Habe heute die Sauerkrauttorte ausprobiert und war begeistert (mein Mann übrigens auch)! Suerkraut mal anders und echt lecker - das Rezept ist ins "Repertoire" aufgenommen ... gibt´s bestimmt mal wieder! Danke dafür!
Bei Möhrensuppe bin ich etwas skeptisch. Du weißt ja,
@liebe Angelika: "Was der Bauer nicht kennt.........."
Kann ich aber gerne mal ausprobieren.
Und die anderen Gerichte: EINFACH NUR LECKER! Wann bereitest du das wieder mal zu? Dann setze ich mich gerne mit an deinen Tisch.
Feldsalat, frische Champignons, Himbeerquark, hmmm. Bin keine "Süße", aber da werde ich schwach!
da möchte ich mich sofort mit an den Tisch setzen. Lecker.
Ingwer verwende ich auch sehr gerne und viel beim Essen vorbereiten, das nicht immer gekocht ist.
Alle drei Gerichte hören sich lecker an und würden mir gefallen. Die Möhrencremesuppe würde bei mir aber etwas dünnflüssiger ausfallen, nicht ganz so fest.
Die Möhrensuppe koche ich gerne im Winter, mit Ingwer wärmt die gut. Der Salatteller schaut sehr lecker aus, auch die köstliche Nachspeise. Ja, das verlockt zum Nachkochen.
Heute wieder alles nach meinem Geschmack.
Danke für die Rezepte. Die Suppe waere bei mir auch dünner aber dafür würde ich sicher mehr als einen Teller essen.
Möhrencremesuppe schmeckt lecker, ich mache sie aber dünner.
Magerquark schlage ich auch mit kohlensäurehaltigem Mineralwasser auf, da wird der Quark wirklich richtig cremig. Gelernt habe ich das bei Kochkursen in einer Reha.