Ich habe das Rezept schon gemacht. Und habe Ober-Unterhitze eingeschaltet... und zum Schluss noch mit geriebenen Käse bestreut und schmelzen lassen.
Es hat sehr gut geschmeckt.
Liebe Ursi,
dein Rezept liest sich lecker und das Bild lässt mir das Wasser im Munde
zusammen laufen. Ich möchte es sehr gern nachbacken, hätte aber noch
eine Frage dazu: Die Backofeneinstellung, ist sie für Umluft oder Ober- und
Unterhitze? Es wäre schön, wenn du dazu noch etwas schreiben könntest.
Vielen Dank dafür und natürlich für dieses leckere Rezept.
@Liebe Ursula - Ursi,
möchte dir nur kurz mitteilen dass die Porreetorte nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein Augenschmaus war.
Und nach dem Sieg 'unserer Eintracht' mutierte die Torte sogar zu einem wahren Festessen. Die wird es bei uns nun öfters geben.
Nochmals herzlichen Dank.
Dir und allen Seelenfärblern noch einen schönen Restsonntag.
Liebe Grüße
@Ursi - Ursula
Vielen Dank für deinen Nachtrag - da kann ja eigentlich nichts mehr schief gehen.
Morgen kommt meine Tochter zu Besuch - und wir werden es dann gemeinsam angehen. Sie mag auch herzhafte Kuchen.
Einen lieben Gruß aus dem Hintertaunus :))
@ Liebe Friederike,
ich war wohl ein bisschen schusselig beim Aufschreiben des Rezeptes. Erst schrieb ich 400 g Speck und dann noch der Irrtum.........
Statt Sahne muss es natürlich Schmand heißen.
Lass es dir gut schmecken!
Auch dir einen lieben Gruß
Ursula - Ursi
@ Ursi....ich möchte die Porreetorte am Wochenende machen und hab dazu noch eine Frage.
Im Rezept gibst du 350g Schmand an - und in der Anleitung soll man die Sahne mit den Eiern und dem Mehl verrühren - vorstellen kann ich mir beides...
Falls du nochmal hier reinschaust, könntest du schreiben, was du meintest???
Schon mal vielen Dank im Voraus..
Liebe Grüsse
heißen. Da ich immer die numerischen Tasten benutze bei Zahlen, habe ich mich vergriffen. Es tut mir Leid.
Vielleicht kannst du das verbessern @ lieber Engelbert!
Ich friere auch immer den Rest ein. Da ich alleine bin, kann auch ich nicht alles auf einmal essen. Aber verzichten möchte ich deswegen nicht auf dieses leckere Essen.
Es schmeckt so gut und ist einfach zuzubereiten.
Schön wäre es natürlich, wenn wir mal alle an einer riesenlangen Tafel Platz nehmen könnten und zusammen essen. Ich sehe das Bild gedanklich vor mir...
Mmmhh.... in diese Rubriken darf ich gar nicht gucken verdelli noch mal, jetzt läuft mir schon wieder das Wasser im Mund zusammen.... Diese Porreetorte hab ich früher häufiger gemacht und ich stelle jetzt fest, dass sie länger schon in der Vergangenheit verschwunden war.
Danke Ursi, dass Du sie mir wieder ins Gedächtnis gerufen hast. Die werde ich demnächst mal wieder machen!
Ich liebe Quiches und Zwiebel/Speck oder Lauchkuchen. So ähnlich habe ich das auch schon mal gemacht - Danke für die Erinnerung, das muß demnächst unbedingt mal wieder auf den Speiseplan!
hmm...sieht sehr lecker aus...zudem mag ich lauchiges. Den wird's demnächst bei uns geben.
Dankeschön an Ursi für das Rezept - das funktioniert doch sicher auch mit ein bisschen weniger Speck?
So eine ähnliche Gemüsetorte habe ich auf einer Feier mal serviert bekommen. Leider mag ich alles, was mit Teig und herzhaften Lebensmitteln gemacht ist nicht gern, auch Pizza nicht. Obwohl deine Porreetorte richtig gut aussieht, liebe Ursi.
Na ja, probieren würde ich schon. Vielleicht wäre das Stück dann ratz fatz weg, wer weiß.