Lauchlaibchen kannte ich bis heute überhaupt nicht. Es ist richtig super Lina, dass Du für uns Seelenfärbler/innen kochst, denn so lerne ich doch einige neue Rezepte kennen.
Das heutige Rezept werde ich sicher demnächst mal nachkochen!
Das sieht wieder alles sooooo lecker aus. Lina, man merkt, Du kochst und servierst mit viel Freude. Bei mir muss es meistens schnell gehen, deshalb gibt es nur sehr selten ein 3-Gänge-Menü.
Gut, dass es für Deine Rezepte ein Archiv gibt :-)
Sieht wieder sehr sehr lecker aus.
Bei mir gibts übrigens morgen Erdäpfel-Kartoffel-Gröstel :-), als ich das sah, bekam ich richtig Lust drauf. Dazu mache ich Hähnchenbrustfilets (hab noch zwei eingefroren) und ein leckeres Sößchen, bei dem ich etwas improvisieren werde, mal schauen was mir so einfällt.
Den Himbeertraum hab ich auch schon gemacht, hab aber glaube ich ein etwas abweichendes Rezept, aber ich erinnere mich, daß das sehr lecker war.
Lauchlaibchen werden mal so nachgekocht, ich kenne dies nur mit Resten Kartoffelstock, so Knödel mit Semmeln gibt es hier nicht.
Dessert probiere mache ich ähnlich, aber meine Familie hat eine Abneigung gegen Gelatine, geht also leider in keinem Dessert. Könnte es mal mit AGAR- AGAR versuchen.
Danke für die tägliche Anregung.
1. Suppe schmeckt herrlich, habe ich auch schon gekocht
2. Hauptspeise würde ich auch nur machen wenn mein Mann nicht zuhause wäre, (er mag kein Lauch) und das mit der sauren Sahne dazu ist eine Top-Idee hmmmm lecker lecker ! Lauchbällchen kannte ich bisher nicht, macht mich jetzt schon an !
3. Dessertspeise mit Himbeeren ist immer ein Gedicht !
Und alles wieder mit so viel Liebe kreiert !
Du bist mit Sicherheit eine Superköchin und machst das auch gerne, nicht wahr ?!
Wieder mal herzlichen Dank Lina !
Nachdem ich mein schnödes Bami Goreng mit einfallslosem griech. Joghurt als Nachspeise hatte, wage ich es, dein Menü anzuschauen. Die Suppe kenne ich auch so, aber diese Laibchen noch nicht - klasse Anregung, danke ... und dann - tusch! - der Himbeer-Traum ... mhmmmmm. Wenn du ein Restaurant in der Nähe hättest, wäre ich Stammkunde.
erst mal vielen Dank für die viele Arbeit, die Du in diese Monatsrubrik steckst!
Ich koche zwar auch täglich, aber meist ohne Nachspeise - da gibts bei uns nur Obst, Joghurt oder ein Stück Käse.
Da wir nur 1-2x pro Woche Fleisch (in kleinen Portionen) essen, habe ich mich über das Lauch-Laibchen-Rezept sehr gefreut und werde es bald ausprobieren.
Und die Antischnupfen-Suppe werden wohl die meisten von uns irgendwann in diesem Winter sehr gut brauchen können;)!
Liebe Grüsse!
Lauchlaibchen kennt man bei uns gar nicht. Sie sehen aber sehr lecker aus.
Anti Schnupfen-Suppe werde ich auch mal wieder kochen. Dann für die ganze Familie mit 2 Hühnern. Zur Farbgebung der Suppe koche ich halbierte Zwiebeln mit Schale mit. Ingwer mache ich auch dran.
Den Himbeer-Traum klaue ich mir gleich mal wieder.
@Juditha
wir essen zwar fast jeden Tag Fleisch, aber nur kleine Portionen und da habe ich kein schlechtes Gewissen... ich finde, viel schlimmer ist es wenn Fleisch und auch andere LM in Mengen gekauft und dann im Müll entsorgt werden.
das ist richtig nach meinem geschmack, toll sehen die lauchlaibchen aus.
da ich gerne allerlei gemüselaibchen mache, werde ich diese sicher ausprobieren.
herrlich schmeckt sicher auch die nachspeise!
du bist aber lieb, denkst an beate, die hühnersuppe ist wirklich eine tolle hilfe, wenn man verkühlt ist.
Hühnersuppe, Lauch Laibchen und Himbeer Traum , ein tolles Gericht.
Das ist so richtig nach meinem Geschmack.
Ich sage danke und werde bestimmt alles einmal nachkochen.
Die Antischnupfensuppe wäre jetzt genau richtig für mich. Mit Ingwer, hört sich gut an. Ingwer mag ich sehr, auch kandiert.
Die Lauchlaibchen mit saurer Sahne, möchte ich auch gern mal zu kochen probieren. - Und Himbeeren habe ich im Steilhang, wenns Wetter gut ist. 2012 gab es keine. Da hätte ich noch eingefrorene. Diese Nachspeise schmeckt sicher herrlich. - Vielen Dank.