Kommentare zu «dies220215»
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Danke für die ausführlichen Erklärungen. Das Foto hat mir im KB schon sehr gut gefallen.
by Leonie @16.02.2022, 12:55
Bei uns wächst Vogelmiere schon seit einigen Jahren im Balkonkasten. Bis sie so üppig ist, dauert es aber noch eine Weile.
Für mich ist sie eine wahre Wunderpflanze, nicht nur wegen ihrer wertvollen Inhaltsstoffe und weil sie köstlich nach jungem Mais vom Feld schmeckt, sondern weil sie zudem auch äußerst pflegeleicht ist, selbst starken Frost, Trockenheit oder Nässe unbeschadet übersteht. Sie ist auch eine gute Beigabe in selbstgemachte Smoothies. Da sie teilweise recht fasrig ist, besser die Stängel kleingeschnitten zugeben.
by Eva @15.02.2022, 23:38
Unser Wellensittich liebte Vogelmiere. Solche Massen wachsen in meinem Garten nicht, manchmal mische ich einige Stängel in einen Salat.
by Sywe @15.02.2022, 21:37
Die Vogelmiere sieht sehr schön aus. Ich habe sie bei uns noch nie gesehen. Danke für Deine Aufklärung.
by Gisela L. @15.02.2022, 17:24
Und wieder was gelernt. Als Kind hatte ich mal einen Wellensittich, der hat gerne an der Vogelmiere geknabbert, aber er badete auch gerne in einen Strauß feuchter Petersilie und knabberte sie dann auch.
Ich glaube meiner Familie dürfte ich den Salat nicht vorsetzten. Meine Sauerampfersuppe vor ein paar Jahren ist komplett durchgefallen.
by @15.02.2022, 16:30
bin begeistert, dass sie so unglaublich gesund ist! leider, so eng wächst hier nirgends die vogelmiere, so kenne ich das nicht wie auf dem bild.
die würde ich als salat zum kartoffelsalat reichen.
by christine b @15.02.2022, 13:08
Gegessen habe ich die Vogelmiere noch nie im Salat, aber draußen gesehen schon oft. Mir war nicht bekannt, dass sie so vitaminreich ist. Blattsalate mische ich generell sehr gerne: Endivie mit Radicchio, kleinen Apfelstückchen (nicht geraspelt!), Radieschenscheiben und Orangenstückchen. Rucola nutze ich auch gern im Blattsalat, wobei mich mein Sohn am Sonntag aufklärte, dass Rucola kein Salat, sondern nur ein Gewürzkraut sei. Ähnlich wird sich dies dann auch bei der Vogelmiere verhalten. Man lernt nie aus!


by Inge @15.02.2022, 11:46
Ich habe sie noch nicht im Salat gegessen den ich selbst gemacht habe. Erinnere mich aber an meine Kindheit wo es auch einen Schrebergarten mit allem möglichen Gemüse gab u.unter anderem brachte Vater auch von dem "Unkraut" ein paar Blättchen für den Salat mit. Ich wollte das Unkraut nicht so gerne essen...*g*...
by Karin v.N. @15.02.2022, 11:10
Die Vögel in der Voliere des Nachbars haben sich immer über die bei uns wachsende Vogelmiere gefreut. Auch die Meerschweinchen und das Kaninchen haben im Sommer gern welche gegessen.
Für uns selbst gab es schon sehr lange keine mehr. Ein guter Tipp, mal wieder welche an den Salat zu geben.
by Gerlinde aus Sachsen @15.02.2022, 10:42
Wir haben schon Vogelmiere im Salat gegessen, also mehr Vogelmiere als anderes im Salat. Sie ist sehr lecker und hat viel mehr Vitamine als vieles Andere.
by Schpatz @15.02.2022, 07:48
die ersten kleinen Pflänzchen sprießen - man muss sie allerdings suchen und vor allem wissen, wo sie wachsen. Ich freue mich auf diese köstlichen Wildgemüse!
by Lilo @15.02.2022, 07:08
Die beginnt zur Zeit gut zu wachsen, und bald wird sie wuchern.
by ReginaE @15.02.2022, 06:27
Oh, das ist ja interessan, dass die Vogelmiere so gesund ist.
Schade, ich kann sie nicht sammeln. Wüsste ncht, wo. Mitunter kommen einige Stiele im Balkonkasten am Küchenfenster mit aus der Erde. Die habe ich schon mal öfter einfach so in den Mund gesteckt. Irgendwie würzig. Ein so großes Beet wie auf dem Bild wäre schön. Die Eigentümer wissen anscheinend um Qualitä´t des Kräutleins.
Früher habe ich immer mal einen kleinen Stiel in den Käfig des Kanarienvogels gesteckt. Der war ganz wild drauf.
by Sieglinde S. @15.02.2022, 04:06
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