Ähm, Strudelteig gibt's fertig? Das ist mir noch nie aufgefallen, da muß ich mal besser aufpassen, denn ich weiß nur vom fertigen Blätterteig. Ich mach den Strudelteig immer selber, aber der ist dann nicht fettfrei.
@alle, die hier kommentiert haben: es freut mich, daß mein Strudelrezept bei Euch so gut angekommen ist. Das ist eine Schnellvariante, vom Beginn bis zum Servieren vergeht nicht einmal 1 Stunde und der Strudel gelingt immer. Hätte Euch alle gerne eingeladen, aber Ihr seid ja so weit weg. Allen schöne Pfingsten!
Ich habe heute einen Bratkartoffel-Strudel gemacht (das Rezept gab es diese Woche im Bayerischen Fernsehen) und dabei noch eine ganze Rolle Strudelteig übrig. Äpfel und Rosinen sind immer da, deine anderen Zutaten auch, am Dienstag habe ich noch nichts geplant, da werde ich dein Rezept ausprobieren, denn wir lieben Apfelstrudel in allen Variationen. Danke für die Anregung.
@ greta, so mache es ich
(Anmerkung Engelbert: Link gelöscht, war zu lang für die Kommentarfunktion ... bitte anderen Link finden oder Link per Mail schicken)
Die Vanillesauce schmeckt nicht so "künstlich", wie die gekauften.
Hmmm Apfelstrudel - wie lecker. Ich liebe Strudels in allen Variationen, seit es die fertigen Strudelblätter gibt ist die Zubereitung nicht mehr so aufwändig. Ich werden den Apfelstrudel bestimmt bald zubereiten - bei mir gibt es ihn mit Vanillesoße. Ich wäre dankbar, wenn mir jemand von unseren guten Köchinnen mal ein leckeres gutes Rezept für VANILLESOSSE geben würde. Ich denke immer noch an die Vanillesoße meiner Mutter - doch leider kann ich sie nicht mehr fragen.
Viele Grüße
und ein schönes Pfingstfest wünscht
Greta
Sehr lecker, muß ich direkt mal schauen, obs den Strudelteig bei uns im Aldi auch gibt, ist mir noch nie aufgefallen.
Ich liebe Apfelstrudel! Am liebsten mag ich dazu noch eine Kugel Vanilleeis.