Gestern vorbereitet: Lasagne - es war soooo lecker!!
Lässt sich gut in der Auflaufform mitnehmen und vor Ort im Backofen langsam erwärmen. Ein ziemlich altes TimeLife Kochbuch "Die Küche in Italien" - mit einem wunderbaren Rezept, nach eigenen Vorstellungen etwas abgewandelt (ohne Hühnerleber z.B.) Wird bald wiederholt!
by Birgit W. @16.05.2021, 23:09
gestern gab es reis mit champignons und erbsen und eissalat aus österreich (hurra, es gibt ihn wieder)
heute machte ich einen kartoffelsalat, einen eissalat und dazu gab es gebackenen fisch.
by christine b @16.05.2021, 19:44
Ich hatte gestern die tolle asiatische geröstete Sesamsoße wieder ergattern können. Also stand fest: Putenbrust in Streifen/Würfel schneiden, mit etwas Sojasoße, wenig Salz, Pfeffer kross anbraten, aus der Pfanne nehmen. In derselben Pfanne Brokoli-Scheiben, in Rauten geschnittene Zuckerschoten, feingeschnittene Chili und Shitake Pilze anbraten. In der Zwischenzeit Basmatireis kochen,
Zum Schluss Putenbrust zum Gemüse in die Pfanne und die geröstete Sesamsoße dazu,ä. Zum Reis servieren. Yummy!
by funny @16.05.2021, 19:12
Scholle paniert, Petersilerdäpfel und gemischten Salat.
by GerdaW @16.05.2021, 18:59
War heute eingeladen, es gab Rouladen mit Rotkraut und Kartoffeln. Ewig nicht mehr gegessen, wunderbar.
by IngridG @16.05.2021, 18:38
@Ursi: klingekling, bin schon da! :-)
Bei mir gab es bis vorhin nur den Rest von gestern, das war ein Stück selbstgemachte Pizza Hawaii - dann habe ich für Sohnemann ein paar Röhrennudeln gekocht, er isst sie pur nur mit Parmesan, sonst nix...bich habe mir davon etwas abgezweigt und immerhin noch Ketchup draufgetan, lach.... SEHR sonntäglich! Lach.
by Schnecke @16.05.2021, 16:49
Omelette mit Spargeln in heller Sosse mit Schinken
by Killekalle @16.05.2021, 15:03
Bami goreng!
Nach dem Rezept von @ Xenophora. War so was von lecker! Kommt in meine Rezeptesammlung.
Statt Sambal Oelek (hatte ich nicht) habe ich "Pul biber" genommen. Ein paar Riesengarnelen hatte ich noch über im TK - rein damit.
Wenn noch jemand was zu essen haben möchte, bitte vorbei kommen. Ich habe wieder für eine 8-köpfige Familie gekocht.
Also @ Margareta und @ Schnecke,
schwingt euch ins Auto und dann gehts gen Norden.
by Ursi @16.05.2021, 13:28
Entweder Restbraten von gestern oder aber im Gartenbereich unserer Stammkneipe Speisekartenwahl. Sie darf ab heute die Außenrestauration mit Test ab heute Mittag wieder öffnen!
by Karin v.N. @16.05.2021, 11:39
spargel mit kartoffeln und souce hollandaise
by gerhard aus bayern @16.05.2021, 11:03
Heute gibt es Butterspargel mit Kartoffeln
by Inge-Lore @16.05.2021, 08:31
Eine Pilz-Kartoffel-Strudel mit Sauerrahm und Salat
by Lina @16.05.2021, 01:12
Spaghetti carbonara nach italienischer Anleitung aus dem internet.
by IngridG @16.05.2021, 00:12
Bratwurst mit Petersilerdäpfel und Salatherzen-Salat.
by GerdaW @15.05.2021, 19:44
Paniertes Kotelett vom Iberico-Schwein mit weißem Spargel
by Fortuna @15.05.2021, 19:02
Es gab fertig marinierte Schweinesteaks - Pfanne statt Grill wegen Wetter - mit ebenfalls fertig gekauftem Farmersalat und Fladenbrot.
Gleich werde ich Ragu Bolognese machen und dann Lasagne für morgen.
by Birgit W. @15.05.2021, 18:54
Spinat mit Spiegelei. darf grade keine Kohlenhydrate und nur max 1000kcal - daher gibt es sehr sehr viel Spinat, mit einem El Saure Sahne verfeinert.
Kabeljaufilet mit grünem Spargel und Curry-Orangensauce
by Irmgard @15.05.2021, 15:09
Germknödel mit Mohn und zerlassener Butter, dazu Waldheidelbeeren aus dem Glas.
by Ellen @15.05.2021, 14:56
Gestern gab es einen Hotdog Deluxe mit allerlei frischen Sachen drinnen.
Heute weiss ich noch nicht genau. Spaghetti Arrabiata oder Backfisch mit Kartoffelsalat
by funny @15.05.2021, 14:56
suppe, die letzten karotten und kartoffeln und rosa linsen,
by rosiE @15.05.2021, 11:24
Nackenbraten, Kartoffeln und Salat
by Karin v.N. @15.05.2021, 11:08
Weißer Spargel mit gekochten Schinken umwickelt, mit einer Käse-Sahne-Soße überbacken. Dazu gibt es Salzkartoffeln
Gestern und heute Mittag Schmorgurken mit Kassler und Kartoffeln.
Heute Abend zum gefühlt 100-sten Mal schwäbischen Kartoffelsalat mit Fleischwurst.
Ich weiß gar nicht, warum ich in diesem Jahr so einen Japp darauf habe.
by Ursi @14.05.2021, 22:13
Zuerst machte ich mir einen gemischten Salat, aber dann dachte ich um und ich machte mir Mohnnudeln, dazu Kaffee.
by GerdaW @14.05.2021, 17:39
Heute holen wir uns mal etwas beim Italiener um die Ecke, vielleicht Cannelloni oder Lasagne für mich?
Palatschinkentaschen gefüllt mit Köse, Lauch und Schinken...dazu Joghutsoße und Salat
by Lina @14.05.2021, 02:28
Gemüsesuppe mit Fadennudeln, danach Erdbeeren. haben wunderschön ausgeschaut, aber nach gar nichts geschmeckt.
by GerdaW @13.05.2021, 19:45
TK-Steinofen-Pizza mit Feta und Spinat
by Freya @13.05.2021, 18:36
Wahrscheinlich ein warmer Spargel-Kartoffelsalat.
by ReginaE @13.05.2021, 17:49
War heute eingeladen und es gab Weißwürste mit süßem Senf und Laugenstangen. Einen frischen Rettichsalat hab ich dazu beigesteuert.
by IngridG @13.05.2021, 17:47
Ganz faul, TK Backofen frites, Cordon bleu, Salat.
by Killekalle @13.05.2021, 15:27
tiroler speckknödel mit gurkenauce und karottensalat
by christine b @13.05.2021, 13:15
Putenstreifen in Rhabarbersauce mit Reis
by Irmgard @13.05.2021, 11:18
Essen auf Rädern...der Stammkneipenwirt muss an einem solchen Tag wenn er noch nicht öffnen darf wenigstens etwas verdienen...
by Karin v.N. @13.05.2021, 10:53
Heute gibt es eine Tütensuppe ( ;((((( ) - mein Abfluss ist verstopft , kann nicht abwaschen - der Klempner kommt morgen ...
by Inge-Lore @13.05.2021, 10:27
habe nicht eingekauft gestern, also kartoffelsalat mit gurke und gekochtes ei
by rosiE @13.05.2021, 06:25
Da ich alleine war, gab es nur ein Käseweckerl
by Lina @13.05.2021, 01:26
Heute: Käse-Lauch-Hack-Suppe
Donnerstag: was vom Grill, der Kartoffelsalat ist im Kühlschrank
Freitag: Kabeljau auf warmem Tomatensalat
by Birgit W. @12.05.2021, 21:26
Ich habe heute einen sehr leckeren Auflauf gemacht aus Hackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, geschälten Tomaten aus der Dose, griechischen Reisnudeln und Feta.
by ErikaX @12.05.2021, 19:49
Kohlrabi-Champignon-Auflauf
by philomena @12.05.2021, 17:34
Bei dem "nahkauf", den ich bisher nicht kannte, habe ich nichts von dem gefunden, was ich kaufen wollte. Es sollte Spargel mit Schinken geben, aber ich habe keine großen Stücke gefunden. Usw. usw. usw., frustrierend.
Also gabs den Reissalat als Rest. Vielleicht nachher noch ein Tütensüppchen? Fühle mich sowieso wie eine "fertige Weihnachtsgans".
by Ursi @12.05.2021, 16:11
Habe leckeren Gulasch gekocht und dazu gab es Klöße.
by Althea @12.05.2021, 15:39
Omelette mit grünem Spargel
by Gabriela @12.05.2021, 13:31
Eine kleine in Scheiben geschnittene panierte, gebackene Zucchini.
by GerdaW @12.05.2021, 12:52
Heute mittag gibt es Nudeln mit Haschee (Hackfleischsoße mit Creme fraiche drin) ;-)
by Paulette @12.05.2021, 12:44
Spargel klassisch mit Schinken, neuen Kartoffeln und zerlassener Butter
Sauerkraut, Kartoffelbrei, Eisbein für Heute und Morgen.
by IngridG @11.05.2021, 18:35
Käse-Krainer heiß mit Senf und Brot, Apfelkompott.
by GerdaW @11.05.2021, 18:33
Spargel im Blätterteig mit Käse
by Rita die Spätzin @11.05.2021, 17:15
die sonne ist nicht sichtbar, die hitze ist ausgeblieben. da habe ich mir doch noch ein süppchen aufgesetzt, rest karotten, stückchen petersilienwurzel, etwas reis und paar rosa linsen,
by rosiE @11.05.2021, 15:06
Tortellini mit Tomatensauce und Käse überbacken
by Marion-HH @11.05.2021, 12:54
salat, joghurt, kaffee, keks
by rosiE @11.05.2021, 12:45
Ãœberbackener Toast mit Champignons und Bresaolaschinken
by Irmgard @11.05.2021, 11:16
Steht noch nicht fest. Irgendwas mit Gemüse wirds auf jeden Fall...
by Karin v.N. @11.05.2021, 10:12
Surschnitzerl mit Gitterpommes und Salat
by Lina @11.05.2021, 02:35
Käse-Krainer und Rösterdäpfel, danach Kaffee und Kirschkuchen.
by GerdaW @10.05.2021, 18:50
Nudel-und Soßenrest mit Käse, Ei und Kirschtomaten verlängert, hat noch sehr gut geschmeckt.
by IngridG @10.05.2021, 18:13
heute kalt, kartoffelsalat gekauft, gurke und radieschen, joghurt, brot mit käse, über den tag verteilt, grad zum kaffee mini-prinzenrolle-keks,
by rosiE @10.05.2021, 17:22
die übriggebliebenen makkaroni vom samstag in einen zucchini-tomateneintopf gegeben, parmesan drauf, schmeckte super.
by christine b @10.05.2021, 15:50
Asiatisch:
Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden, marinieren, anbraten, Zucchini und Porree und Champignons dazu, Basmati Reis .
Ich freue mich schon darauf, mache 2 Portionen, wenn ich wieder mal zu wackelig bin zum Kochen, Tiefkühler auf...und schwupps
by Steffi-HH @10.05.2021, 14:29
Für heute habe ich ein kleines paniertes Fischfilet (Fundstück aus der Gefrierbox) mit Kartoffelsalat geplant.
by ErikaX @10.05.2021, 11:52
Gestern gebratenen Spargel mit Lammhackfleischküchle
Meine geliebte Rindfleisch-Spargel-Suppe mit Reis, Thüringer Mett-Klößchen, selbst gemachtem Eierstich, (Rindfleisch gekocht in einem Bund Suppengrün).
Bitte nicht nachfragen, wie viele Teller davon ich gegessen haben, au weia...
by Ursi @09.05.2021, 20:18
Gebratene Hühnerbrust und mitgebratene Erdäpfel, danach Joghurt mit Schwarzbeeren.
by GerdaW @09.05.2021, 19:51
gebratene hühnerbrust in champignonrahmsauce, reis, frühkrautsalat
Lauch-Zucchini-Hähnchen-Pfanne mit Nudeln für heute und Morgen.
by IngridG @09.05.2021, 00:16
Einladung beim Sohn überbackene, mit Hackfleisch gefüllte Schinkenröllchen und Kartoffelsalat
by Sywe @08.05.2021, 21:13
Gebratene Zucchini-Scheiben, danach Erdbeeren.
by GerdaW @08.05.2021, 19:52
Spargelomelett
by Fortuna @08.05.2021, 19:26
Gebratenen Fenchel mit Käse überbacken!
by Rita die Spätzin @08.05.2021, 18:27
Gemischter Salat mit Senfsosse und Naturjoghurt
by MOnika Sauerland @08.05.2021, 16:44
heute ganztags kalt, nur tee und später kaffee sind warm
by rosiE @08.05.2021, 11:52
Heute Abend gibt es vorgezogenes Muttertagsgrillen. Mal schauen, was auf demTeller landet...
by Karin v.N. @08.05.2021, 10:26
leber mit bratkartoffeln und tomatensalat.
by gerhard aus bayern @08.05.2021, 09:47
Pilzsoße mit Serviettenknödel und Salat
by Lina @08.05.2021, 00:00
Die Tomaten endlich verbraucht: Tomatensuppe mit Bandnudeln.
Gerade erst "zu Mittag" gegessen.
by Ursi @07.05.2021, 21:20
Spargelrisotto von grünem Spargel
by linerle @07.05.2021, 17:33
Spinat, Rührei und Kartoffelpü
by MOnika Sauerland @07.05.2021, 15:46
gestern spinatnudeln in käsesauce, gurken- tomatensalat
heute haferflockensuppe mit karotten (schonkost für den bauch)
by christine b @07.05.2021, 13:16
ich hatte heute erst frühstück nach 10 uhr, auf dem herd die suppe (karotte, mairübe, sellerie, kartoffel + rest (endgültig) von erbsen aus der dose) brodelt und ich kann mich dann bedienen, wann ich hunger habe
by rosiE @07.05.2021, 12:32
Auflauf aus grünem und weißem Spargel mit neuen Kartoffeln.
by Irmgard @07.05.2021, 11:47
Schnibbelbohnensuppe, von gestern noch genug da...
Maultaschen mit gebratenen Zwiebeln und Käse überbacken auf Kopfsalat.
by IngridG @06.05.2021, 23:33
Spitzkohleintopf gab es heute.
by Birgit W. @06.05.2021, 21:57
Heute habe ich die ersten Mairübchen bekommen, bei LIDL, seit Wochen hatte ich darauf Appetit, aber sie waren bei REWE nicht zu bekommen.
Nun wurden sie heute in Gemüsebrühe gedünstet und mit Rührei gegessen, die ersten Scheiben habe ich schon roh gegessen.
by Steffi-HH @06.05.2021, 17:54
Heute nochmal Mango, dieses Mal mit gebratenem grünem Spargel und Curryreis.
zum Frühstück hatte ich einen kleinen Gemüsekuchen gemacht. Meine Mutter isst das gerne, auch zum Frühstück.
Mittags gab es einen warmen Gemüse-Rindfleischsalat und heute Abend Pellkartoffeln mit Räucherlachs.
by ReginaE @04.05.2021, 17:44
Spitzkohl, Kartoffeln und Bratwurst
by Karin v.N. @04.05.2021, 12:05
Kartoffelpizza mit Serranoschinken, Rucola, Tomaten, Mozzarella