Ja ich backe sogar sehr gerne. Am liebsten aufwendig verzierte und ausgefallene
Torten. Ich habe auch schon öfter mehrstöckige Hochzeitstorten mit selbst
gemachten Marzipanrosen und allem Drum und Dran gebacken/ gemacht.
Gegen Backmischungen habe ich nichts, ich nehme sie manchmal selber.
Muffins habe ich auch schon gebacken aber die mag ich selbst nicht so gerne.
by elke @10.01.2010, 23:25
Könnt Ihr Kuchen backen ? --> ja,w enn mein alter Ofen nicht immer spinnen würde
Backt Ihr gerne Kuchen ?--> sehr gerne sogar, nur habe ich leider wenig Zeit dazu
Wie sieht es mit Torten aus ... auch schon mal selbst gebacken ?--> noch nicht, würde ich aber bei Bedarf machen
Auch schon mal eine Torte aufwändig verziert ?--> für Sahnehäubchen, Streusel und Zuckerbuchstaben reicht es
Oder darfs schon mal eine Backmischung sein ?--> nur wenn es SEHR schnell gehen muss, sonst nicht!!!
Oder doch lieber Muffins ?--> habe ich noch nie Bedarf gehabt, aber warum nicht
by Moni678 @21.01.2008, 15:27
Könnt Ihr Kuchen backen ? >> ja
Backt Ihr gerne Kuchen ? >> ja
Wie sieht es mit Torten aus ... auch schon mal selbst gebacken ? >> ja
Auch schon mal eine Torte aufwändig verziert ? >> ja
Oder darfs schon mal eine Backmischung sein ? >> nie im Leben!
Oder doch lieber Muffins ? >> nicht lieber sondern genausogern
by margareta @21.01.2008, 12:12
Ich backe sehr gerne, Kuchen, Torten, manchmal auch aufwändig verziert. Wenn's schnell gehen soll, nehme ich gerne eine Fertigbackmischung. Ich backe auch gerne Muffins. Meine Mutter hat jedes Wochenende Kuchen gebacken. Ich backe nur zu besonderen Anlässen z.B. Geburtstag, Einladungen, Weihnachtsfeier usw., vor allem wegen der Kalorien und weil mein Schatz und ich sonst die halbe Woche noch an dem Kuchen essen müssten.
Oh, jetzt läuft mir das Wasser im Mund zusammen, dabei müsste ich dringendst die angefutterten Pfunde von Weihnachten und Silvester wieder loswerden.
Gutes Gelingen beim Backen wünscht
Hannelore aus Stuttgart
by Hannelore @21.01.2008, 09:43
ja , ich kann backen , und mache es auch ab und an mal ganz gerne . aber da ich in einer bäckerei arbeite , hab ich nicht immer lust .
ja torten hab ich auch schon mal gemacht . ich hab sogar schon zweimal ne dreistöckige hochzeitstorte gebacken , äh hergestellt .
sah toll aus . schön mit handgemachten marzipanrosen .
backmischung hab ich schon ewig nicht mehr verwendet . hab ich aber nix dagegen . als kind hab ich ständig diese mischungen zum backen genommen . und muffins mach ich auch ab und zu .
by alexandra @20.01.2008, 17:00
Könnt Ihr Kuchen backen ? - ja, das kan ich
Backt Ihr gerne Kuchen ? - wenn ich genügend Zeit dazu habe ja
Wie sieht es mit Torten aus ... auch schon mal selbst gebacken ? - ja
Auch schon mal eine Torte aufwändig verziert ? - für mich war's aufwendig genug ;))
Oder darfs schon mal eine Backmischung sein ? - nein noch nie
Oder doch lieber Muffins ? - auch ja
by Yvonne079 @20.01.2008, 14:56
Könnt Ihr Kuchen backen ? ja
Backt Ihr gerne Kuchen ? früher ja, heute nicht mehr
Wie sieht es mit Torten aus ... auch schon mal selbst gebacken ? früher schon
Auch schon mal eine Torte aufwändig verziert ? ebenso früher
Oder darfs schon mal eine Backmischung sein ? ja, heute wohl, wenn ich mal backe
Oder doch lieber Muffins ? nein
by Christiane @19.01.2008, 23:55
Könnt Ihr Kuchen backen ? Jaaa - heute gleich 2 gebacken (einen russischen Zupfkuchen und eine Himmelstochter) für Kaffeebesuch am Sonntag *freu*
Backt Ihr gerne Kuchen ? Sehr gerne, wenn es die Zeit zuläßt
Wie sieht es mit Torten aus ... auch schon mal selbst gebacken ? ja, aber nur einfache mit Quark und Obst und so
Auch schon mal eine Torte aufwändig verziert ? ohh nein, das liegt mir nicht
Oder darfs schon mal eine Backmischung sein ? Einmal - und nie wieder! Der Zitronenkuchen ist im Müll gelandet
Oder doch lieber Muffins ? mangels fehlender Backformen nein
Ein schönes Wochenende (ob mit oder ohne Backen) allen Lesern
Chi
by Chi @19.01.2008, 23:44
schönes thema für mich, da könnte ich romane schreiben.
gebacken habe ich schon immer, schon als kinder (habe vier schwestern) mussten wir am samstag für sonntag einen kuchen einrühren, meistens waren das "trockene" kuchen. gelernt hat mir das meine große schwester.
später als ich einen eigenen haushalt hatte, wagte ich mich schon an schwierigere sachen mit irgendwelchen cremes und sahne usw.
mein mann war ein "süßer", der hat meine kuchen und torten immer sehr verehrt. wenn es dann auch gegessen wird, backt man ja auch viel lieber.
torten? ja klar! immer von der besten sorte mit vieeelen guten zutaten, so richtige kalorienbomben. und ganz gedulig mit viel liebe und viel geschmiere verziert. habe erst im dezember eine zu einem geburtstag eine gemacht.
Backmischung? nein wirklich, das ist doch nur was für den geldbeutel, zutaten muss man da ja doch noch dazu haben. nee, nichts für mich. vielleicht für leute die wirklich null ahnung vom backen haben.
Muffins schon eher, habe auch schon viele gebacken. sind halt auch schnell gemacht wenn sich mal überraschend besuch anmeldet. da kann man dann auch kreativ sein, die lassen sich schön hübsch verzieren.
übers backen kann man sich ja auch endlos unterhalten, wenn man da mal die älteren menschen unter uns fragt, früher wurde ja noch viel anders und einfacher gebacken. da hatte jede hausfrau so seine eigenen "geheimrezepte"
aber wie gesagt ich backe nur wenn ich muss, für mich alleine nie.
wenn ich mir mal einen kuchen oder eine "fette" torte reinziehe dann gehe ich zum bäcker oder konditor *lach*
by doro @19.01.2008, 23:20
Könnt Ihr Kuchen backen ?
Ja,kann ich.
Backt Ihr gerne Kuchen ?
Hm, nun nicht mehr sooo gerne. Früher habe ich jedes WE gebacken.
Wie sieht es mit Torten aus ... auch schon mal selbst gebacken ?
Ja.
Auch schon mal eine Torte aufwändig verziert ?
Ja.
Oder darfs schon mal eine Backmischung sein ?
Nein, eher nicht.
Oder doch lieber Muffins ?
Oh,da gibt es leckere Rezepte, habe ich auch schon öfter gebacken.
LG Ilse
by Ilse @19.01.2008, 22:25
Könnt Ihr Kuchen backen ? Kann ich.
Backt Ihr gerne Kuchen ? Wenn ich Zeit habe, gerne.
Wie sieht es mit Torten aus ... auch schon mal selbst gebacken ? Schwarzwälder Kirschtorte, zu speziellen Gelegenheiten, auch mal andere.
Auch schon mal eine Torte aufwändig verziert ? Siehe Vorfrage.
Oder darfs schon mal eine Backmischung sein ? Nein, die kann ich nicht ausstehen.
Oder doch lieber Muffins ? Die können durchaus auch gut sein.
1. Ja, neue Rezepte zum Kosten und Nachbacken sind immer willkommen.
2. Wenn Zeit und Appetit dann- Ran ans Blech.
3. Torten- ja- .
4. Nu, klar zum Geburtstag ist das ein Muss und immer wieder anders und
lustig.
5. Superselten.
6. Muffins in vielen Variationen-superlecker-auch mal pikant.
by Uta @19.01.2008, 20:05
Könnt Ihr Kuchen backen ?
- Na klar, wenn man 64 Jahre alt wird…
Backt Ihr gerne Kuchen ?
- Die Freude hat nachgelassen, ich habe keine Kuchenesser mehr.
Wie sieht es mit Torten aus ... auch schon mal selbst gebacken ?
- Ja, die allerschönsten früher.
Auch schon mal eine Torte aufwändig verziert ?
- Das war das Beste an allem – z. B. mit Namen aus Zuckerguss für jeden einzelnen Gast.
Die Torten zum Kindergeburtstag waren die schönsten und erfindungsreichsten. Einmal habe ich unserem Sohn auf jedes Stück ein in
Cellophanpapier eingewickeltes Fünf-Mark-Stück geklebt mit Zuckerguss. Als seine kleinen Gäste die Tüten öffneten, hatte er die Fünfmarkstücke inzwischen in Ein-Mark-Stücke verwandelt…
Oder darfs schon mal eine Backmischung sein ?
- Das ist nichts für mich.
Oder doch lieber Muffins ?
- So was Trockenes esse ich nicht gerne.
by Xenophora @19.01.2008, 20:02
ohhh, engelbert, du triffst den nagel wieder mal auf den kopf!!!
weißt du, warum ich jetzt hier sitze? weil ich mich vor meiner arbeit drücke!!!
ja, du hast richtig geraten: ich habe meiner tochter versprochen, für die morgige einladung 2 kuchen zu backen! jetzt ist es 20 vor acht und ich möchte eigentlich noch zu meinem patenkind, um ihm sein geschenk zum namenstag vorbeizubringen. also werde ich um ca. 22 uhr anfangen zu backen ....
aber, um deine fragen zu beantworten:
können tu ich schon, nur wollen tu ich nicht immer ... ;))
aber, wenn ich will, dann wird die torte auch schon mal äußerst aufwändig verziert!
mit backmischungen oder muffins hab ich keine erfahrung - denn: wenn schon, denn schon!
schönen abend allerseits! ;)
by Mai-Anne @19.01.2008, 19:46
Könnt Ihr Kuchen backen ?ja, meistens gelingt's
Backt Ihr gerne Kuchen ?sehr gerne, am liebsten mag ich etwas mit Hefeteig backen. aber auch pikante kuchen mag ich sehr.Heute abend noch mache ich eine Tomatenquiche
Wie sieht es mit Torten aus ... auch schon mal selbst gebacken ?Ja
Auch schon mal eine Torte aufwändig verziert ?Ja, hatte eine Diabetiker-Herbsttorte gemacht, mit Schokoblättern und Pistazien verziert
Oder darfs schon mal eine Backmischung sein ?Früher ja, für Kindergeburtstag.Heute nicht mehr
Oder doch lieber Muffins ?Noch nie gemacht, die mag ich nicht
by Manuela @19.01.2008, 19:10
...Könnt Ihr Kuchen backen ?
mit 48 habe ich schon viele Kuchen gebacken. Bis auf eimmal (der war etwas zu lange in der Sonne) haben sie auch alle geschmeckt
...Backt Ihr gerne Kuchen ?
kommt darauf an, wieviel Zeit und Lust ich habe.
...Wie sieht es mit Torten aus ... auch schon mal selbst gebacken ?
ja aber meistens immer nur die 6 gleichen.
...Auch schon mal eine Torte aufwändig verziert ?
aufwendig wars nicht aber lustig.
...Oder darfs schon mal eine Backmischung sein ?
ja heute z.B. Kirschkuchen von Tante Ammanda Öttiker.
...Oder doch lieber Muffins ?
mache ich nicht so gerne, habe da immer bissel Stress beim Einfüllen in die Papierdinger, da brauch man ja 3 Hände
@Engelbert
hast du denn schon mal gebacken??
Liebe Grüße Marion(RG)
by Rucksackgrille @19.01.2008, 18:45
Könnt Ihr Kuchen backen ?
JA
Backt Ihr gerne Kuchen ?
Heute nicht mehr so gerne wie früher, aber im Großen und Ganzen JA.
Wie sieht es mit Torten aus ... auch schon mal selbst gebacken ?
JA
Auch schon mal eine Torte aufwändig verziert ? JA
Bei den Kindergeburtstagstorten gab es z.B. einmal ein Kuchenschiff.
Die Gummibärchen waren die Mannschaft, die bunten Smartis die Bullaugen und die Segel waren aus Seidenpapier und neben den Kerzen als einziges nicht Essbar.
Und einmal, aber wirklich nur einmal und dann nie wieder habe ich meinen Mittleren weil er so gerne Lebkuchen gegessen hat, zum Geburtstag mit einem selber fabrizierten Lebkuchenhaus überrascht.
Erinnere mich heute noch mit Schrecken daran, dass dieser Zuckerguss die schweren Lebkuchenwände absolut nicht verband und am liebsten hätte ich die ganzen Kuchenteile genommen und in den Mistkübel geschmissen. Aber aufgeben ist nicht so mein Ding und darum habe ich dann improvisiert und die Wände mit Zahnstocher zusätzlich abgestützt. Die leuchtenden Kinderaugen, haben mich sehr rasch vergessen lassen, dass dieses Haus absolut nicht das war, was ich mir ursprünglich beim durchlesen der Bastel-Backanleitung vorgestellt hatte und ich würde es auch Niemanden zum nachmachen empfehlen.
Oder darfs schon mal eine Backmischung sein ?
Als Kuchen habe ich das selber noch nie ausprobiert. Als Brotbackmischung aber schon.
Oder doch lieber Muffins ?
Auch Muffins habe ich selber aus Ermangelung der dazu benötigten Backform noch nie selber gebacken.
Wünsche ebenfalls ein schönes Wochenende
by Sandra WU @19.01.2008, 18:32
Könnt Ihr Kuchen backen ?
Ja.
Backt Ihr gerne Kuchen ?
Im Prinzip schon. Aber für einen alleine lohnt es sich einfach nicht.
Wie sieht es mit Torten aus ... auch schon mal selbst gebacken ?
Ja, früher. Geburtstagstorten.
Auch schon mal eine Torte aufwändig verziert ?
Auch ja. Geburtstagstorten eben. Die gehört doch verziert... :-)
Oder darfs schon mal eine Backmischung sein ?
Nein, die mag ich gar nicht. Zuviel künstliches Zeugs drin.
Oder doch lieber Muffins ?
In Schottland genossen. Mit saurer Sahne und Heidelbeeren drin.... *lecker*!
LG
Spunk
by Spunk @19.01.2008, 18:22
Grundsätzlich würde ich sagen: Ja, es werden tatsächlich Kuchen.. ;-)
Käsekuchen ohne Boden,
Bratapfelkuchen
Eierlikör-Gugelhupf
Philadelphia-Torte ......
Gerne ? Nun ja, wenn mir nichts anderes übrig bleibt...
Torten? Schuster, bleib bei deinen Leisten!
aufwändig verziert? siehe vorige Antwort
Backmischung: wieso nicht, man kann dann wenigstens sagen: selbst gebacken!
Muffins? Ich hab zwar in einem Anfall von geistiger Umnachtung so ein Blech mal gekauft für glaube ich 6 oder 8 Stück, aber es liegt noch unbenutzt im Kellerregal bei den anderen Kuchenformen. Wenn die Fertigteigpackung für Muffins nicht schon abgelaufen ist vom Mhd. könnte ich das ja doch mal versuchen?
by Karin v.N. @19.01.2008, 18:10
Könnt Ihr Kuchen backen ?
Backt Ihr gerne Kuchen ?
Wie sieht es mit Torten aus ... auch schon mal selbst gebacken ?
Auch schon mal eine Torte aufwändig verziert ?
Oder darfs schon mal eine Backmischung sein ?
Oder doch lieber Muffins ?
Ich kann Kuchen backen, konnte es aber früher, in der Familienzeit, besser.
Ich backe nicht gern Kuchen, weil ich bange, dass er nicht gerät. Außerdem ist auf der Dorfstraße, nicht weit von uns, ein Bäcker. Dort ist es zwar relativ teuer, aber wenn mal Besuch kommt...
Torten habe ich noch nicht gebacken, würde auch viel zu viel Zeit brauchen zum Verzieren und hätte noch mehr Bange, dass es daneben geht
Backmischung muss ich nicht nehmen, wie gesagt, der Bäcker auf der Dorfstraße und- wir essen kaum Kuchen, trinken auch nachmittags nicht Kaffee, passt eigentlich zu "Kaffee-Sachsen", ist aber so, seit wir nur noch zu zweit sind. Früher war ein Kuchen am Wochenende die Krönung des nachmittäglichen Kaffee trinkens. Wenn es dann noch, so in der Weihnachtszeit, "Westkaffee" war, duftete es irgendwie anders...
Muffins backen kann ich auch nicht, habe bisher kaum irgendwo welche gekostet. Ich gehe gern mal zu jemanden Kaffee trinken, da esse ich auch Kuchen, am liebsten selbstgebackenen...
by Karla aus Ostsachsen @19.01.2008, 18:08
6 x Ja :))
by Elouise @19.01.2008, 17:47
Könnt Ihr Kuchen backen ? Ja.
Backt Ihr gerne Kuchen ? Ja.
Wie sieht es mit Torten aus ... auch schon mal selbst gebacken ? Ja, aber nicht ganz so oft.
Auch schon mal eine Torte aufwändig verziert ? Ja, einmal zur Silberhochzeit meiner Cousine, mit Foto, und allerlei Pipapo.
Oder darfs schon mal eine Backmischung sein ? Auch gern, aber nur halbe/halbe mit Selberbacken.
Oder doch lieber Muffins ? Auch gern.
Schönes Wochenende und laßt Euch den Kuchen schmecken.
Uta aus Halle
by Uta @19.01.2008, 17:25
Könnt Ihr Kuchen backen ?
Ja kann ich .
Backt Ihr gerne Kuchen ?
Ich backe ab und an sehr gerne selbst Kuchen, nur hab ich meist nicht so viel Zeit, dass ich es regelmäßig tun könnte.
Wie sieht es mit Torten aus ... auch schon mal selbst gebacken ?
Ich probiere gerne neue Rezepte unter anderem war da auch Torte dabei.
Auch schon mal eine Torte aufwändig verziert ?
Aber klar doch, zu besonderen Anlässen darfs schon mal etwas mehr sein.
Oder darfs schon mal eine Backmischung sein ?
Ja die sind doch sehr komfortabel und sind auch lecker.
Oder doch lieber Muffins ?
Die backe ich des Öfteren, meine Tochter nimmt gern mal einen mit in die Schule. Klein und handlich und gehen realtiv einfach und schnell.
by Anny-Libelle @19.01.2008, 17:18
Könnt Ihr Kuchen backen ?
Oh ja! War sozusagen "Grundbedingung", um den Mann zu bekommen, den ich wollte. ;-)
Backt Ihr gerne Kuchen ?
Wenn ich Zeit habe, ja.
Wie sieht es mit Torten aus ... auch schon mal selbst gebacken ?
Ja, Schwarzwälder Kirsch, Sahne Nuss, Eierlikör fallen mir sofort ein.
Auch schon mal eine Torte aufwändig verziert ?
Das gehört dazu, da bin ich aber nicht ganz so geschickt...
Oder darfs schon mal eine Backmischung sein ?
Darf es auch mal, warum denn nicht?
Oder doch lieber Muffins ?
Ich LIEBE Muffins! Da kann man so kreativ sein...
Hmmm, Schoko/Bananen Muffins...
Könnt Ihr Kuchen backen ?
Ja, und das angeblich sogar sehr gut.
Backt Ihr gerne Kuchen ?
Ja, nur leider habe ich viel zu selten die Gelegenheit dazu... :-(
Wie sieht es mit Torten aus ... auch schon mal selbst gebacken ?
Hmm... selten.
Auch schon mal eine Torte aufwändig verziert ?
Nein.
Oder darfs schon mal eine Backmischung sein ?
Ja, auch, kommt drauf an, was es ist und wieviel Zeit ich habe...
Oder doch lieber Muffins ?
Sind auch lecker, ja, gerne!
Lieben Gruß!!!
by butterfliege @19.01.2008, 16:12
Ich habe gar kein Backrohr in meiner Wohnung, also kann ich auch keine Kuchen backen. Wenn sich Besuch ankündigt, besorge ich etwas in einem Supermarkt. Die sind nicht so schlecht und wenn ich an den Aufwand denke, den ich beim Backen hätte: auch mit Backrohr würde ich nicht viele Kuchen fabrizieren.
Auf Ihre Fragen muss ich leider antworten und gestehen, dass ich nicht Kuchen backen kann, geschweige Torten. Und trotzdem hab ichs mal versucht:
z.B. Streuselkuchen.
Ich aß den als Kind besonders gern und wollte als junge Frau einen backen, leider wusste ich kein Rezept und meinte es mit der Buttermenge zu gut. Ergebnis: eine "Streusel"-Fläche. Also nahm ich bei meinem 2. Versuch viel mehr Mehl: Ergebnis: ein wunderschön aussehendes "Streusel"-Gebirge. Leider musste ich die einzelnen Stücke auch mit einem Hammer herausbrechen. Daraufhin verlor ich die Lust auf noch weitere Versuche.
Auch ein Rezept (von meiner Schwiegermutter) brachte mir die Freude am Kuchenbacken nicht zurück. -
So esse ich lieber eine saure Gurke oder ein Schnitzel!
sorry
Aber liebe Grüße an alle Bäcker und Bäckerinnen und Dank an Sie für den schönen Kalender!
Erdmuthe
by Erdmuthe Mikulaschek @19.01.2008, 15:54
hi,
ich backe nicht so besonders gern, weil ich denke, dass ich es nicht so gut kann. meine frühere schwiegerverwandtschaft konnte excellent backen. da kam ich natürlich nie mit :-(
ab und zu mache ich es aber doch gerne und folgende kuchen kann ich auch :
apfelkuchen
käsekuchen hmmm den besonders
kirsch-schmandkuchen
kirsch-puddingkuchen
spanischer apfelkuchen
rührkuchen
birnen-schoko-sahne-torte
himbeer-joghurt-torte
weight-watcher-bienenstich
aber essen tu ich sie noch viieeeel lieber. ich liebe kuchen. ist leider nur sehr selten drin :-(
a nice weekend
birgit
by Birgit @19.01.2008, 14:53
Könnt Ihr Kuchen backen ?
... Ja! Habe erst gestern die letzten Backzutatenreste (Haselnüsse, Mandeln, Kokosraspeln) für einen "Abgerührten" verbacken.
Backt Ihr gerne Kuchen ?
... Ja - sogar sehr gerne! Am liebsten aber die in der runden Springform.
Wie sieht es mit Torten aus ... auch schon mal selbst gebacken ?
... Ja - aber nur einstöckige. Und keine mit Buttercreme, sondern mit fettreduzierter Schlagsahne.
Auch schon mal eine Torte aufwändig verziert ?
... Oh ja!
Oder darfs schon mal eine Backmischung sein ?
... Auch das, wenns mal schnell gehen soll.
Oder doch lieber Muffins ?
... Die noch öfters als Kuchen. Vor allem meine Lieblingssorte mit Buttermilch als Flüssigkeit und Moncheri als "kleines Versüßerle". ;-)
Allen einen LG. :-)
by Ilona @19.01.2008, 14:37
Könnt Ihr Kuchen backen ?
ja kann ich
Backt Ihr gerne Kuchen ?
geht so bei lust und laune und für wqas oder wen
wie sieht es mit Torten aus ... auch schon mal selbst gebacken ?
ja bei den geburtstags dürfen sie wählen was und wie der faforit eine ananastorte
Auch schon mal eine Torte aufwändig verziert ?
ja wird aufwändig verziert
Oder darfs schon mal eine Backmischung sein ?
habe ich auchschon gemacht und wurde sehr dafür gelobt (von einer bäcker/konditor) bis sie wusste das es eine backmischung war smile
Oder doch lieber Muffins ?
gehen halt schneller und sind alle gleich gross und es geht ja fast jeder cake auch in muffins
so werde nun den sonntagszopf noch formen und backen und da ja der backofen schon heiss ist... könnte ja noch etwas herumwerkeln mit mehl.....
meine kids und göga werden sich freuen smile
lg und allen ein schöner samstag
maya
by maya @19.01.2008, 14:26
backe, backe Kuchen .... jaaaaaa!
kochen und speziell Kuchen backen hat etwas Schöpferisches. Backmischungen mögen ja praktisch sein, aber wie kreativ und befriedigend ist es doch, diverse Zutaten zu mischen, vielleicht auch enmal Experimente zu machen, zu rühren zu bearbeiten, im Teig herum zu mantschen, zu verkosten, und zu formen. Und überhaupt Torten !!!! da kann man der Phantasie freien Lauf lassen.
Ich halte backen für eine geradezu künstlerische Tätigkeit. und sogar mit einem gewissen "buddhistischen" touch :0), wenn man das Prinzip des Nichthaltenwollens bedenkt. Das Kunstwerk verschwindet, so es gelungen ist, geradewegs in den Bäuchen der Futternden. ist wie ein tibetisches Mandala nicht zum Bewhren gedacht
Nun ja, diese philosophische Sicht des Kuchenbackens ist wohl ein bißchen " überkandidelt", aber man kann es tatsächlich auch so betrachten. Womit die Tätigkeit einer Hausfrau eine neue Dimension erfahren könnte. LG ilissa
by ilissa @19.01.2008, 13:49
Könnt Ihr Kuchen backen ?Ja
Backt Ihr gerne Kuchen ?Ja, aber leider oft keine Zeit dazu.
Wie sieht es mit Torten aus ... auch schon mal selbst gebacken ?Ja, zu Geburtstagen
Auch schon mal eine Torte aufwändig verziert ?Nein, dafür fehlt mir das Händchen
Oder darfs schon mal eine Backmischung sein ? Eher selten
Oder doch lieber Muffins ? Manchmal
Heute gibt es zwar keinen Kuchen, aber Kaiserschmarrn!
Gruß Heike und ein backfreudiges Wochenende.
by Heike M. @19.01.2008, 13:49
Könnt Ihr Kuchen backen ? Ja, und gar nicht mal so schlecht, glaub ich (hab in einer Konditorei gelernt :-))
Backt Ihr gerne Kuchen ? Ja, sehr gern, probier gern neue Rezepte aus.
Wie sieht es mit Torten aus ... auch schon mal selbst gebacken ? Ja, die auch, nicht immer, aber immer öfter ;-)
Auch schon mal eine Torte aufwändig verziert ? Ja, klappt ganz gut.
Oder darfs schon mal eine Backmischung sein ? Nein, da hält mich die Zutatenliste davon ab. Außerdem schmeckts selbstgebacken einfach besser.
Oder doch lieber Muffins ? Gerne, besonders für Kinder.
by Rose @19.01.2008, 13:47
Könnt Ihr Kuchen backen ? Ja, Kuchen backen kann ich.
Backt Ihr gerne Kuchen ? Ja, ich backe gern, aber nicht mehr oft. Wir sind nur noch zu zweit, und mögen es nicht, 3 Tage den selben Kuchen essen zu müssen...
Wie sieht es mit Torten aus ... auch schon mal selbst gebacken ? Nur Grillagetorte wurde mal gekauft. Sonst wurde immer selbst gebacken.
Auch schon mal eine Torte aufwändig verziert ? Ja sicher, z.B. die Rocher-Torte, die sieht prima aus.
Oder darfs schon mal eine Backmischung sein ? Nein, Backmischungen nicht.
Oder doch lieber Muffins ?
Muffins nee, die backt höchstens unsere Tochter.
by minibar @19.01.2008, 13:32
Könnt Ihr Kuchen backen ? Ja, kann ich
Backt Ihr gerne Kuchen ? Zuwenig Zeit, macht meistens Klaus
Wie sieht es mit Torten aus ... auch schon mal selbst gebacken ?Ja, ist schon lange her!
Auch schon mal eine Torte aufwändig verziert ?Nicht aufwendig, eher normal
Oder darfs schon mal eine Backmischung sein ?Nein! Da würde ich Ärger mit meinem Mann bekommen!
Oder doch lieber Muffins ? Nein, außer wir haben sie auf der Arbeit bekommen!
Schönes Wochenende
by Astrid @19.01.2008, 13:30
Könnt Ihr Kuchen backen ? Ja, wenn es sein muß
Backt Ihr gerne Kuchen ?
Nein, ab und an mal einen Käsekuchen meistens wird gekauft. Da ich jeden Samstag Kaffeegäste haben, habe ich seid kurzen darum gebeten das jeder mal was mit bringt.
Wie sieht es mit Torten aus ... auch schon mal selbst gebacken ?
Ja, nachdem meine Schwiegermutter mir gezeigt hat wie sie das macht, gibt es zu den Feiertagen und Geburtstagen selbstgemachte Torte.
Auch schon mal eine Torte aufwändig verziert ? Ja auch das
Oder darfs schon mal eine Backmischung sein ?
Ja ist nicht das schlechteste und geht schnell.
Oder doch lieber Muffins ?
Nicht selbst gemacht, gekaufte weil die Enkel die gerne essen.
by Annette aus Meck-Pomm @19.01.2008, 13:30
Könnt Ihr Kuchen backen ?
Aber klar doch.
Backt Ihr gerne Kuchen ?
Ja, sehr gerne.
Wie sieht es mit Torten aus ... auch schon mal selbst gebacken ?
Schon ganz viele von Buttercremetorte über Raffaelo, Wiskey, Schoko, Himbeer und und und
Auch schon mal eine Torte aufwändig verziert ?
Das gehört eigentlich bei einer Torte dazu.
Oder darfs schon mal eine Backmischung sein ?
Nein, lieber nicht.
Oder doch lieber Muffins ?
Die backe ich auch ab und zu gerne.
Aber dieses Wochenende gibt es keine Kuchen. ;-)
by Christa J. @19.01.2008, 13:27
Ein paar Fragen:
Könnt Ihr Kuchen backen ?**backe öfters,da bei uns gerne Kuchen gegessen wird**
Backt Ihr gerne Kuchen ?**jaaaa**
Wie sieht es mit Torten aus ... auch schon mal selbst gebacken ?**wenns nicht zu kompliziert ist ;-))**
Auch schon mal eine Torte aufwändig verziert ?**dafür hab ich kein gutes Händchen!**
Oder darfs schon mal eine Backmischung sein ?**sehr sehr selten**
Oder doch lieber Muffins ?**nö,nicht unbedingt**
by Silvi @19.01.2008, 13:23
Könnt Ihr Kuchen backen ?
Ja!
Backt Ihr gerne Kuchen ?
Kommt drauf an, hängt so von meiner Laune ab,
und wieviel Zeit ich habe.
Wie sieht es mit Torten aus ... auch schon mal selbst gebacken ?
Ja Buttercremetorte, in die Creme, den Puddinganteil-gebe ich immer ein bißchen Kaffee- ist dann so eine Art Cappuccino-Creme.
Oder auch schon mal eine Käsesahne-Torte die mit Krokant oder Mandelblättchen garniert wird.
Auch schon mal eine Torte aufwändig verziert ?
Ja das Verzieren macht richtig Spaß. So die kleinen Creme oder Sahnehäufchen aufspritzen, und dann dort Schoko-Mokka-Bohnen drauf garnieren. Mmmh!
Oder darfs schon mal eine Backmischung sein ?
Jooh- aber eher selten.
Oder doch lieber Muffins ?
Auch eher selten. Wenn dann lieber "richtigen" Kuchen!
Allen ein "süßen und verschnuckeltes" Wochenende!
by Christiane Maria @19.01.2008, 13:13
Könnt Ihr Kuchen backen ? ja :-))
Backt Ihr gerne Kuchen ? im prinzip ja, wenn man wirklich zeit hat
Wie sieht es mit Torten aus ... auch schon mal selbst gebacken ?
ja, auch schon; käsesahne, schwarzwälder sind meine lieblinge
man bekommt ja nur noch sehr selten wirklich gute beim konditor.
Auch schon mal eine Torte aufwändig verziert ?
ja, aber noch nicht oft, bin fast verzweifelt, weil ich es wieder besonders schön machen wollte und nicht es nicht so klappte wie ich dachte.
Oder darfs schon mal eine Backmischung sein ?
bei kuchen ungern. bei brot schon eher. es gibt ja schon sehr gute
brotbackmischungen. sparen tut man nichts dabei, aber man hat wenigstens frisches brot.
Oder doch lieber Muffins ?
für muffins ist mein mann zuständig. bei mir werden die komischerweise nicht so locker.
kuchen besteht ja hauptsächlich aus mehl, fett, zucker. alles ungesund, von den kalorien abgesehen ;-) daher gibt es eher selten kuchen / torte bei uns.
by alicia @19.01.2008, 13:01
Könnt Ihr Kuchen backen ?
aber ja
Backt Ihr gerne Kuchen ?
sehr sogar..........
Wie sieht es mit Torten aus ... auch schon mal selbst gebacken ?
auf wunsch mache ich "fast" alles
Auch schon mal eine Torte aufwändig verziert ?
querbeet......von schmetterling, frosch, bär bis vornamen
Oder darfs schon mal eine Backmischung sein ?
ausprobiert auch schon........muss aber nicht sein.
Oder doch lieber Muffins ?
muffiins gibt es von süss bis salzig ........die schmecken auch
mein problem ist nicht das backen.
uns macht mehr das essen zu schaffen!
ich wäre sonst immer beim backen. dies entspannt mich und macht mir immer freude.
by reia @19.01.2008, 12:35
Könnt Ihr Kuchen backen ?
Na klaro, mach ich auch viel lieber als kochen...
Wie sieht es mit Torten aus ... auch schon mal selbst gebacken ?
ja, schon, mach ich aber ganz ganz selten...
Auch schon mal eine Torte aufwändig verziert ?
nö, nicht wirklich, das mag ich nicht so gern...
Oder darfs schon mal eine Backmischung sein ?
NIE
Oder doch lieber Muffins ?
Muffins sind immer lecker - vor allem Schoko-Banane oder Eierlikör-Muffins
by Sandala @19.01.2008, 12:03
Ja, für mich ist das Backen in der Tat ein Gräuel. Ich esse allerdings auch keinen Kuchen und keine Torten.
Als meine Tochter klein war, habe ich mehr oder minder regelmäßig an nachmittäglichen Müttertreffen teilgenommen. Da habe ich den Kuchen immer gekauft oder ich habe gleich herzhafte Snacks gereicht.
Am Kindergeburtstagen habe ich immer Leute gefunden, die mir Kuchen und Torten gebacken haben.
Das Kind ist nun groß, es gibt keine Kindergeburtage und keine Müttertreffen mehr - und keinen Kuchenstreß :-D
5 x ja und 1 x auch lecker :))
Gestern war Waffelnachmittag, geht so schön schnell und spontan. Meine Mum kann klasse Kuchen/Torten backen. Mal sehen, was der Nachmittag noch so bringt - danke für die Anregung ;)
by Birgit W. @19.01.2008, 11:48
Könnt Ihr Kuchen backen ? Ja
Backt Ihr gerne Kuchen ? ja, mach ich gerne. Mein Mann liebt selbstgebackenen Kuchen. Im Herbst gibt es viel Apfel- und Pflaumenkuchen, damit das Obst vertan wird.
Wie sieht es mit Torten aus ... auch schon mal selbst gebacken ? aber ja doch
Auch schon mal eine Torte aufwändig verziert ? ja, das macht richtig Spaß. Geburtstagstorten werden immer aufwändig verziert.
Oder darfs schon mal eine Backmischung sein ? na klar, auch das mache ich, als die Kinder klein waren, haben wir oft Nußkuchen oder Marmorkuchen gebacken.
Oder doch lieber Muffins ? ganz selten
by Bettina @19.01.2008, 11:35
!!!Kuchenbacken!!!
Ich beleuchte es mal von dieser Seite:
Manchmal denke ich, dies ist immer noch so eine Art "Wettbewerbsthema" bei Hausfrauen (u. anderen Frauen). Egal, wo man eingeladen ist, jede hat ein immer noch besseres Rezept und noch döllere Versuche hinter sich. Nach spätestens 15 Minuten verbalem Backrezepteaustausch (die sich sowieso keine merken kann) versuche ich immer, das Thema zu wechseln. Kommt mir dann immer so vor, als würde um die Vanillezucker-Backpulver-Höchstauszeichnung
gebuhlt. Gut Backen zu können ist weniger ein Verdienst als ein Talent und wer es hat, soll sich gerne austoben...War bislang immer die einzige, die zugegeben hat, daß sie voll auf Backmischungen steht - hervorragende Produkte im Angebot, man sollte sie halt nur mal probieren, gell! Die Restzutaten hat man immer parat und somit bringt einen der kurzfristig angekündigter Besuch auch nie in Verlegenheit.
Mein Backrezeptebuch liebe ich heiß und innig. Seit ich alleinstehend bin, rentiert sich der gesamt Backaufwand überhaupt nicht mehr - ausser es würde als hobby betrieben mit Versorgung aller umliegendenHaushalte.
Gerne stehe ich jedoch stundenlang in der Küche und bekoche Gäste mit einem mehrgängigen Menue - toll! Aber das wäre wieder ein anderes Thema.
Übrigens: Ich wohne in ländlicher Gegend, da gibt es bei vielen festlichen Anlässen die Möglichkeit, die Backkünste der organisierten Landfrauen zu geniessen - und dies ist wirklich ein Genuß.
Wünsche allen backfreudigen Seelenfärblern
immer "Gutes Gelingen"
mit Grüßen für ein erholsames Wochenende bei Kaffee/Tee und Kuchen...
Jacalina
.....nein ich kann es nicht und habe auch noch nie einen Kuchen gebacken.
Mein Vater war Bäckermeister und ich habe 2 Jahre als Lehrling in der Bäckerei gearbeitet, Semmeln, Brezen, Brot ect. gemacht, aber nichts Süsses.
Mein Mann ist Bäcker-und Konditormeister der macht die Kuchen auch jetzt noch als Rentner. Unser Sohn ist Konditor, also die Männer sind bei uns die Kuchenbäcker. Ich esse alles sehr, sehr gerne, aber ich " lasse backen ". Mein Mann hat so viel Zeit und will ständig was backen, ich muß ihn bremsen, oder eben dann auch viel verschenken, wird gerne angenommen.
Ich koche sehr gerne , aber backen nein das kann ich nicht und will es auch nicht mehr lernen.
Ich wünsche allen Seelenfärblern ein schönes Wochenende mit oder ohne Kuchen,
Servus Elisabeth aus Bayern
by Elisabeth @19.01.2008, 11:09
Ich backe eigentlich gern Kuchen, aber da wir kaum welchen essen, hat es keinen Zweck. Darum hab ich in meiner Küche auch gar keine Backröhre.
Ich hab schon Kuchen mit Backmischungen gebacken. Muffins mag ich nicht. Und Torten? Natürlich hab ich schon Torten gebacken und für meine Begriffe schön verziert.
Lieben Gruß
Ulla
by Ulla M. @19.01.2008, 10:56
Könnt Ihr Kuchen backen ?
Aber sicher!
Backt Ihr gerne Kuchen ?
Ja und ich esse ihn auch gerne!! Einmal die Woche muß es schon sein. Am liebsten aber die "trockenen -Zitronenkuchen, Weinkuchen, Marmorkuchen etc.
Ich fange jetzt gleich an damit.
Wie sieht es mit Torten aus ... auch schon mal selbst gebacken ?
Ja, aber nicht so oft. Auf Wunsch meines Mannes Schwarzwälder Kirsch zum Geburtstag.
Auch schon mal eine Torte aufwändig verziert ?
Ist nicht so mein Ding.
Oder darfs schon mal eine Backmischung sein ?
Eigentlich nicht.
Oder doch lieber Muffins
Selten, im Sommer mit Aprikosen.
by AngelikaZ @19.01.2008, 10:38
Könnt Ihr Kuchen backen ?
Ja, aber ich mache es sehr selten
Backt Ihr gerne Kuchen ?
Es geht so. Ich koche lieber.
Wie sieht es mit Torten aus ... auch schon mal selbst gebacken ?
Nein. Nur selbst gegessen :-)
Auch schon mal eine Torte aufwändig verziert ?
Nein.
Oder darfs schon mal eine Backmischung sein ?
Selten
Oder doch lieber Muffins ?
Die ganz gerne. Gehen schnell und einfach und es gibt auch deftige Rezepte
by funny @19.01.2008, 10:33
Könnt Ihr Kuchen backen ?
Ja, kann ich
Backt Ihr gerne Kuchen ?
Wenn mich mal der Rappel packt....
Wie sieht es mit Torten aus ... auch schon mal selbst gebacken ?
Ja, Schwarzwälder Kirschtorte nach Omas Rezept. Nicht so viel Sahne und viel Kirsch (likör) :-))
Auch schon mal eine Torte aufwändig verziert ?
ja, ein oder zwei Mal
Oder darfs schon mal eine Backmischung sein ?
Nein, mag ich nicht
Oder doch lieber Muffins ?
Muffins sind doch auch Kuchen, nur in kleineren Portionen. Die gab's auf den Kindergeburtstagen öfter......jetzt nur noch zwischendurch
by Jutta aus Bayern @19.01.2008, 10:28
Könnt Ihr Kuchen backen ? - Nein, warum auch? KonditorInnen wollen doch auch leben. ;-))
Backt Ihr gerne Kuchen ? - Dann würd` ich`s wohl tun, oder? *g*
Wie sieht es mit Torten aus ... auch schon mal selbst gebacken ? - Ach du meine Güte!! Sicher nicht. *lol*
Auch schon mal eine Torte aufwändig verziert ? - Gilt Kerzen auf einen Geburtstagskuchen (vom Bäcker) stecken schon als solches? .....
Oder darfs schon mal eine Backmischung sein ? - -Das schon eher mal :-) aber jetzt auch schon lange nicht mehr geschmacht.
Oder doch lieber Muffins ? - Ich selber nicht, aber mein LiMa macht das wohl schonmal , aus Fertigmischung *gg*
LG und @llen ein schönes WE
Schlehdorn
by Schlehdorn @19.01.2008, 10:26
früher, als die drei kinder (und drei neffen/nichten) noch hier waren, habe ich viel gebacken. kuchen, torten, strudel....
jetzt vermeide ich es eher, denn wir beide können nicht eine torte oder einen kuchen allein aufessen. das ist dann auch immer so, mein mann ißt 10 stück (hilfe die linie!) , ich 2. *lach*
also doch lieber 2 stück kaufen oder 3 wenn oma da ist.
topfenkuchen (quarkkuchen) und strudel mache ich ab und zu, die liebt mein mann.
fertigbackmischung keine, aber ich bin nicht dagegen.
sind die kinder alle zu besuch bei uns, backen wir auch nicht, weihnachten gibts jede menge kekse.
sie sind ja nachmittags um die cafe-kuchenzeit nicht da und nach dem skifahren oder schwimmen in der therme braucht es dann ein kräftiges abendessen und keine kuchen.
auch die schönen geburtstagstorten backe ich nicht mehr, denn die kinder sind an ihren geburtstagen 400km von uns entfernt. so ist der lebenspartner fürs kuchenbacken zuständig :-) lieb hat der freund meiner tochter zu ihrem geburtstag vor 4 tagen tiramisu gemacht . das freut mich echt.
vielleicht backen wir wieder mehr , wenn mal enkelchen da sind.
by christine b @19.01.2008, 10:02
Ja, eigentlich backe ich gerne! Mittlerweile hab ich aus Zeitgründen ein "Grundrezept" für einen Tassenkuchen, den ich nach Lust und Laune und vorhandensein von Zutaten und Obst mache wie ich es grade will. Geht ruck-zuck und die Große kann das mit 11 Jahren auch schon alleine backen.
Ich liebe es, Torten zu fabrizieren (da allerdings leiste ich mir einen gekauften "Wiener Boden") und irgendwie schön zu verzeiren. Professionell sieht das nicht aus - aber mir macht es Spaß und ich bin ja auch kein Patissier ;-))
Muffins mach ich ab und zu, aber das Gekleckse in die Förmchen und/oder das Muffinsblech ist sooo nervtötend - dafür bin ich dezent zu ungeduldig...
Für Kindergeburtstage mach ich auch schon mal nen "besonderen" Kuchen wie eine Barbie mit Kuchenrock oder nen Hubschrauber *g* Kommt meistens ganz gut an. Grade den (eigentlich mißlungenen) Hubschrauber fanden die Freunde des Kleinen "voll cool"
Nun, Ich für meinen Teil, gehöre zu denen, die ein gestörtes Verhältnis zum Backen haben. Dabei gehörte ein Großteil meiner Familie in der Vergangenheit zum Berufsstand der Bäcker. Warum backe ich nicht gern: nie richtig gelernt, nie richtig Spaß daran gehabt, die meisten der Eigenversuche waren Misserfolge, Drücken vor dem Chaos drumherum - von allem etwas oder alles zusammen.
Eigentlich finde ichs schade, aber ich tröste mich mit dem Gedanken: ich wäre eh mein bester Kunde und ob das so gut wäre ;)
Die Meinen sind demzufalge nicht so Gaumenverwöhnt und anspruchsvoll und uns schmecken sämtliche gelungene Backmischungsversuche, wie die meisten Tiefkühlvarianten, na und das vom Bäcker nebenan sowieso.
Das GutenMorgenThema inspiriert mich jetzt allerdings zu "Tarte au Chocolat" von Dr.O. , die liebt mein Sohn, der gestern wiedermal mit einem Berg Wäsche angerückt ist :)
Schönes Wochenende!
by Catrin @19.01.2008, 09:55
Könnt Ihr Kuchen backen ?
Ja, ich kann Kuchen backen.
Backt Ihr gerne Kuchen ?
Eigentlich schon und ich probiere auch gern neue Rezepte aus. Aber die Kinder sind aus dem Haus und ein Kuchen für mich allein ist schon ein bisschen sehr viel.
Wie sieht es mit Torten aus ... auch schon mal selbst gebacken ?
Ja, auch die habe ich schon selbst gemacht.
Auch schon mal eine Torte aufwändig verziert ?
Nein, aufwändig habe ich noch keine verziert. Warum aber nicht, wenn es für einen besonderen Anlass sein soll und ich die Zeit dazu hätte, würde ich dies sicher auch in Angriff nehmen
Oder darfs schon mal eine Backmischung sein ?
Sicher, warum denn nicht? Es gibt doch jetzt eine große Auswahl davon, die sich individuell variieren lässt.
Oder doch lieber Muffins ?
Die habe ich noch nicht gemacht. Wäre aber für kleine Haushalte praktischer als ein großer Napfkuchen.
by Krebs @19.01.2008, 09:48
Oh, da bringst du mich auf die Idee dieses Wochenende auch mal wieder etwas zu backen! Ich habe schon mit 15 oder so angefangen für meine Familie zu backen, einfach weil es mir Spass gemacht hat. Es fing mit Backmischungen an und dann hab ich das Backbuch meiner Mutter rauf und runter gebacken :) Zu Geburtstagen gab es dann auch mal Buttercremtorte oder ähnliches. Heute ist die Zeit natürlich viel knapper als als Schüler, deswegen gibt's meist nur noch selbst gemachten Kuchen wenn Besuch zum Kaffe vorbei kommt, oder für den Feuerwehrhock. Zu Weihnachten backen wir gerne viele Plätzchen (in Tütchen hübsch verpackt auch tolle Bei-Geschenkte für die Familie) und meine Mutter bekommt jedes Jahr ihre geliebte Linzertorte.
Na dann, genußvolles Wochenende :)
Also ich backe schon sehr gerne Kuchen. Und nicht gerade die Backmischungen, sondern so richtig selbst gebacken. Obwohl einige Backmischungen aber auch nicht zu verachten sind und das Ergebnis supertoll schmeckt.
Wie gesagt, ich backe sehr gerne Kuchen, Torten allerdings kann ich nicht. Da ist meine Tante eine absolute Expertin! Die kann Torten machen...
Leider isst bei uns kaum jemand gerne Kuchen und nur für eine Person zu backen lohnt nicht. Also gibt es auch keine :(.
Nur an den Geburtstagen, aber dann so 2-3 Kuchen.
Liebe Grüße
Freya
by Freya @19.01.2008, 09:26
früher konnte ich irgendwie nicht backen, da hat´s höchstens ml zu ´ner Backmischung gereicht.
Dann habe ich diese tollen Backbücher von Dr.Oetker gefunden:"Schüttelkuchen"! Seitdem schüttel ich fast an jedem Samstag etwas für den Sonntag zurecht! :-)
Manchmal mache ich allerdings auch guten alten Hefeteig und backe Brot oder so, das klappt auch immer. Und es gibt auch immer noch Backmischungen, die ich einfach liebe, "Mulwurfskuchen" z.B. oder diese Kühlschrank-Kuchen für den Sommer.
Torten habe ich auch schon geschüttelt! :-)
by niclis @19.01.2008, 09:24
Könnt Ihr Kuchen backen ?....selbstverständlich, und auch Brot
Backt Ihr gerne Kuchen ?....gerne, das dient der Entspannung, wenn nur anschließend jemand hätte, der die Küche aufräumt. Mein Marmorkuchen ist geschmacklich und von der Krume her weltmeisterlich *ggg*
Dazu gibt es auch Kleinteilchen wie Puddingschnecken oder herzhafte Hörnchen. +
Wie sieht es mit Torten aus ... auch schon mal selbst gebacken ?... unzählige, bei meinem Jüngsten speziell Schwarzwälder Kirschtorte zum Verkauf und dann bitte gleich zwei :-)
Auch schon mal eine Torte aufwändig verziert ?.... auch das
Oder darfs schon mal eine Backmischung sein ?... noe, einmal und nie wieder.
Oder doch lieber Muffins ?.... mit denen habe ich nichts am Hut, mag ich nicht, dafür eher mal Windbeutel.
Der Jüngste bäckt Brownies.
Heute gibt es Thüringer Apfelkuchen :-)
by arive @19.01.2008, 09:16
Oh ja, ich backe gerne Kuchen, aber nur, wenn dann auch nette Leute da sind, die ihn aufessen.-Früher, als noch alle meine (fünf) Kinder im Haus wohnten gab es (fast) jeden Sonntag Kuchen und zu allen Geburtstagen oder sonstigen Festen gab es natürlich auch kunstvollverzierte Torten (der Renner bei uns war, oder ist Schwarzwälderkirsch Torte).
by Jeannette @19.01.2008, 08:59
Könnt Ihr Kuchen backen ?
Nein, das kann der Bäcker besser
Backt Ihr gerne Kuchen ?
Auch ein Nein
Wie sieht es mit Torten aus ... auch schon mal selbst gebacken ?
Um Himmelswillen....Nein
Auch schon mal eine Torte aufwändig verziert ?
Früher als Kind bei Muttern :-)
Oder darfs schon mal eine Backmischung sein ?
Warum nicht, so schlecht kann das Zeug doch nicht sein.
Oder doch lieber Muffins ?
Neee, muss ich nicht haben
allen ein backfreies schönes Wochenende
by Heidi P @19.01.2008, 08:58
Könnt Ihr Kuchen backen ? Aber selbstverständlich
Backt Ihr gerne Kuchen ? ich backe für mein Leben gerne und jede Woche, sehr oft einen Hefezopf
Wie sieht es mit Torten aus ... auch schon mal selbst gebacken ? natürlich, Käse-Sahne-Torte, Schwarzwälder Kirsch, Brottorte
Auch schon mal eine Torte aufwändig verziert ? auch das
Oder darfs schon mal eine Backmischung sein ? ich backe auch mit Backmischungen
Oder doch lieber Muffins ? nicht unbedingt, Browniews mag ich gerne, aber Muffins sind nicht so meine Sache.
Es gibt bisher zwei Backbücher, an deren Entstehung ich beteiligt war, zwei weitere sind in Arbeit. Ich habe Backrezepte gesammelt, das sind ein paar Tausend, die werde ich nie alle ausprobieren.
Könnt Ihr Kuchen backen ?
Gelernt ist gelernt....
Backt Ihr gerne Kuchen ?
Nö...muss schnell gehen sonst mach ich es nicht gern...
Wie sieht es mit Torten aus ... auch schon mal selbst gebacken ?
Am Montag erst da wurde meine Tochter 18...
Auch schon mal eine Torte aufwändig verziert ?
Heute wieder weil mein Mann Burzeltag hat und da ist Torte Pflicht...
Oder darfs schon mal eine Backmischung sein ?
Klaro, kein Problem
Oder doch lieber Muffins ?
Hatte ich noch nie...
by Jutta @19.01.2008, 08:21
Könnt Ihr Kuchen backen ?
ja klar
Backt Ihr gerne Kuchen ?
ebenso aber nicht mehr so oft, eher spontan erst am Tag des "geplanten Verzehrs"
Wie sieht es mit Torten aus ... auch schon mal selbst gebacken ?
oft, es gibt einige Standardrezepte und ich probier auch gern nach diversen Backbuchrezepten
in der Erdbeer- und Himbeerzeit sind Obsttorten "Pflicht"
Auch schon mal eine Torte aufwändig verziert ?
das ist das I-Tüpfelchen für besondere Anlässe
Oder darfs schon mal eine Backmischung sein ?
ja, habe ich immer auf Vorrat zu Hause, erstens: gelingt immer und zweitens:
minimaler Zeitaufwand
Oder doch lieber Muffins ?
die back ich öfter zwischendurch, geht schnell und die müssen nicht gleich aufgefuttert werden,außerdem gibt es da auch ganz lecker Varianten mit herzhaften Zutaten und außerdem
zählen selbstgemachte Pizza oder ein Zwiebelkuchen in der kühleren Jahreszeit zum gern verspeisten Backwerk
by Anne/LE @19.01.2008, 08:19
Ich backe gerne,aber bei weitem nicht mehr so häufig wie früher, als meine Kids noch klein waren.Da stand, wie oben beschrieben spätestens zum WE selbst gebackener Kuchen auf dem Tisch *g*
Auch Torten sind noch immer meine Sache - aber mittlerweile nur noch zu Geburtstagen
Die schönste, aufwändigste Torte war 2-stöckig und zur Diamanthochzit meiner Eltern vor 4 Jahren gebacken.
Zur Graduation im Club dürfen es aber auch immer wieder etwas aufwändigere Torten sein *g*
Backmischung - warum nicht, aber lieber eben doch "richtige" Kuchen
Muffins gibt es in Variationen auch immer wieder, vor allem, wenn sie irgendwohin mitgenommen werden.
An Kindergeburtstagen kammen sie immer am besten an!
Schönes WE
satu
by satu @19.01.2008, 08:07
Ich backe wieder relativ oft am Sonntagmorgen. Oft eine Backmischung aber auch schon mal nach Backbuch oder Rezepten die ich mir von Freunden und Bekannten habe geben lassen.
Grund dafür ist: Aufwendig kochen am Vormittag liegt mir gar nicht. Und so hat sich immer wieder eingebürgert sonntags zu Mittag Kuchen zu futtern (der aber auch ab und an mal aus einer guten Konditorei geholt wird) und abends die warme Mahlzeit einzunehmen.
Zu meinem eigenen Geburtstag backe ich mir jedes Jahr im Kühlschrank meinen geliebten Kellerkuchen.
Ich werde gleich nach dem Frühstück backen.Meine beste freundin bekommt zum Geburtstag immer eine selbstgebackene Torte/Kuchen.Heute wird es eine französischer Orangenkuchen und weil ich schon dabei bin,auch noch Mohnschnecken..Ich backe nicht so oft,aber am liebsten phantasievoll und natürlich ohne Backmischung.Meistens bastele ich die Backform selbst aus Alufolie...
dann entsteht z.B. eine Alpenlandschaft mit Steinböcken und Wanderern für eine im Sternzeichen des Steinbocks geborene oder es gibt eine Insel mit Boot und Palmen usw .Dazu kommt noch eine selbstgebastelte Tortenverpackung,die das Thema aufgreift .
Heute wird es zur Abwechslung schlicht und fein.
Torten habe ich bislang noch nicht gebacken.Muffins auch noch nicht.
Ab und zu zu backen finde ich nett und es macht Spaß.Aber jeden Samstag? Nö.Das Spülen nervt mich nämlich generell und ich finde das Gematsche aus Teigresten an Schüsseln eklig.
So ich geh dann mal backen:-)
by Marie @19.01.2008, 08:04
Können schon...
nein, ich mach lieber Croissant, da gibt es denn Teig fertig und man muss ihn nur noch füllen und zusammenrollen
nein
nein
Backmischungen nehme ich auch keine, das wäre mir dann doch zu einfach. Entweder echt oder gar nicht, und wenn ich es nicht kann, dann eben gar nicht.
Muffins sind nicht meins. Die schmecken mir einfach nicht
by Nina @19.01.2008, 07:57
...auf alle Fragen ein JA ...
(aber in letzter Zeit weniger gebacken...) Die Kinder sind fast alle aus dem Haus.. und ich kämpfe mit den überflüssigen Pfunden... obwohl da der Kuchen nicht das ausschlaggebende Element ist... Backmischungen sind toll... finde ich sehr praktisch... warum denn nicht???
by Ursel @19.01.2008, 07:52
Könnt Ihr Kuchen backen ? Ja
Backt Ihr gerne Kuchen ? Ja, gerne
Wie sieht es mit Torten aus ... auch schon mal selbst gebacken ? auch, aber schon lange her
Auch schon mal eine Torte aufwändig verziert ? nein
Oder darfs schon mal eine Backmischung sein ? Ja, hatte neulich erst eine, hat super geschmeckt, ging so schnell...
Oder doch lieber Muffins ? jein
by Marga @19.01.2008, 07:50
Könnt Ihr Kuchen backen ? Ja!
Backt Ihr gerne Kuchen ? Nein
Wie sieht es mit Torten aus ... auch schon mal selbst gebacken ? Ja
Auch schon mal eine Torte aufwändig verziert ? Auch das schon
Oder darfs schon mal eine Backmischung sein ? Habe ich nur einmal ausprobiert.
Oder doch lieber Muffins ? Habe ich noch nie gemacht.
by Conny @19.01.2008, 07:38
Könnt Ihr Kuchen backen ? - na klar
Backt Ihr gerne Kuchen ? - nicht mehr so sehr
Wie sieht es mit Torten aus ... auch schon mal selbst gebacken ?- ja,aber heute keine anlässe mehr
Auch schon mal eine Torte aufwändig verziert ?- klar doch
Oder darfs schon mal eine Backmischung sein ?- auch das,da gibt es ja ganz tole
Oder doch lieber Muffins ?-nein danke
by leonilla @19.01.2008, 07:21
Könnt Ihr Kuchen backen ?
Na aber hallo........
Backt Ihr gerne Kuchen ?
Jein
Wie sieht es mit Torten aus ... auch schon mal selbst gebacken ?
Nicht viele. Auf mein Lebensalter bezogen kann man das an beiden Händen abzählen.
Auch schon mal eine Torte aufwändig verziert ?
Ja , hab aber Blut und Wasser geschwitzt.
Oder darfs schon mal eine Backmischung sein ?
Nö, da ist zuviel Chemie drin und da meckert so mancher Magen.
Oder doch lieber Muffins ? Ja, wenn die Enkel kommen.
by gillian @19.01.2008, 07:16
Könnt Ihr Kuchen backen ?
Klar doch, am liebsen aus den "normalen" Zutaten, aber mit Rezept
Backt Ihr gerne Kuchen ?
Sehr gerne, nur haben wir das Problem, wer das immer essen soll... :-O nicht wegen des Geschmacks sondern wegen der Menge... :-)
Wie sieht es mit Torten aus ... auch schon mal selbst gebacken ?
Schwarzwälder, Frankfurter Kranz, Linzer... Käsesahne... Obsttorte natürlich mit selbstgebackenem Boden...
Auch schon mal eine Torte aufwändig verziert ?
Klar, aber der Konditor bin ich trotzdem nicht
Oder darfs schon mal eine Backmischung sein ?
seltenst, letztlich ist der Aufwand ohne Backmischung nicht viel größer als mit
Oder doch lieber Muffins ?
das kann nur einer sagen, der noch nie selbst welche gemacht hat. Der Aufwand für Muffins ist viel größer als der für einen normalen Rührkuchen, schon allein das Einfüllen des Teiges in die Förmchen... aber ab und zu mache ich welche, z.B. für meinen Mann :-)
Ich glaube, dieses Wochenende ist es wieder Zeit, zu backen... :-)
by susi @19.01.2008, 05:29
Was für ein Thema!!! Kuchen!!!
Ich liebe es, Kuchen zu essen, ich liebe es noch mehr, Kuchen zu essen, den andere selbst gebacken haben.
Wenn niemand für mich backt, dann ess ich eben gekauften Kuchen!!
Ich selber backegaaaanz selten, ich sage immer, ich kann es nicht, aber dasstimmt nicht so ganz - ich kann Kuchen backen nicht leiden. Mangelndes Interesse!
Ich bin froh, dasses in meinem Leben eine liebe Kollegin gibt, die so gern backt, aber die schaffen nicht, alles aufzuessen - da haben wir kurzerhand eine Symbiose gebildet - sie backt und ich esse :-)))
Meine Backerei beschränkt sich auf einmal pro Jahr - Ende Oktober backe ich ca 10 Stollen (Rosine und Mohn) für Weihnachten. Im vergangenen Jahr habe ich leider nicht backen können, wegen Bandscheibenvorfall *autsch*.
Ach sooo, ich esse fast jeden Kuchen - und auch Torten aller Art - wenn es sein muss, vernichte ich auch Muffins :-))
Hab ich noch was vergessen?
Ach ja!!!Zu meinem Geburtstag lade ich meine Gäste ein und lass mir von denen Kuchen schenken - ist een guter Trick - brauch ich nicht backen :-))
Aber ich koche gerne!!! Wenigstens Etwas, wa?
by Viola @19.01.2008, 05:06
Kuchen - lecker !!!
Könnt Ihr Kuchen backen ? - Ja
Backt Ihr gerne Kuchen ? - Je nachdem
Wie sieht es mit Torten aus ... auch schon mal selbst gebacken ? - Ja
Auch schon mal eine Torte aufwändig verziert ? - Ja, von einfachen bunten Smarties über selbstgemachten Marzipanrosen bis hin zu Pinguinen und der Heiligen Familie in einer Amicelli-Krippe
Oder darfs schon mal eine Backmischung sein ? - Bitte nicht!
Oder doch lieber Muffins ? - Habe mich noch nicht selbst daran versucht, aber schon seit einiger Zeit vor. Die Backform ist schon da. :-)
by Maria @19.01.2008, 03:38
Könnt Ihr Kuchen backen ?
ja, bis jetzt ist es erst einmal schief gegangen und da war das parniermehl mit knoblauch und kräutern gewürzt, was ich nicht gelesen hatte :)
Backt Ihr gerne Kuchen ?
eigentlich total, aber ich finde es immer so furchtbar nervig die form sauber zu machen
Wie sieht es mit Torten aus ... auch schon mal selbst gebacken ?
ja am liebsten mag ich punschtorte und philadelphiatorte! sehr zu empfehlen!
Auch schon mal eine Torte aufwändig verziert ?
eher weniger, mach das immer auf die persönliche art, damit auch jeder sieht das arbeit drin steckt -> es gelingt mir nicht wirklich. einmal hab ich eine schablone für die kakaopulver bestäubung gebastelt und das ist sogar richtig schön geworden, aber das war glaub ich auch mein höhepunkt
Oder darfs schon mal eine Backmischung sein ?
auch das, wenn ich für mein Team backen muss :)
Oder doch lieber Muffins ?
sehr sehr lecker! mit kirsche und schokostückchen!
(oh ich bekomme heißhunger auf kuchen! man sollte so etwas einfach nicht nachts beantworten!)
by Irina @19.01.2008, 03:29
Von mir gibt es auf jede Antwort ein JA.
Heute wird ein Apfelkuchen gebacken.
Euch allen ein schönes Wochenende.
by Sabine @19.01.2008, 03:23
Könnt Ihr Kuchen backen?
- Ja
Backt Ihr gerne Kuchen?
- In der letzten Zeit nicht mehr so gerne, da ich Diabetes habe! Leider! Würde gerne süß essen!
Wie sieht es mit Torten aus ... auch schon mal selbst gebacken?
- Ja, schon oft!
Auch schon mal eine Torte aufwändig verziert?
- Ja, schon einige Male für die Hochzeit meiner Tochter und besondere Geburtstage meiner Familie
Oder darfs schon mal eine Backmischung sein?
- Nein, noch ie benutzt! Ist sicherlich praktisch!
Oder doch lieber Muffins?
- selten - schonmal bei Kindergeburtstage
by Renate @19.01.2008, 01:20
Könnt Ihr Kuchen backen ?
Hmm....vielleicht ? Keine Ahnung.
Die wenigen Male, die bei uns jetzt noch Kuchen gebraucht wird, da haben wir
zwei wunderbare Konditoreien bei uns im Ort.
Die nehmen wir sehr gerne in Anspruch....wenn Besuch kommt.
Backt Ihr gerne Kuchen ? entfällt.
Wie sieht es mit Torten aus ... auch schon mal selbst gebacken ? Ja, einmal,
War sogar gut. Aber nicht alleine gebacken.
Auch schon mal eine Torte aufwändig verziert ?
Das eine Mal ja.
Oder darfs schon mal eine Backmischung sein ?
Ach, das lassen wir mal lieber alles sein....lache.
Oder doch lieber Muffins ?
Auch nicht.
Wir hatten das große Glück von zwei sehr lieben Müttern alles gebacken zu bekommen und die konnten es wirklich.
Auch meine Freundinnen - jedenfalls einige - können es auch supergut und die versorgen uns dann Weihnachten mit ausreichenden Plätzchen.
Ich liebe meine Freundinnen.
by MarieClaire @19.01.2008, 01:16
- Könnt Ihr Kuchen backen ? ja
- Backt Ihr gerne Kuchen ? ja :-)
- Wie sieht es mit Torten aus ... auch schon mal selbst gebacken ? auch, aber keine Sahnetorten, lieber mit Quarksahne, Obst und Bisquit-Böden...ist frischer
- Auch schon mal eine Torte aufwändig verziert ? verziert, ja... aber so aufwändig war´s nicht *gg*
- Oder darfs schon mal eine Backmischung sein ? bislang noch nicht
- Oder doch lieber Muffins ? gern :-)
Liebe Grüße und gut Nacht, Sigrid
Gruss an Gise, die Zwergenbackbücher sind klasse!
by Sigrid @19.01.2008, 01:00
Können tät ich drei oder vier, aber tun tu ich nicht. ;o)
Bin nämlich nicht so der hausfrauliche Typ.
Liebe Grüße,
Tirilli
Backt Ihr gerne Kuchen ?
das ist abhängig vom anlass, der tagesform...usw... eigentlich ja, aber es darf nicht zu lange dauern
Wie sieht es mit Torten aus ... auch schon mal selbst gebacken ?
ja, selbst cremetorten^^ aber die will jetzt keiner mehr so richtig hier haben, wegen diabetes, diät und so
Auch schon mal eine Torte aufwändig verziert ?
Ja. mit marzipanmasse lässt sich viel machen, ist wie knetgummi ;)
Oder darfs schon mal eine Backmischung sein ?
klar, wenn die zeit nicht ausreicht und dennoch was kuchiges her muss
Oder doch lieber Muffins ?
auch ;) die aus der tüte vom supermarkt oder mit rezept ..... gibts ganz tolle geschichten (vermisse die muffins mit blaubeeren in der tiefkühlabteilung^^ -seit monaten nicht mehr da)
und dann, wenns fertig ist, ess ich höchstens ein stück oder so was kleines ;)
weils mir viel zu süß ist
und manchmal wirds mir aus der handgenommen ;)
by LuY @19.01.2008, 00:24
Könnt Ihr Kuchen backen ?Bin gelernte Konditorin :-))))Ja,kann ich noch :-)
Backt Ihr gerne Kuchen ?Kommt drauf an ?!
Wie sieht es mit Torten aus ... auch schon mal selbst gebacken ?Klaro !!
Auch schon mal eine Torte aufwändig verziert ?Klaro,dreistöckige Hochzeitstorte mit selbstgemachten Schokoladentauben und Marzipanrosen !
Oder darfs schon mal eine Backmischung sein ? Ja,darfs auch :-)
Oder doch lieber Muffins ?auch immer gerne :-))
by Bettina @19.01.2008, 00:21
Könnt Ihr Kuchen backen ?
+++ Ja, habe erst voe einer Woche einen Limokuchen aus dem Zwergenbackbuch gebacken.
Backt Ihr gerne Kuchen ?
+++ Nee, eigentlich nicht...
Wie sieht es mit Torten aus ... auch schon mal selbst gebacken ?
+++ Nein.
Auch schon mal eine Torte aufwändig verziert ?
+++ Nein.
Oder darfs schon mal eine Backmischung sein ?
+++ Ja, das darf es.
Oder doch lieber Muffins ?
+++ Da fehlen mir die Förmchen für.