die schrecklichen Biergarnituren mag ich schon. Mir würde es überhaupt nicht gefallen, wenn links und rechts von mir fremde oder auch bekannte Menschen an meinem Körper - im wahrsten Sinne des Wortes - klebten ... und diese Enge und das Gedränge auf den Bänken - nein wirklich nicht.
Zur Entspannung im Freien benötige ich ein laues Lüftchen, Schatten von hohen Bäumen, eine gemütliche Sitzgelegenheit und nette Leute.
Solche Biergärten haben wir in reichlicher Auswahl, Getränke gibt's dort auch ;).
by Elke R. @25.08.2011, 20:26
gespaltene gefühle, am anfang ist das ganz nett und tagsüber unter der woche, vor den wespen und den besucherscharen, jetzt grad meide ich die biergärten, ich hab ein problem mit menschen, die mehr in sich hinein schütten, als ihnen guttut und ihren familien, deshalb würde ich eher gaststätten mit bestuhlung auch außen vorziehen, ich mag es auch bedient zu werden, wenn ich schon unterwegs bin, bei gewalttouren, wie wandern, da freu ich mich über alles, was einen stuhl bietet und was kaltes zu trinken,
by rosiE @25.08.2011, 18:22
Danke sehr Hermes für die Erläuterungen.
Bin immer wieder imponiert über deine Kultur in ganz diversen Gebiete !
Habe schon bemerkt, dass es nicht immer angenehm ist, unter manche Bäume
zu sitzen, da denke ich an Birke (wenn ich mich richtig erinnere)
by charlotte @25.08.2011, 18:14
Bin gerne auch mal in einem Biergarten, trinke dort aber nicht so gerne Bier;-).
by Paulette @25.08.2011, 14:18
Die Dorflinde war früher Mittelpunkt der Dorfgemeinschaft auf dem Marktplatz. Haben die Leute sich damals an der klebrigen Flüssigkeit die die Linde absondert nicht gestört oder ist das ein Wohlstandsproblem ?
by Isabella @25.08.2011, 13:46
@ chalotte
Zumindest im Juni würde ich dort keine Lindenbäume empfehlen, weil sie während der Blüte eine klebrige Flüssigkeit absondern.
Wenn Du mal Dein Auto in der Zeit unter einer Linde geparkt hast, wirst Du lauter kleine Tropfen auf der Windschutzscheibe finden, die bei nächsten Regen Schwierigkeiten machen und eine klare Sicht verhindern. Wie sich das auf synthetischer Kleidung auswirkt weiß ich aber nicht.
by hermes @25.08.2011, 13:34
Zu einem richtigen Biergarten gehören Sitzbänke und lange Holztische, also richtige Biergartengarnituren. So eine echte Sitzbank will auch richtig benutzt werden, sonst kippt man um wenn man am Rand sitzt und die anderen Leute aufstehen. Da kann man mit der Holzbank eins aufs eigene Holzdach kriegen und das macht keinen Spass (ist mir schon passiert). Gegen eine Brotzeit habe ich auch nichts, solange kein Schmalz angeboten wird.
by Isabella @25.08.2011, 12:54
Komisch, bei dem Wort "Biergarten" denke ich zuerst an Bayern. Dort habe ich auch den ersten kennengelernt. Im Kloster Weltenburg, glaube ich, war das. Nun ja, dort gibt's ja auch die zugehörige Brauerei. Jedenfalls war die Atmosphäre ungezwungen und nett. Niemand sah ein Problem darin, auf den Holzbänken mit fremden Leuten zusammenzusitzen.
Mittlerweile haben ja sehr viele Gaststätten einen angeschlossenen Außenbereich, der oftmals den Namen "Biergarten" trägt. Aber ich finde, zu einem Biergarten gehören einfach die langen Tische und Bänke. Und die Spatzen, die sich um die heruntergefallenen Krümel kümmern ;)
by elouise @25.08.2011, 12:47
Ein Biergarten untern Lindenbäume ? Muss ganz super sein !
Liebe Grüsse
by charlotte @25.08.2011, 12:45
Biergarten muss ja nicht heißen, dass es zwangsläufig nur Bier zu trinken gibt.
Gartenwirtschaft finde ich als Namen passender...*g* Wenn es richtiger Sommer ist (nicht so wie dieser verwässerte,stürmische,schwüle Heurige) dann sitze ich sehr gerne dort. Hat irgendwie -zusammen mit den richtigen Leuten- was von Urlaub und Ausspannen! Bei uns im Ort hat die Stammkneipe draußen auch einen.
by Karin v.N. @25.08.2011, 12:41
Ich möchte auch keine Biergartenbesitzerin sein. Überhaupt bin ich froh dass ich mein Geld nicht saisonabhängig verdienen muss. Als BiergartenbesitzerIn verdient man praktisch nur mit der Sonne, genauso geht es Eisdielenbesitzern, in meinem Heimatort die Eisdielenbesitzer haben ein ganz schweres Leben, weil die Leute gehen nur Eis essen wenn das Wetter gut ist. Im Winter arbeiten die nur für die Unkosten und haben kein Geld zum Leben. Ich verstehe überhaupt nicht wie die über die Runden kommen. Für mich wäre das kein schönes Leben, weil die Mieten und die Betriebskosten usw. muss ja auch unabhängig vom Wetter bezahlt werden.
by Isabella @25.08.2011, 11:45
Da wir keine Kneipengänger sind, gehen wir höchstens mal im Urlaub in einen Biergarten. Der letzte Biergartenbesuch liegt schon einige Jahre zurück und der war in Speyer. Ein riesiges Ding in der Nähe vom großen Busparkplatz (nicht der am Technik-Museum)
by Marita aus Oldenburg @25.08.2011, 11:19
eine tolle Sache das. Unkompliziert und einfach. Am Liebsten sind mir die in der Nähe, wo man die Brotzeit mitbringen kann und sich mit Freunden und Fremden am Tisch wiederfindet; was man trinkt ist ganz egal.
Sobald das Wetter es zuläßt und so lange das Wetter hält :-).
außerhalb Bayerns wird ja gern ein Gartenlokal mit einem Biergarten gleichgesetzt, isses aber nicht!
by Rena @25.08.2011, 10:49
Etwas sehr Schönes! Es gab in meiner früheren Heimat einen irischen Pub, an den auch ein Biergarten, direkt neben der Straße, angeschlossen wurde und beim Bau konnte ich und konnten andere sich nicht vorstellen, dass dieser angenommen wird - bei doch höherem Verkehrsaufkommen. Doch es war so schön und fein gemacht, alles aus Holz, mit Bänken aus Baumstämmen und Tischen, wo man den Baum noch erkennen konnte - ich habe in diesem Biergarten oft und lange gesessen, gegessen (Kleinigkeiten), getrunken und gute Gespräche geführt. Biergärten sind eine tolle Sache!
Und in Dortmund habe ich einmal einen mit Besuch erlebt, der war ganz überdacht, so konnte man dort auch bei schlechterem Wetter sitzen - eine gute Idee, aber es war nicht mehr so ganz die Biergartenathmosphäre zu spüren. Allerdings war man an diesem Ort der Gastlichkeit so nett und zuvorkommend, mich, obwohl wir nur auf ein Getränk (2 Personen) einkehren wollten, in den Gastraum und auf den Biergarten (Hinterhof) jeweils über Stufen mit dem Rolli zu heben - wow!
Insgesamt muss ein Gastwirt wohl gut kalkulieren, ob die Nutzung eines Biergartens sich lohnt, denn bei schlechtem Wetter beziehungsweise unpassender Kleidung wird der Verzehr an Getränken und Speisen ja eher niedrig sein. Ein Rissikogeschäft?
by Thamars @25.08.2011, 09:36
Ich liebe Biergärten. Leider war diesen Sommer selten Biergartenwetter, die Wirte haben auch schmerzliche finanzielle Verluste in dieser Saison hinnehmen müssen. Das ist sehr schade. Schade ist auch dass ich mehr als ein Kristallweizen nicht mehr vertrage, oder zwei kleine Biere. Das hängt damit zusammen dass man nicht mehr viel verträgt wenn man älter wird. Ja, ich habe gute Erinnerungen an Biergärten. Und nicht nur in Bayern, es gibt auch bei uns im Rhein-Main Gebiet schöne Biergärten.
by Isabella @25.08.2011, 09:27
Biergärten liebe ich, vor allem nach einer Radtour und am liebsten mit dem Liebsten unter Kastanienbäumen, mit einem Radler als Belohnung für die Anstrengung.
by Moni @25.08.2011, 08:28
Ich liebe Biergärten! Wobei ich dort natürlich nicht unbedingt Bier trinken muß *g*. Wein oder Wasser oder Tee paßt auch.
by anke @25.08.2011, 08:25
am liebsten unter Kastanienbäumen mit ihrem natürlichen Schatten
by uschi s. @25.08.2011, 08:17
Auf sommerlichen Radtouren kehre ich bei entsprechendem Wetter gerne mal in einem Biergarten ein ... man kann ja dort auch Apfelschorle trinken ...
by hermes @25.08.2011, 07:51
Da komme ich grade her ! Ich war doch zusammen mit Charlotte im Biergarten auf unserem Schiff :D
Nee ernsthaft, Biergärten kenne ich inzwischen ein paar schöne, urgemütliche und ich hab dort gelernt, dass ein Russ besser schmeckt als ein Radler. ;-)
by Gretel @25.08.2011, 02:32
Biergärten sind was Wunderbares - warme Sommerabende, Brotzeit, auf den Holzbänken zusammenrücken und dabei mit netten Unbekannten ins Gespräch kommen oder mit Freunden die Weltereignisse kommentieren, dazu ein Masskrug, der reihum geht....
Wann immer ich bei Biergartenwetter in Deutschland bin, versuche ich, einen Biergarten ausfindig zu machen, manchmal sogar ausserhalb Bayerns!
by lamarmotte @25.08.2011, 01:13
biergartenbesuche gehören zu den schönen erinnerungen meiner münchener zeit: freunde anrufen, brotzeitkorb packen, tischdeckchen nicht vergessen und dann los in den biergarten. dort wurde dann unter kastanienbäumen viel geratscht und gelacht.
by sabine @25.08.2011, 00:32
Da ich Bier nicht riechen und schon gar nicht trinken kann setze ich mich lieber in ein Kaffeehaus.