Lesen müsste frau können!
Habe die anderen Kommentare durchgesehen und festgestellt, dass nur das EIGELB auf das Gericht gegeben wird.
Ich werde mir auf jeden Fall das Essen abspeichern.
Lauch esse ich gerne, Nudeln esse ich gerne. Und wenn das Ei aufgeschlagen auf die noch heiße Speise kommt, würde ich es vermischen - genau wie du schreibst.
Das möchte ich gerne mal ausprobieren.
Kann ich das Grüne des Porree nicht mit kochen? Das mag ich besonders gerne. Geht es um die Kochzeit? Warum lässt du es weg?
Dieses Gericht schaut total gut aus, doch das rohe Ei stört mich. aber dann habe ich mir gedacht, dass die Nudeln ja heiß sind und wenn man das Ei dann drunterrührt, ist es ja praktisch durch. Das probier ich so auf alle Fälle einmal aus. Danke, liebe Juttinchen, für dieses Rezept.
Ihr glaubt ja nicht, wie lecker das Eigelb mit den Lauchnudeln vermischt schmeckt. Das Eiweiß nehme ich dann entweder für Dessert oder Kuchen.
Ich habe das Rezept vor bestimmt 35 Jahren das erste Mal gegessen und jetzt wird es hin und wieder gekocht. Es gehört zu meinen Lieblingsrezepten, wenn es schnell gehen muß.