1. Hast Du Koriander im Würzregal ? nein
2. Wenn ja ... wofür nimmst Du dieses Gewürz ?
3. Du hast auch nicht erkannt, was das ist ? genau
by GiselaL. @16.11.2017, 22:51
1. Hast Du Koriander im Würzregal ? - nein
2. Wenn ja ... wofür nimmst Du dieses Gewürz ?
3. Du hast auch nicht erkannt, was das ist ? - So ist es!
by Gerlinde @16.11.2017, 22:31
Ja, erkannt. Gemahlen in der Küche im Würzregal.
Lieber ist mir frisches Koriandergrün - an Spaghettimöhren z.B.
by Birgit W. @16.11.2017, 22:15
1. Hast Du Koriander im Würzregal ? ja, habe ich.
2. Wenn ja ... wofür nimmst Du dieses Gewürz ? An Kürbissuppe und andere Gerichte und beim Backen. Bratäpfel. Ich liebe Zartbitterschokolade mit Koriander.
3. Du hast auch nicht erkannt, was das ist ? Ich habe es erkannt. Das Kraut nehme ich im Sommer an Salate und Suppen. Sehr delikat.
by linerle @16.11.2017, 20:09
1. Hast Du Koriander im Würzregal ? nein hab ich nich. Mag ihn aber frisch
2. Wenn ja ... wofür nimmst Du dieses Gewürz ? Im Sommer anstatt Petersilie
3. Du hast auch nicht erkannt, was das ist ? Hab ihn nicht erkannt. Er ist auf dem Bild viel grösser und ich kenne ihn klein und rund.
by charlotte @16.11.2017, 19:46
1. Nein, habe ich nicht.
2. -
3. Ja, ich habe es auch nicht erkannt.
by Regina @16.11.2017, 17:55
bei mir wird Koriander nur dadurch genutzt, dass es im Lebkuchengewürz mit drin ist. Lebkuchen backe ich vor Weihnachten. Ansonsten kannte ich nicht was auf dem Bild gezeigt wird, habe ich noch nie bewusst gesehen.
by ixi @16.11.2017, 16:35
Hätte ich nicht gekannt. Koriander mag mein Männe nicht, darum benutze ich es auch nicht.
by Christa HB @16.11.2017, 15:48
noch nie so gesehen, als Gewürz auch noch nie genommen
by Lieschen @16.11.2017, 14:46
Auf den ersten flüchtigen Blick hab ich sogar an Stachelbeeren gedacht..*g*... Das hier Koriander gezeigt wird, hätte ich nicht gewußt. Ich kenne Koriander zwar als Gewürz und meine dass er gerade momentan gemahlen in der Weihnachtsbäckerei zum Einsatz kommt, benutze ihn aber eigentlich nicht.. Höchstens wenn er mal in einem Rezept auftauchen würde, käme er evtl. zum Einsatz.
by Karin v.N. @16.11.2017, 14:02
Nein, ich wußte auch nicht, wie Koriander aussieht. Auch, dass man das wie Petersilie verwendet, ist mir neu. Ab jetzt werde ich es öfter benutzen.
by M.M. @16.11.2017, 11:40
Ich habe ihn erkannt und benutze auch Koriander als Kraut wie Petersilie. Gemahlener Koriander gebe ich auch oft in den Brotteig.
Koriander gemahlen mit gemahlenem Kreuzkümmel und gemahlener Muskatnuß vermische ich zu gleichen Teilen und nehme diese Gewürzmischung wenig dosiert auch für Salatsoße, Reis, Gemüse und Bratensoße. Ich habe mal im Fernsehen gehört, dass diese Gewürze entzündungshemmend sind. Man sollte täglich eine gute Messerspitze davon verwenden.
by Silvia G. @16.11.2017, 10:47
Hab ich nicht erkannt. Verwende ich getrocknet bei asiatischen Gerichten. In Thailand wird sehr viel mit frischem Koriander gekocht.
Im Brot ist auch manchmal Koriander, schmeckt mir nicht.
by erika aus augsburg @16.11.2017, 09:50
ich wußte nicht, was das ist und ich brauche koriander auch nicht zum kochen :-)
vielleicht versäume ich was. :-)
es fällt mir ein, vor nahezu 30 jahren, da machte meine polnische freundin urlaub bei uns mit ihrer familie, da kaufte ich koriander, weil sie ein gericht machte, wo sie es brauchte, etwas mit tomaten und zucchini. der war aber anders, wahrscheinlich gemahlen.
by christine b @16.11.2017, 09:16
habe ich, glaube ich, nur in einer gewürzmischung drin, als kraut habe ich es noch nicht verwendet, nein, wusste ich nicht, wie es als samen aussieht
by rosiE @16.11.2017, 08:04
In der Gewürzmühle hab ich Koriander.
In alle Soßen mahle ich Koriander frisch hinein. Und zum Fleisch würzen nehme ich auch Koriander und in die Salatsoße.
Und nein - auf den ersten Blick nicht erkannt!
by Rita die Spätzin @16.11.2017, 07:22
ich habe Koriander als Kraut im Gefrierschrank und als selbstgezogener "Samen" zum mahlen im Gewürzregal. Wir verwenden ihn oft bei Reis- und Geflügelgerichten.
by ilonka40 @16.11.2017, 06:25
Ich habe ihn gemahlen im Regal und auch auf dem Foto gleich erkannt. Ich würze damit asiatische Speisen, aber sparsam.
by Schnecke @16.11.2017, 05:53
Koriander ..Weihnachtsgebäck ! Erkannt nicht , habe ihn als runde kleine Samen in Erinnerung !
by sigrid m @16.11.2017, 02:35
Ich weiss nicht einmal wie er schmeckt ... natürlich auch nicht erkannt, aber ist nett als Bild :-)
by Carola (Fürth) @16.11.2017, 01:21
Die Samen hab ich so nicht als Koriander erkannt... ich kenne nur das Kraut... und dieses verwende ich wie Petersilie.
by Lina @16.11.2017, 00:40
Habe ihn erkannt und auch im Gewürzregal. Ich verwende Koriandersamen für Geflügelgerichte oder auch im Reis.