kocht170816

Kommentare zu «kocht170816»

Das wird jetzt gleich gedruckt und auch mit "fertigen Reibekuchen" von REWE probiert. Die echten, selbstgemachten heiÃŸen bei uns Glitscher, vornehmer Kartofflepuffer und sind so etwas Feines, zumal wir noch eine uralte KÃ¼chenmaschine haben, mit der mein Mann die vielen, geschÃ¤lten Kartoffeln reibt. Mit Tochter und Enkelin am Tisch, das ist dann Festessen, Apfelmus gibt es dazu, eben auch selbst gemacht.
Karla

by Karla aus Ostsachsen @22.08.2017, 19:40

Andreas lade ich ein zum esen danke

by Alfons Zeidler @21.08.2017, 22:16

Jetzt habe ich aber GlÃ¼ck, dass ich mich erst so spÃ¤t anmelden konnte. Dieses Essen schmeckt mir, wir sagen zu ReibeplÃ¤tzchen hier Backers. Danke fÃ¼r die Anregung, dass es die bei Rewe gibt, da muss ich mal nachsehen.

by GiselaL. @16.08.2017, 22:28

sieht lecker aus, ich mag auch gerne Reibedatschi essen, sÃ¼ÃŸ oder mit Quark, Apfelmus
und jetzt auch mit KÃ¤sefÃ¼llung, hatte ich erst. Ich kaufe immer rohe KlÃ¶ÃŸe Teig, dann kommen 2 Eier, etwas Milch, und Peffer dazu, alles verrÃ¼hren und ab in die Pfanne, mir schmeckt es dann wie selber geriebene Kartoffeln. Da hat jeder so sein System.

by Lieschen @16.08.2017, 19:18

Mmh, lecker. Bei uns im Hofladen Sauerland gibt es auch so leckere ReibeplÃ¤tzchen. FÃ¼r mich alleine mache ich keine selbst. Der Rest wÃ¼rde mir auch sehr gut schmecken. Interessante Mischung. Mit Eiern kannte ich das nicht.

by MOnika Sauerland @16.08.2017, 18:54

Das mag ich:-)

Bei mir gibt's das manchmal mit einem Blatt Eisbergsalat und Sahnemeerrettich auf dem Lachs.

by funny @16.08.2017, 18:50

Danke fÃ¼r eure "Zustimmung". Kommt einfach vorbei und setzt euch an den Tisch, denn das SchÃ¶ne an diesem Essen ist u.a., dass es schnell zubereitet ist;))! Wenn ich mal keine Lust habe, groÃŸartig zu kochen oder sich Ã¼berraschend GÃ¤ste einfinden, dann greife ich auf die ReibeplÃ¤tzchen in dieser Kombi zurÃ¼ck. ReibeplÃ¤tzchen stelle ich nicht mehr selbst her, seit ich die leckere fertige Variante bei Rewe entdeckt habe und habe immer welche auf Vorrat eingefroren. In diesem Fall war allerdings das Apfelmus selbst gemacht. Und fÃ¼r den Teller hier hatte ich natÃ¼rlich das "volle Programm" zusammengestellt.
Aber das nÃ¤chste SchÃ¶ne ist, dass man es ja auch nicht so essen m u s s - mengenmÃ¤ÃŸig und zutatenmÃ¤ÃŸig. Wer keinen Lachs mag, lÃ¤sst ihn eben weg; das Gleiche gilt fÃ¼rs Ei, den Feldsalat oder Apfelmus. Statt Honig-Senf (die Deko ist mir auf dem Foto etwas verunglÃ¼ckt, denn die Flasche war fast leer und es schoss dann beim DrÃ¼cken nur so heraus...) kann man natÃ¼rlich auch Sauerrahm e.t.c. nehmen. Und fÃ¼r meine SÃ¶hne z.B., die beide keinen RÃ¤ucherlachs mÃ¶gen, stelle ich auch immer noch RÃ¼benkraut/Zucker auf den Tisch - als sÃ¼ÃŸe Variante;)).
Also ein sehr schnelles, einfaches, flexibles, leckeres Essen; je nach Lust und Laune verÃ¤nderbar;))!....

by Anne @16.08.2017, 18:10

Liebe Anne
hast Du noch ein PlÃ¤tzchen an Deinem Tisch frei? Ich bin schon auf dem Weg zu Dir denn dieses wunderbare Essen zieht mich an wie ein Magnet :-))
Das bereite ich ganz bestimmt zu sobald ich wieder daheim bin.

by christie @16.08.2017, 16:47

@ Liebe Anne,
wie gut, dass ich schon gegessen habe.
LECKER schaut dein Essen aus. FÃ¼r mich allerdings ungewÃ¶hnlich.
Ich bin ja stock-konservativ! Am liebsten mit Apfelmus!

Als meine Freundin aus dem Osten geflÃ¼chtet ist, habe ich bei ihrer Mutter das erste Mal Puffer mit Zucker gegessen.
Und nun bietest du sie mit Lachs an. Und Eiern. Und Honig-Senf-Sauce. Und Feldsalat. Ich bin baff!

Kannst du mich bitte zum Essen einladen? Bin ja schlieÃŸlich lernfÃ¤hig, wÃ¼rde ich aber gerne vorgesetzt bekommen. Danke, hihi.....

by Ursi @16.08.2017, 14:41

Lecker, lecker! Ich will mal nach den fertigen ReibeplÃ¤tzchen schauen, ob es die hier auch gibt. Ich habe immer Apfelmus o d e r Lachs, o d e r Eier dazu gegessen. Die Honig-Senf-SoÃŸe kÃ¶nnte mir auch gefallen. Dann jedoch das Gericht ohne Apfelmus, sondern nur mit Lachs.

by M.M. @16.08.2017, 11:54

Kartoffelpuffer bzw. Reiberdatschi (auf Bayrisch) esse ich gerne. Beim Rewe muÃŸ ich mal schauen und die Zutatenliste lesen ob mir die genehm sind. Meistens ist bei den gekauften leider viel zu viel Salz drin.
Mit RÃ¤ucherlachs schmecken die gut aber ich brauche noch eine Sauce dazu wie z.B. Sauerrahm oder KrÃ¤utersauce.
Danke fÃ¼r die Anregung diese mal wieder auf den Speiseplan zu nehmen.

by Defne @16.08.2017, 11:21

@Ellen:
Ich hatte zwischen RÃ¶stis und Kartoffelpuffer (ReibeplÃ¤tzchen) bisher keinen Unterschied gemacht. Ich habe nun gegoogelt und gelesen, dass ich wirklich keine RÃ¶stis mache, weil ich immer ein Ei darunter mische.

Interessantes Kalenderblatt.

Mein Schwiegervater machte die besten ReibeplÃ¤tzchen. Allerdings waren das eigentlich keine "PlÃ¤tzchen", denn die waren im Durchschnitt ca. 25 cm, so groÃŸ wie die Pfanne, in der er sie bruzelte.

by Regina @16.08.2017, 11:20

Echte SiegerlÃ¤nder Reibekuchen isst man/ essen wir nur mit Apfelbrei. FrÃ¼her gab es traditionell vorher Milchreis . @ Marga: ReibeplÃ¤tzchen sind nicht identisch mit RÃ¶sti!

by Ellen @16.08.2017, 11:04

das wÃ¼rde ich sehr gerne essen, sieht sehr lecker aus!

by christine b @16.08.2017, 10:58

Sieht lecker aus, liebe Anne. Es wÃ¤ren dann aber fÃ¼r mich 2 Mahlzeiten (mein kleiner Magen ist ja bekannt....)
Also jew. 1 ReibeplÃ¤tzchen: 1x mit Apfelmus, hm lecker!!!
an einem anderen Tag, das 2. ReibeplÃ¤tzchen mit Lachs, Feldsalat und HonigsenfsoÃŸe.
Huch, was mache ich dann mit dem gekochten Ei? Ob ich das zu Mahlzeit 2 noch schaffe?
Lustig finde ich den Serviettenhalter!
LG Ingrid

by ingrid/ile @16.08.2017, 09:08

Nehme ich als Anregung, denn das hatte ich schon lange nicht mehr. Sieht lecker aus.

by philomena @16.08.2017, 08:23

RÃ¶stis mit Lachs mag ich sehr, aber dann keine Eier und kein Apfelmus :-)

by Marga @16.08.2017, 07:45

Sieht gut aus.
Danach schaue ich beim nÃ¤chsten REWE-Einkauf.
Ich esse sie besonders gerne mit Apfelmus.

by ixi @16.08.2017, 06:28

schaut sehr gut aus.

by gerhard aus bayern @16.08.2017, 05:56

...da kÃ¶nnte ich sofort eine Portion essen...
Sieht SEHR appetitlich aus!!!

by bellabia @16.08.2017, 05:41

Ein leckerer Teller - danke, @ Anne!
"Fertige" Reibekuchen sind - (Ã¼brigens ebenso wie selbstgemachte) hier vÃ¶llig unbekannt, gibt es also nirgendwo zu kaufen. Aber so etwa 1x alle zwei Jahre mache ich sie auch mal selbst, denn wir essen sie sehr gerne.

by lamarmotte @15.08.2017, 23:07

Dein Kommentar