Dieser Teller sieht sehr verlockend aus, entspricht auch ganz meinem Geschmack. Grenadiermarsch gibt es bei mir auch immer wieder, kenne ich schon aus meiner Kindheit. Die Champignonsoße hätte ich neben die Fleischlaibchen gegeben, weil ich die lieber resch (kross) mag, aber jeder, wie er mag. Danke für diesen super Vorschlag.
Ist für mich nicht ungewöhnlich, Kartoffeln und Nudeln in EINEM Gericht. Meine Verwandten wohnen bei Schwäbisch Gmünd und ich habe "Gaisburger Marsch" da kennen gelernt.
Ich habe schon ewig keine Frikadellen gegessen. Mit Champignonsoße könnte ich es auch mal versuchen. Sieht lecker aus.
Hast du gut gemacht, @ Christine. Danke für die Idee.
Das Menü würd ich auch gerne essen... ich finde überhaupt, dass es beim Essen kein Tabu gibt... alles was schmeckt... auch wenn es für andere komisch scheint... darf auf den Teller.
Letztens bestellte ich mir beim Feuerwehr-Heurigen ein gebackenes Surschnitzerl mit Semmelknödel. Da wurde ich auch gefragt "Zum Schnitzerl einen Semmelknödel?"
"JA... weil ich Semmelknödel gerne mag!" ... und es schmeckte herrlich.
Endlich mal jemand, der das Tabu bricht, dass man Kartoffeln ODER Nudeln servieren muss ... diese Mischung ist doch klasse ... erinnert mich an ein Gericht früher ... Makkaroni und Kartoffeln gemischt, Milch drüber und in der Pfanne geröstete Brotstückchen oben drauf.