@charlotte:
Du hast recht, wenn man es "ganz fein" machen will, werden die Kirschen nicht entkernt. Da uns aber ein saftiger "clafoutis" besser schmeckt und wir beim Essen nicht ständig Kirschkerne ausspucken wollen, entkerne ich die Kirschen¨.
@sywe:
Ja, ein schnelles Rezept. Und zum Entkernen habe ich ausnahmsweise meinen Mann in die Küche gebeten;-).
Wünsche Euch noch eine schöne "temps des cerises", eine schöne Kirschenzeit. Leider ist sie viel zu schnell vorbei.
Mmmm, esse ich so gerne.
In mein Rezept, laut Paul Bocuse, werden die Kirchen nicht entkernt.
Soll schmackhafter sein aber gefällt nicht allen ...
Danke Lamarmotte, liebe Grüsse.
Schmeckt wunderbar, da gebe ich Dir 100 %ig recht. Ich habe vorige Woche auch so einen Auflauf gemacht. Mein Rezept ist ähnlich - es kommt nur noch etwas Butter dazu und das Mehl wird durch geriebene Mandeln ersetzt. Und keine Milch.
Da hätte ich jetzt gerade richtig Lust drauf. Passt bestimmt auch gut Vanillesoße dazu, oder?
Wie gemein und ich sitze hier im Büro und muß bis heute abend warten. Für heute Mittag habe ich nur einen Apfel und eine Banane dabei :-(
Mhmm - danke! Das Rezept kommt gerade recht, denn Nachbars Kirschen sind reif, und ich hab die Erlaubnis, mir welche zu pflücken. Und der zukünftige Schwiegersohn kommt mit zu Besuch. Der ist so ein Süßer ;-))) Sonst müsste ich den Auflauf nämlich alleine essen.
Mist, die Kirschen habe ich heute beim Einkaufen nicht mitgenommen ;-)
Also morgen nochmals losgehen! Danke für die schöne Idee, Lamarmotte. Mein Sohn und ich werden begeistert sein.