Kommentare zu «kauf181005»
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Wie funny Olivenöl nur bei der Fattoria La Vialla
Rapsöl Rapso aus Österreich - gibts hier bei Edeka und Rewe
Kokosöl zum Braten - lass ich mir zuschicken
Distelöl - bei Edeka oder Rewe
by Rita die Spätzin @15.10.2018, 17:35
Olivenöl nur bei der Fattoria La Vialla, zum Braten Sonnenblumenöl nur aus Glasflaschen im Supermarkt (Rewe) oder Bio-Kokosöl vom DM
by funny @08.10.2018, 11:30
@ philomena:
Dieses Leinöl hält sich nach Öffnen der Flasche etwa 5 Wochen. Aus diesem Grund kaufen wir immer mehrere Fläschchen der kleinsten Abfüllung (100ml) und legen sie bis auf das erste, das natürlich sofort geöffnet und davon gekostet wird (hmmm!) ins Gefrierfach. Im Gegensatz zu Wasser, das sich beim Gefrieren ausdehnt, bersten diese Ölfläschchen nicht und das Öl behält seine Eigenschaften komplett.

Dort in Straupitz kaufen wir auch zweimal im Jahr das Leinkuchenmehl. Das ist der ausgepresste und feingemahlene Leinsamen und enthält noch ca. 8 % Leinöl sowie pflanzliches Eiweiß und ca. 36 % Ballaststoffe.
Davon nehmen wir täglich 1 Esslöffel im Frühstücksjoghurt oder Müsli ein. Zum Backen lasse ich vom Mehl 1/8 weg und gebe dafür 1/8 Leinkuchenmehl zum Teig. Brot hält sich so wesentlich länger frisch und meine Weihnachtsplätzchen werden dadurch besonders fein und mürbe :)
by fatigué @06.10.2018, 17:59
@ fatigué
Danke für den Link. Kannst du mir sagen, wie lange sich dieses Leinöl hält, wenn es geöffnet ist?

Heute habe ich 5 Rouladen geschmort und rieche nun selbst wie eine:)) Es sollten es nur 4 werden ... Ich sah es auch nicht so genau und frage die Fleischereifachverkäuferin, ob es wohl 4 seinen. "Meinen Sie, ich kann nicht zählen?", fragte sie empört - sie konnte nicht zählen! Lach! Nun werden 3 eingefroren und sind dann ein gutes Essen, wenn meine Schwägerin zu Besuch kommt.

Hier war es den Tag mild und sonnig, doch nun ziehen Wolken auf. Morgen vielleicht ein bisschen herbstlicher, bevor es nächste Woche mit dem Spätsommer weitergehen soll. Ich habe viele Geburtstagskarten für die vielen Oktober-Geborenen geschrieben, die alle in den kommenden 10 Tagen ihren Tag feiern, da ich in den nächsten Tagen nicht viel Zeit haben werde. Am Dienstag fahre ich wieder meine Mutti besuchen und hoffe sehr, dass die Fahrt gut verläuft und ich sie munter antreffe.
Meine ersten Weihnachtsminipräsente habe ich auch schon gestrickt. Immer, wenn ich Zeit und Muße habe, arbeite ich daran.
by philomena @06.10.2018, 17:18
Leinöl "Spreewaldgold" kaufen wir mehrmals im Jahr in der Ölmühle Straupitz im Spreewald: Himmlisch frisch, rasend gesund und nicht zu vergleichen mit dem Leinöl aus dem Handel.
https://www.windmuehle-straupitz.de/cms/
by fatigué @06.10.2018, 10:58
Ich kaufe Rapsöl (Rapso) ... kostet 3,49 und gibts bei Penny, aber auch in anderen Supermärkten.
by Engelbert @05.10.2018, 23:31
Rapsöl kaufe ich bei Lidl.
Das Olivenöl würde ich sehr gerne in Italien kaufen - aber dann wird es zu teuer. Aber es ist auch unvergleichlich. Also suche ich hier "Ersatz". "Bertolli" hat bei einem Test sehr schlecht abgeschnitten.
Andere Ă–le in kleinen Flaschen suche ich bei Kaufland.
Steirisches Kürbiskernöl gab es mal bei Aldi im Angebot. Oder Rapsöle mit Zusätzen (Zitrone, Basilikum und Paprika) in Mini-Fläschchen bei Aldi.
FĂĽr eine einzelne Person ist das schon viel, finde ich.
by Ursi @05.10.2018, 20:40
in Wien kaufe ich das Bona-Ă–l bei Billa oder Spar
Hier in der Steiermark kaufe ich das Bona ebenfalls in den genannen Geschäften.
Oft und gerne aber das 100%ige Kürbiskernöl und auch das Traubenkernöl in der Ölmühle Fahndler
by christie @05.10.2018, 18:55
Ich kaufe das Olivenöl bei Aldi Süd.
by Gisela L. @05.10.2018, 18:04
Für Kurzgebratenes ein gutes Markenöl.
Für Salat: Distelöl.
Für Braten: Rapsöl.
Für Tomate-Mozzarella-Salat: Olivenöl
by Christine (Unterallgäu) @05.10.2018, 18:00
habe seit jahren sizilianisches olivenöl gekauft; erst auf dem markt bei einem italienischen beschicker, später bei einem alteingesessenen gewürz-geschäft. leider ist die qualität nicht mehr so, auch hatte ich bei der letzten flasche (noch bis mitte 2019 gut) beim letzten viertel plötzlich schwarze schlieren (so eine art 'ölschlamm') im öl bemerkt. muss ich demnächst im geschäft reklamieren. heute bei grosseinkauf bei karstadt (wurde geschickt) habe ich eine 0,5 l flasche griechisches olivenöl (kalamata) gekauft und werde mal probieren. vor jahren hatte uns ein bekannter aus kreta öl aus eigener herstellung mitgebracht, war wirklich super. ich nutze olivenöl schon seit zig jahren für fast alles. wenns mal ganz neutral sein soll, dann mazola oder rapsöl. gelegentlich mal ein mini-fläschchen walnussöl für feldsalat (wird ganz schnell ranzig) und seit graz auch gern kürbiskernöl....
by gudi wi @05.10.2018, 17:24
Wir verwenden gerne Albaöl. Ein Rapsöl mit zartem Buttergeschmack. Für Veganer als Butterersatz sehr gut geeignet.
Das bestellen wir entweder im groĂźen Gebinde direkt beim Erzeuger (lohnt sich aber nur, wenn wir es weiterverkaufen) oder holen es uns bei unserem Heilpraktiker, der das auch fĂĽhrt.
Damit backen und braten wir, da es einen sehr hohen Hitzegrad aushält. Für Salate nehmen wir natives Olivenöl oder Sonnenblumenöl. Das holen wir bei Aldi.
by Juttinchen @05.10.2018, 17:22
Wir verwenden ausschliesslich Olivenöl und das kommt aus der Eigenproduktion.
by Pat @05.10.2018, 16:20
vergessen ... Kürbiskernöl schätze ich sehr, seit ich es in Graz kennenlernte und habe immer ein Fläschchen im Haus. Schwarzkümmelöl rührt mein Mann morgens ins Joghurt und Körperöle kaufe ich von Weleda.
by philomena @05.10.2018, 16:12
Olivenöl kaufe ich entweder beim Erzeuger, wenn´uns aber nicht nach Spanien oder Italien verschlägt, dann entweder da http://www.vinos.de/olivenoel-solivellas-0-5-l oder in einem Olivenölhandel in der Innenstadt, bei dem man die Öle probieren kann. Ich hatte auch schon italienisches von Rapunzel.
Sonnenblumenöl (kaltgepresst) von Rewe oder Aldi in Bioqualität.

Rapsöl habe ich vor 4 Wochen aus meiner Küche verbannt und benutze es gar nicht mehr, nachdem ich einen Bericht sah oder las, dass es mit "Maschinenöl" vergleichbar sei -> Abwaschtest: Oliven - und Sonnenblumenöl lassen sich einach abspühlen, Rapsöl nicht. (Ich müsste nach dem Bericht suchen ...)
by philomena @05.10.2018, 16:09
Zum Braten nehme ich Sonnenblumenöl, für den Salat Rapsöl. Beides kriege ich im Lädchen nebenan (wird von der Lebenshilfe betrieben und von Edeka beliefert). In mein Haferkleiemüsli morgens gebe ich einen Esslöffel Leinöl, das kaufe ich im Rewe-Bioabteilung oder auf dem Markt vom Stand einer regionalen Ölmühle.
by Ellen @05.10.2018, 13:41
Meist nur Olivenöl aus Italien, von Fratelli. Ab und zu noch Traubenkern-oder Walnussöl aus dem Handel.
by JuwelTop @05.10.2018, 13:34
Wir nehmen fast ausschließlich Olivenöl, und zwar von selbst gepflückten/gesammelten und kalt gepressten Oliven. Leider geht unser Vorrat zu Ende. Wird Zeit, wieder frische zu ernten.
by Moni @05.10.2018, 13:27
Sonnenblumenöl, verschiedene Marken, vom Kaufland
Steirisches Kürbiskernöl, wenn ich es irgendwo im Supermarkt entdecke
Rapsöl von der örtlichen Mühle (Unsöld)
Kartoffelsalatöl von der Ölmühle Brändle. Ist ab und zu bei Edeka erhältlich oder ich mache einen kleinen Ausflug und fahre direkt zum Fabrikverkauf. Dort kaufe ich allerdings dann auch noch verschiedene adere Öle in kleinen Flaschen und zum Verschenken.
by ErikaX @05.10.2018, 13:00
Ich kaufe schon seit langem das Mani Olivenöl, weil der Geschmack neutral ist.
Es kommt aus Griechenland – von einem Österreicher, hier nachzulesen
https://derstandard.at/2000075803630/Wie-ein-Oesterreicher-in-Griechenland-zum-Oliven-Koenig-wurde

Früher hatte er eine sehr persönliche Homepage, wo er seinen Werdegang erzählte, seine Liebe zu Griechenland und vieles aus seinem Leben. Leider gibt es diese Seite nicht mehr.
Es wird ĂĽber Wien vertrieben und es gibt auch einen Online-Shop
http://www.mani.at/pages/willkommen.php

Ich verwende auch Leinöl, und zwar Zellgold von Dr. Johanna Budwig, gebe jeden Tag 1 EL voll in mein Müsli. Es ist zwar teuer, aber wenn es hält, was es verspricht, dann ist es wirklich gut für die Gesundheit.
https://www.dr-johanna-budwig.de/shop/omega-3-vorsorge-oele/omega-3-zellgold-fuer-die-generation-50-plus.html

Zum Kochen und Backen verwende ich fallweise Rapsöl der Raab Ölmühle/OÖ.
by Ingrid @05.10.2018, 11:24
Was ich immer benötige das ist Rapsöl mit viel ungesättigten Fettsäuren (in der grünen Glasflasche) und das kaufe ich dort wo es gerade im Angebot ist. Wenn das Haltbarkeitsdatum stimmt lege ich mir ein paar Flaschen dann weg.
Zudem - unsere Nachbarin bringt immer aus Italien sehr gutes Ă–l mit und gibt davon an uns ab. Ab und zu kaufe ich "Natives Ă–l" bei Rewe z.B.
by Webschmetterling @05.10.2018, 10:56
Ich verwende regelmäßig das Brändle Rapsöl ( ist hier aus unserer Region), High Oleic Bio-Bratöl zum scharf anbraten, und Olivenöl von Fanum aus Spanien das habe ich mir aus dem Urlaub mitgebracht, leider hier nicht erhältlich... oder dann das La Chinata Olivenöl ebenfalls aus Spanien.
Mehr Ă–le verwende ich nicht, da mir schon das eine und andere ranzig wurde, weil ich es zu selten verwendet habe....
by Karin @05.10.2018, 10:28
Bei Edeka nehme ich Sonneblumenoel zum Braten und Walnussoel fuer den Salat mit. Den intensiven Geschmack von Olivenoel mag ich nicht mehr.
Frueher habe ich Arganoel aus Marokko bekommen, aber mittlerweile ist es dort auch sehr teuer.
Dafuer hole ich jetzt Hanfoel und Leinsamenoel bei den Verwandten http://www.joggelehof.at/
by Laura @05.10.2018, 10:19
Ich verwende fast ausschließlich Olivenöl, das ich von unseren griechischen Freunden beziehe. Sie besitzen auf der Insel Lesbos eigene Olivenhaine und verkaufen das dort gewonnene Öl über eine Genossenschaft. Es ist das beste Olivenöl das ich kenne, es darf bei mir nie zur Neige gehen.
by @05.10.2018, 09:49
Seit Jahren kaufe ich hochwertiges Öl , wie Leinöl, Mohnöl oder Rapsöl bei der Agriluna Ölmühle (agriluna.de) hier in der Nähe. Manchmal lasse ich mir von Egle Öl schicken, das hocherhitzbare Bratöl und omega3 Öl mag ich gerne.
by Gudrun @05.10.2018, 09:41
Das Olivenöl kauf ich am liebsten bei Aldi (Nord), das Rapsöl nehm ich da mit wo ich grad bin.

Allerdings nutze ich Olivenöl sehr viel und daher geht es bei mir auch um den Preis. Mit richtig teuren Olivenölen kann es nicht wirklich mithalten, das erwarte ich aber auch nicht.

Aldi hat manchmal Pastaöle - da nehm ich gern das mit Zitrone mit, das träufe ich gerne über gefüllte Pasta.
by @05.10.2018, 09:14
Ich kaufe Raps Öl aus Österreich von der Firma Rapso bei Netto. Der neutrale Geschmack ist für alles verwendbar. Manchmal hat der ALDI gutes Olivenöl.
by MOnika Sauerland @05.10.2018, 08:37
ich kaufe für salate, o-öl von der insel kreta, weil es das auch in kl. flaschen gibt im supermarkt, zum braten nehme ich mazola, maiskeimöl, auch in superkl. flasche, ich brauche als single nicht viel,
dann habe ich noch kokosöl, das ja fest ist, im kühlschrank, zum braten, das kann ich auch auf die haut schmieren oder so vom löffel ablecken etc, alles im supermarkt
by rosiE @05.10.2018, 07:24
Ich kaufe regelmäßig Olivenöl bei tegut .. ein. Entweder die Sorte, die mit dem reinheitsversprechen von tegut .. ist oder aber die Alnatura. Habe die besten Efahrungen damit gemacht.
Manchmal ist auch ein "besonderes" Öl in kleiner Menge (Lein-, Raps-, Nussöl) angebracht - auch bei tegut ...
by Lilo @05.10.2018, 06:56
Olivenöl kaufe ich gleich um die Ecke bei einem griechischem Ehepaar im kleinen Kellergeschäft, das nur am Wochenende offen hat. Manchmal gibt es einen Lieferengpass und dann muß ich ein paar Wochen warten.
Kokosöl, das ich zum Braten und zum Backen verwende, kaufe ich in Reformhäusern oder Naturkostläden wenn es das im Angebot gibt.
Leinöl kaufe ich auch bei einem entsprechendem Angebot im Naturkostladen oder im nächstgelegenen kleinen Supermarkt (Feneberg).
Andere hochwertige Öle, wie Aprikosenkernöl, Granatapfelsamenöl, Schwarzkümmelöl, Karottensamenöl, bringe ich mir aus der Türkei mit.
Johanniskrautöl setze ich selbst an (mit Olivenöl).
by Defne @05.10.2018, 05:19
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