Bei mir heißt das in Möhren-untereinander und steht schon von gestern im Kühlschrank, allerdings mit normalen Kartoffeln und durchwachsenen Speckwürfelchen und Zwiebeln gekocht. Ist lecker und macht satt ohne zu stopfen.
Hört sich lecker an, werd ich mal nachkochen. Nur nicht bei diesem warmen Wetter. Aber irgendwann kommen auch wieder kühlere Zeiten, wo eine warme Suppe gut tut. Danke, liebe Brigida :)
übrigens: liest sich wieder sehr kompliziert, ist absolut einfach und schnell gemacht und schmeck super... guten appetit und schöne zeit...
glg Brigida