ich habe es heute nachgekocht, pusteblume, es schmeckt köstlich! dazu gabs hühnerflügel aus dem backofen. beim nächsten mal kommen noch scampi dazu.
vielen dank für dieses feine rezept!
ja auch für mich lecker anzusehen, paellareis, habe ich nicht, ich nehme jasmin- oder eben basmatireis, kurkuma statt safran, kurkuma soll nicht nur färben, sondern auch sehr gesund sein, wenn ich großen hunger, schneide ich mir tofu in kl. stückchen und brate ihn mit zwiebeln an, gewürzt wird bei mir sehr scharf mit inischer paste, ja und viel gemüse, wie immer, was der kühlschrank hergibt,
Das sieht richtig gut aus ! Werde ich demnächst genau so machen, da ich so gut wie kein Fleich esse, sticht mir so was gleich ins Auge ! Habe keinen Safran mehr da, nehme deshalb Curry, das geht sicherlich auch. Ich freu mich drauf !
(oder ich fahr zur Gerda, die "gustiert" auch damit ... ich frag mal, wann sie sich dieses Gericht kocht.....;))) !)
Danke, liebe Pusteblume für den appetitanregend gefüllten Teller !
sieht sehr lecker aus.
sehr gerne mögen wir das, läuft bei uns unter dem namen "gemüsereis".
manchmal gebe ich auch paprikapulver dazu, dann ist der reis rot.
ich mag den Paelle-Reis nicht, aussen Matschig, innen hart *schuettel+
Aber mit Basmati und etwas Schinken kenne ich das Rezeot als Risi-Bisi ;-)
und das find ich sehr lecker :-)
Bisher habe ich nur die bei uns sehr verbreitete Variante mit Muscheln, Gambas, Tintenfisch usw. versucht und sie nicht nach meinem Geschmack befunden.
Aber Deine vegetarische Paella-Variante liebe @ Pusteblume, könnte mich durchaus gelegentlich zum Nachkochen animieren!
Danke fürs Zeigen.