Der Teller ist sehr nett angerichtet. Würde mir sicher gut schmecken.
Die Kartoffeln mit Ei verrühren ist mal anders. Ich gebe das Rührei über die Kartoffeln.
Wenn bei uns Kartoffen vom Vortag übrig sind, koche ich ähnlich. Brate die Kartoffeln an, füge noch Zwiebelwürfel und klein geschnittene rote Paprika hinzu und lasse alles zusammen anschmoren. Erst dann gebe ich den verquirlten Eierschaum drüber und lasse alles stocken. Dein Back-Camenbert ist ja noch zusätzlicher Luxus, liebe Juttinchen!
Als ich die Eier noch vertragen habe gab es das öfters. Ist einfach lecker ... Jetzt gibt es die Pellkartoffeln auf 'ne andre Art und Weise.
Ich würde jetzt gerne den Salat und den Camembert probieren ...