Da würde ich auch gern zugreifen. Richtig gut gebackene Pizza ist etwas Gutes.
Ich habe als Teig auch schon Quark-Öl-Teig probiert, wenn ich keine Hefe im Haus hatte. Arbeite dann gern Kräuter mit ein.
danke für's zeigen, und auch danke für eure Kommentare, freut mich wenn ihr Hunger bekommen habt. Ich habe es erst jetzt entdeckt, aber nun ist es zu spät zum essen. Eine gute Nacht euch allen.
bei selbstgemachter pizza denke ich an zeiten als die kinder noch im haus waren, der teig wurde von muttern gemacht und auf das blech gelegt oder auf 2 bleche, mit dem messer angeritzt dass es soviel stücke gab wie essteilnehmer, dann stellte muttern viele kl. schüsseln hin mit zutaten und jeder konnte sein stück nach eigenem geschmack belegen,
am tisch wurde dann schon mal beim nachbarn probiert...., vorher natürlich eine schüssel gemischten salat,
pizza ist einfach immer super,
Das sieht so lecker aus! Bei uns gab es das am Samstag. Bei mir mit zusätzlich Zwiebeln und viel Knoblauch.
Ich mag inzwischen nur noch die selbstgemachte Pizza. Gerne auch mit Hefeteig, der 12 Stunden im Kühlschrank fermentiert. Fertigpizza und selbst die vom Italiener kommen da nicht dran.
Wenn es nachher bei dir an der Tür klingelt, liebe Lieschen, dann bin ich es: ich komme gerne probieren, drum lass mir bitte etwas übrig! Ganz herzliche Grüße!