Dass es sich bei einem österreichischen"Schweinslungenbraten" um ein deutsches Schweinefilet handelt, wusste ich bisher auch nicht. Danke an alle "Übersetzerinnen"!
Mei, guad schaut wieder alles aus bei dir Lina! Deine Beilagen lachen mich auch alle an. Danke für die Inspiration! Das Jägerpfandl werde ich bald ausprobieren.
@ Hobö: was willst Du denn ... Schweinslungenbraten ist doch richtig ... wie auch die anderen es gesagt haben ... kannst Du mal aufhören, hier der Oberlehrer zu spielen und das auch noch ohne Ahnung.
@HoBö
bei uns nennt man es auch "Fischerl"... @christine b hat aber schon Info darüber geschrieben... DANKE.
Und das Fleisch ist überhaupt nicht "igitt"... es ist lecker... einzige unangenehme Seite am Fischerl ist der Preis.
danke lina für die tollen bilder und feinen rezepte. wie schön richtest du immer das essen an!
bei uns in österreich sagt man schweinslungenbraten, das kommt aus dem lateinischen lumbus lende. konny hat recht mit der lende!
man kann auch schweinefilet dazu sagen.