Kommentare zu «frage150103»
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Lieblingsmarmeladen habe ich gleich zwei; Aprikose und Pfirsich.
Die gibts ja dann auch in Varianten mit Maracuja, Gojybeeren, Preiselbeeren oder einmal habe ich Pfirsich und Ananas gefunden. Wasr echt der Hammer.

In Griechenland habe ich meinen absoluten Lieblingshonig gegessen: Thymianhonig.

Sonst liebe ich es eher salzig auf dem Brötchen. Gar nicht gehen Nutella und Zucker.
by Mar @11.01.2015, 15:24
Himbeermarmelade habe ich früher gern gemacht. Aber von den winzigen Himbeeren ergeben es nur wenige Gläser.
Wenn der große Supermarkt mit A Ingwerkonfitüre hat, kaufe ich mehrere Gläser.
Ich esse aber auch alle anderen Sorten gerne.

Löwenzahnhonig hatte ich mir mal nach der Kur aus dem Allgäu schicken lassen.
Gekaufter Eukalyptushonig hat gut geschmeckt.
Auf Korsika gab es mal ziemlich bitteren Honig für Diabetiker. Ansonsten auch gern Waldhonig, oder jeden anderen.

Rübenkraut ist immer im Hause. Gerne auf Reibekuchen, oder in die Haferflockenplätzchen, die heißen Schwedenplätzchen, Rezept von Köllnflocken
by Sieglinde S. @06.01.2015, 01:21
Selten, dass ich auf die Semmel Marmelade oder was Süßes schmiere.
Am liebsten hab ich Johannisbeergelee. Da ist noch so ein bisschen Säure dabei und verwende ich auch gerne für Plätzchen und Kuchen (zwischendrin oder unter der Kuvertüre). Also wandern dann eher die Reste auf die Semmel. Nur fürs Frühstück allein breche ich normal keine Marmelade an.

Honig ist egal, da nehme ich jeden. Weniger aufs Brot, eher für Fleischmarinaden oder Salatdressings.

Wo ich für die Semmel jedoch schwach werde ist der Zartbitter-Aufstrich von Rapunzel (Samba Dark), oder ein Mandelmus (dennree).
Also manchmal die eine Hälfe schokoladig/nussig und die andere Hälfte mit Wurst, Gurke, Ei, Kresse etc.
by Maria @04.01.2015, 11:59
Auf Brot, Schwarzbrot oder Brötchen mit Quark:
-Himbeer Gelee oder Kirschmarmelade
-Akazienhonig
-Rheinischer Zuckerrübensirup
by Webschmetterling @04.01.2015, 06:13
Ich esse viele Marmeladen gern, lieber süß als sauer. Nur selbstgemacht muss sie sein, nachdem ich als Schülerin mal in einer Marmeladenfabrik gearbeitet habe. Bei Honig bevorzuge ich milde Sorten in flüssiger Ausführung, Akazie oder Orangenblüte zum Beispiel. Nutella mag ich auch gern.
by Silke @03.01.2015, 19:39
oh mann, wer macht mit? und streicht sich solidarisch mit allen anderen ein marmeladenbrot, im pyjama, weil wenn einer anruft, .......,
köstlich wie immer der willy
by rosiE @03.01.2015, 15:38
Ich bin eher nicht so der Marmeladenfan, aber ich mag gerne Lavendelblüten-Honig oder Zuckerrübensirup (Grafschafter Goldsaft) auf Brot oder Brötchen.
by Paulette @03.01.2015, 14:33
@xenophora
Der Link ist köstlich - vielen Dank.

Ich esse am liebsten Kirschmarmelade
Mein Lieblingshonig kommt aus Nicaragua
Nutella auf Brötchen ist auch ein Genuß
by GiselaL. @03.01.2015, 14:20
Meine Lieblingsmarmelade ist Himbeermarmelade...
Ich esse so gern Schmand oder Frischkäse drunter.
Sofort beim Lesen dieser Rubrik - und immer, wenn ich mir ein Marmeladenbrot schmiere - fällt mir dieses lustige Lied von Willy Astor ein:
http://www.youtube.com/watch?v=sTGrBdNHLYQ


by Xenophora @03.01.2015, 13:54
Ich liebe Quittengelee.
Akazienhonig und Rapshonig mag ich gerne, aber mittlerweile eher selten.
Ein neues Lieblings... ist Tomatenmarmelade. Habe ich letzten Sommer entdeckt, weil wir soviele eigene Tomaten ernten konnten. Mit Käse einfach Hmmmmm.
by Petra aus OWL @03.01.2015, 13:47
Früchte und Zucker sonst nix, also keine gemixten und weil es die immer weniger gibt, am liebsten hausgemacht. Wenn gekaufte, dann Hiffemark (für die Hochdeutschen: Hagebutten) von Maintal.Die schmeckt, wie von meiner Oma.
Honig: Rapshonig!
Guten Appetit allen Schleckermäulchen
by EdithS @03.01.2015, 13:16
Bei Marmeladen bin ich ein Wechseltäter. Sie muss nur schön fruchtig sein. Selber kochen lohnt sich nur für mich nicht. Ich lasse mich lieber damit beschenken. Bei Honig esse ich am liebsten dunklen Waldhonig. Einen anderen süßen Liebling gibt es bei mir auch: Nutella, aber weniger aufs Brötchen, sondern mehr zum Naschen - nur so vom Löffel oder mit Eierlikör im Glas.
by Anna-Marie @03.01.2015, 12:45
Hallo ihr Lieben,

ich koche auch meine Marmelade gern selbst, sofern ich an die Früchte günstig drankomme.
Heute Morgen habe ich mir Orangenmarmelade mit einen Hauch Lebkuchengewürz auf den Toast gemacht.
Nächste Woche will ich Grapefruit-Orange und Erdbeer machen.
Vor Weihnachten gab es für meine Freundin Caprilade - Zitrone und Orange gemischt mit etwas Schalenabrieb und immer Gelierzucker 2:1. Früchte werden immer abgewogen und eingefroren, so kann ich im Winter frische Marmelade kochen.
Honig gibts bei mir hier aus dem Ort vom Imker und meistens ist es Raps- oder Blütenhonig cremig gerührt.
Ab und an bekomme ich dann mal ein Töpfchen Nuss Nugat Creme von Ritter Sport, das schmeckt mehr nach Nüssen als Nutella. Sehr lecker aber höllisch viele Kalorien...
by Karin @03.01.2015, 11:56
Meine Lieblingsmarmelade ist "Heidelbeermarmelade".

Honig gibt es für uns nur den Honig vom Imker - flüssig oder cremig.

Gerne esse ich Süßes auf Semmel und Pfannkuchen von Rapunzel,
z.B. Haselnuss-Schoko-Creme mit Kokos.
by Christine @03.01.2015, 11:47
Hab gerade ein Brötchen mit Aprikosenmarmelade auf :D aber eine
Lieblingsmarmelade habe ich eigentlich nicht. Wir wechseln immer ab zwischen den klassischen Sorten.
Honig gelegentlich, ich bekomme ab und zu welchen von einer Bekannten, die Hobbyimker sind.
Schokocreme ist gelegentlich auch nicht schlecht, dabei hab ich gern die gestreiften, wo ein Teil Vanillecreme drin ist.
by Birgit W. @03.01.2015, 11:28
Lieblingsmarmelade ist immer eine selbstgekochte, momentan Mandarine. Manchmal muss ich welche kaufen, dann bevorzuge ich dunkle Sorten wie Brombeere, Waldbeere.
Honig verwende ich hauptsächlich im Tee oder Plätzchenteig.
by Elke R. @03.01.2015, 10:54
ich mag sehr gerne selbstgemachtes Quittengelee. Manchmal kaufe ich diese Samt Marmelade weil ich keine Kerne in der Marmelade mag. Honig bekomme ich immer von meinem Schwager der Hobby-Imker ist. Waldhonig schmeckt mir sehr gut oder auch der bittere Maronenhonig. In Bayern habe ich einmal ein Glas Honig mir Schlehen gekauft, das war auch sehr lecker.
Schokocremes mag ich nicht so gerne auf Brot.
by Mabelle @03.01.2015, 10:53
Mit allem Süßen bin ich sehr vorsichtig - auch mit Marmelade. Mir ist ein Käsebrötchen inzwischen lieber. Was ich in Menorca kennengelernt habe, war Feigenmarmelade mit Käse. Diese Kombination finde ich sehr lecker und gönne ich mir mal ab und zu.
Und zu englischen scones, die es auch manchmal bei mir gibt, gehört nun mal clotted cream und Erdbeermarmelade. Letztere mag ich auch sehr gerne. Auch Heidelbeer-, Pfirsich- oder Mirabellenmarmelade würde ich bevorzugen - aber wenn, dann nur aufs Brötchen, nicht auf Brot.
Honig mag ich und habe ich auch immer irgendeinen im Haus, aber eher zum Kochen oder mal in den Tee.
Diverse Schokocremes oder Schokostreusel waren nie so mein Ding....
by Anne @03.01.2015, 10:46
Lieblingsmarmelade bleibt immer noch Erdbeer.

Lieblingshonig ist Raps-oder Phaceliahonig, aber auch Lindenblüte oder bestimmte Waldhonige, wenn sie nicht zu herb sind. Ich habe einen Waldhonig von meiner Tochter zu Weihnachten bekommen, der ganz toll schmeckt. Ist ja eigentlich die Ausscheidung von Blattläusen, der sich Honigtau nennt und der von unseren Honigbienen aufgenommen wird.

Sehr gern esse ich auch Zuckerrübensirup.
by marianne @03.01.2015, 10:23
Was ist deine Lieblingsmarmelade ? ganz klar Suesskirsche :-) aber ich mag auch vieles andere (ausser Zitrusfruechte oder komisch gewuerztes)
Was ist Dein Lieblingshonig ? Cremig Raps oder Bluete, manchmal auch Akazie und von einem deutschen Imker muss er sein, das Gepanschte aus Nicht-EG-Laendern brauch ich nicht.
Gibt es ein anderes süßes Lieblings... aufs Brot/Brötchen ? Frueher habe ich gerne Erdnussbutter oder andere Nussbutter gemocht, im Moment eher selten ... Heute mag ich ab und an Schoko-Schmiere, am liebsten die Bio vom Edeka, die hat einen hohen Nussanteil.
by Laura @03.01.2015, 10:20
Ich mag eigentlich alle Arten von Marmelade und probiere gern neue Sorten aus, die ich auch teilweise selbst mache. Neulich bekam ich Aronia-Erdbeer-Konfitüre geschenkt, da bin ich mal sehr gespannt!
Ich esse auch gern Akazienhonig.
Und einmal bekam ich eine weiße Schokoladencreme mit Macadamianüssen geschenkt, die war auch sehr lecker.
by Mathilde @03.01.2015, 10:06
Kirsche! Egal ob Marmelade, Konfitüre, Joghurt, Torte, IMMER Kirsche! Aber ein
frisches Brötchen am Wochenende mit Bienenhonig verachte ich auch nicht....
by Inge-Lore @03.01.2015, 09:40
Ich oute mich als 'Süße'. - Dann brauch ich aber Zeit beim Frühstück zum Genießen. Im Alltag am Morgen oder zwischendurch geht das nicht.
Marmeladen bzw. Gelees mache ich grundsätzlich selbst. Da weiß ich, was drin ist.
Jeden Herbst koche ich Gelee aus Quitten und aus Holunderbeeren. Unsere Lieblingsmarmelade ist Ananas-Grapefruit. Ist zwar eine Heidenarbeit, die
pinke Grapefruit zu filetieren, lohnt sich aber!
Akazienblütenhonig mag ich sehr. Der Duft erinnert mich immer an die Blüte unserer Akazien im Frühjahr. Da wimmelt es von Bienen in den Bäumen, dass man glaubt, man säße mitten im Bienenstock.
Zwischendurch kommt auch mal Rübenkraut oder Karamellsirup auf das
Brot/Brötchen. Aber eher selten. Und Haselnusscreme vielleicht zweimal im Jahr.
by sennefee @03.01.2015, 09:24
ja rübenkraut habe ich vergessen, sehr gut und mineralreich, habe ich hier stehen, neben dem peanuts
by rosiE @03.01.2015, 09:02
lieblingseinzige gibt es bei mir nicht: ich mag schwarze johannisbeere, preiselbeeren, orangenmarmelade, also eher etwas in säuerlicher richtung, waldhonig und erdnussmus,
hong nur noch selten, erdnussmus ist inhaltlich von mir (vegan) zu bevorzugen, hat aber mehr kal als die marmeladen, dafür bin ich ja eher gegen zuviel zucker, also wenn man mir die pistole auf die brust setzt, nimm nur eins! dann die erdnüsse
by rosiE @03.01.2015, 09:00
Meine Lieblingsmarmelade ist Holunder. Sauerkirschen, schwarze Johannesbeeren und Apfelkraut mag ich auch.
Mein Lieblingshonig ist die Sommertracht und Lindenblüten. Bei uns hier isst man auch Rübenkraut aufs Brot. Manche auch auf die Reibeplätzchen. Ab und zu mag ich das auch auf dem Brot.
Ein Brötchenesser bin ich sehr selten. Ich mag am liebsten nicht zu grobes Vollkorn in Form von Dinkel, Roggen oder Leinsamen. Zum Frühstück kommt immer Quark unter die Marmelade.
by MOnika (Sauerland) @03.01.2015, 08:59
Brombeer-Marmelade ( Früchte aus dem eigenen Garten und selber gepflückt) od. Marillen-marmelade; jede art Honig vom Imker und
Zuckerrüben-kraut ( soll sehr gesunde Spurenelemente haben )

[ Gerne esse ich auch ein Butterbrot mit Schnittlauch drauf und etwas gesalzen ]
by gerda @03.01.2015, 08:55
Was ist deine Lieblingsmarmelade ? - Marmelade gar nicht (die Fruchtstücke sind mir zu süß), nur Gelee: Johannisbeere,Himbeere,Sauerkirsch, Apfel und Quitte
Was ist Dein Lieblingshonig ? - gibt es nicht, zu süß!
Gibt es ein anderes süßes Lieblings... aufs Brot/Brötchen ? - ganz selten mal Eszet-Schnitten oder aus Nostalgie Butter und Zucker aufs Brot.
by MaLu @03.01.2015, 08:54
Marmelade: hängt von der Unterlage ab:
auf Brot mit Butter Quittengelee
auf Erdnussbutter oder in Krapfen oder Palatschinken: Aprikose
Honig: kenne da nur den "normalen" - von daher kann ich nicht wirklich was zu sagen, das was ich am liebsten als "Honig" esse ist keiner
anderes Süßes: mein "Honig" ist der Karamell-Sirup von Grafenschafter. Den ess und nutze ich wie Honig
by @03.01.2015, 08:38
Lieblingsmarmelade ist derzeit Sauerkirsche, manchmal aber auch Himbeer

Honig mag ich nur sehr, sehr selten

Sehr lecker auf Brot oder Brötchen finde ich auch Nuß - oder Mandelmuse, aus dem Reformhaus oder Bioladen !
Keine Angst vor den Fetten, den es sind gute Fette - einfach mal probieren !
by hopi03 @03.01.2015, 08:31
lieblingsmarmelade ist ANANAS
Lieblingshonig ist WALDHONIG
sonst alle selbstgemachten Marmeladen und neu habe ich einen hier produzierten honig, aber noch nicht probiert.
zwischendurch nehme ich auch gerne Zuckerrübenkraut ;)
by Brigida @03.01.2015, 08:15
Am liebsten mag ich die selbst gemachte, selbst gepflückte Heidelbeermarmelade. Mein Lieblingshonig - oh je - kann mich nicht entscheiden, ob es der Rosmarin-, der Eukalyptus- oder der Orangenblütenhonig ist und Honig gerne zusammen mit Erdnusscreme.
by Moni @03.01.2015, 08:12
Lieblingsmarmelade: Erdbeermarmelade, aber auch Quitte und Zwetschge. Auf jeden Fall selbst hergestellte.
Lieblingshonig: Sorte ist egal aber gerne den cremigen
Anderes: Rübenkraut
by ErikaX @03.01.2015, 07:43
Am liebsten mag ich Brombeermarmelade und Konfitüre aus roten Pfirsichen.
Honig hole ich beim Vater meiner Schwiegertochter oder im Nachbarort.
by ResiE @03.01.2015, 07:13
Auch bei mir alle selbstgemacht und alle schmecken lecker. Besonders hervorheben kann ich die aus Bergpfirsich, herrlich erfrischend.
Honig mag ich nicht.
Anderes auch nicht.
by Havelfrau @03.01.2015, 07:10
Im Prinzip alle meine Selbstgemachten (Marillen Weingarten-pfirsich,Kirschen,Brombeer. Quitten.......usw.... Im Frühling hab ich besonders gern Rhabarber mit Bananen,jetzt im Winter Bratapfelmarmelade.
Honig esse ich sehr selten
by Ully @03.01.2015, 06:54
Was ist deine Lieblingsmarmelade ?
Heidelbeermarmelade und Brombeermarmelade... mit gleich vielen Punkten auf Platz 1

Was ist Dein Lieblingshonig ?
Honig mag ich jeden... zu Weihnachten bekam ich Zimthonig und Nusshonig geschenkt... super lecker.

Gibt es ein anderes süßes Lieblings... aufs Brot/Brötchen ?
Nutella mag ich auch ganz gern.
by Lina @03.01.2015, 06:47
Meine Lieblingsmarmeladen sind alle meine Selbstgemachten - und da wiederum die Favoriten die Kürbiskonfitüren - u.a. mit Kokosflocken oder Eierlikör.
Honig darf ich wegen Allergien nicht essen.
Auch guter Bauernschinken schmeckt mir auf dunklem Brot.
Greta
by @03.01.2015, 06:46
Ich mag gar nichts Süsses auf dem Brot ;-)
Käse und Schinken sind meine Favoriten
by maggi @03.01.2015, 06:24
am liebsten mag ich die Erdbeermarmelade von Möwenpick. Dann mag ich noch sehr gerne Quittengelee von Schwartau. Honig ab und an.
by Ulliken @03.01.2015, 02:48
- blaubeer-himbeer-marmelade. sie heisst bei uns in schweden drottningsylt (königinnenmarmelade).
- ich mag honig, habe aber keine lieblingssorte. nehme auch gern einen löffel honig in den tee.
- zuckerrübensirup
by sabine @03.01.2015, 02:09
selbstgemachte Pflaumenmarmelade mit exotischen Gewürzen
Akazienhonig
Erdbeermarmelade selbstgemacht
by Rita die Spätzin @03.01.2015, 01:15
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