Zu diesem Wok- Gemüse schmeckt Reis genauso gut ...bin auch kein Glasnudelfreund.
Aber ein Dankeschön will ich hier mal allen Seelenfärbler - Kochrezeptschenker sagen!!!
@ Lina
Glasnudeln sind geschmacklos, sie bekommen Ihren Geschmack erst durch die Soße des entsprechenden Gerichts und verfälschen diesen somit nicht. Sie sind also eine reine Sättigungsbeilage und schnell zubereitet. Einfach mit kochendem wasser übergießen und stehen lassen is Du sie rauchst. Aber Achtung, reisnudeln und Glasnudeln sind zwei unterschiedliche Produkte. Glasnudeln werden aus Mungobohnen hergestellt und werden als Gemüse gewertet, Reisnudeln werden aus Reismehl gemacht.
Liebe Grüße
MBK
Das ist ein bunter Appetit anregender Teller, Moni, danke.
Würde meinem Sohn, der Ingwer und Koriander sehr gerne isst gut gefallen, wird er auch einmal haben.
Dabei werde ich auch Reisnudeln fertigen, die mich bis jetzt nicht angesprochen haben.
Muss auch mal wieder Mungobohnenkeime kochen. Sojasprossen hab ich gern.
Liebe Grüsse
Hört sich gut an, aber ich würde die Reisnudeln gegen die anderen dünnen chinesichen Wok-Nudeln ersetzen. Ich glaube, dass ich zukünftig öfter mal was Fleischloses kochen werde.... Monis Rezepte inspirieren!
Ein schön buntes Essen... Mahlzeit.
Wenn ich mal Reis- oder Glasnudeln sehe muss ich sie kaufen... sie schauen so schön aus. Aber haben Glasnudeln auch einen speziellen Geschmack?
Oh ja, das wird uns auch schmecken, liebe Moni!
Leider sind Reisnudeln nur selten bei uns erhältlich. Ich könnte mir aber vorstellen, dass man sie auch durch Glasnudeln oder normale Hartweizen-Gabelspaghetti (natürlich getrennt gekocht) ersetzen kann, oder?
Danke für das Rezept!