Kommentare zu «kb20090111»
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oh, das ist aber eine sehr schöne Blüte! Die gibts aber nicht in unseren Breitengraden zufällig als Zimmerpflanze?
Danke an Greta und Engelbert!
by Nine @11.01.2009, 22:31
Ich war ebenfalls überrascht, dass das eine Kapernblüte ist. Wunderbar anzusehen bei diesen Minusgraden. Dankeschön!

Alles Liebe,
Elisa
by Elisa @11.01.2009, 20:41
Wieder was dazugelernt ... man lernt ja bekanntlich nie aus.
Natürlich kenne ich Kapern in der Küche, wusste aber bisher nicht mal ganz genau, woher sie überhaupt kommen. Dass sie so hübsche Blüten haben, hätte ich nie vermutet! Danke für´s dazulernen.
by Nandi @11.01.2009, 20:18
Was für eine wunderschöne, fragile Blüte...
by @11.01.2009, 19:43
Vielen Dank für diese schönen Bilder und die interessanten Erklärungen dazu - super :-)

Denn dass Kapern eigentlich Knospen sind, hab ich mittlerweile schon gelernt, aber dass da so schöne Blüten dazugehören wusste ich nicht (da werd ich gleich gar keine Kapern mehr essen, viel besser, man lässt sie blühen ;-) )
by Petra F. @11.01.2009, 19:37
Liebe Greta,
wie schön, das Du so etwas kennenlernen konntest,
und wir es durch Deine wundervollen Bilder auch.

Leider muß ich gestehen,
das ich mir nie so rechte Gedanken darüber gemacht habe,
wie diese kleinen Kügelchen entstanden sind....

die Steine sind begeistert...
by Strandsteine @11.01.2009, 19:18
Das ist wunderbar, diese Blüten. Nie hatte ich darüber nachgedacht, wo wohl die Kapern herkommen. Bis wir im Jahr 2000 auf der Insel Rhodos waren. Bei einem Ausflug nach Lindos zeigte uns der Reiseführer einen Kapernbaum. Ich dachte erst, ich hätte mich verhört. Doch sein Deutsch war klar und gut. Er verbarg sein Lächeln über viele verdutzte Touristen-Gesichter...

Danke, Greta, dass wir das sehen dürfen, danke auch Engelbert, dass wir an diesem frostigen Sonntag so etwas Zartes bewundern dürfen.

Karla aus Ostsachsen
by Karla aus Ostsachsen @11.01.2009, 18:54
...so eine wunderschöne Blüte! Die Kapern mag ich nicht im Essen... aber die Blüte ist einfach wunderschön! Und: wieder was dazu gelernt... Danke!
Gute Wünsche an alle!
by Ursel @11.01.2009, 18:47
Jetzt hab ich heute Morgen hier reingeschaut und gar nicht kommentiert stelle ich gerade fest....

Danke Greta für deine Kapernblüte, mir geht es wie fast allen, ich hab nicht gewußt, dass die Blüte so wunderschön und zart ist und natürlich Dir Engelbert, dass Du sie uns dann aus aktuellem Anlass gezeigt hast. Bei Seelenfarben kann man halt immer wieder was lernen!
Liebe Grüße!
by Karin v.N. @11.01.2009, 18:46
Vor vielen Jahren hatten wir mal eine Ferienwohnung in Süditalien. Dort wuchs ein Kapernstrauch davor. Knospen waren auch sehr viele dran, aber Blüte keine einzige. Ich hätte nicht gedacht, dass die sooo schön blühen. Allerdings hätte ich mir damals auch nicht vorstellen können, dass sich in dieser südländischen Hitze so eine schöne, filigrane Blüte überhaupt entfalten kann.
by doris @11.01.2009, 18:33
Oha und vielen Dank, da hat Engelbert heut bei mir eine Fehlinfo korrigiert...ich dachte seit langem, Kapern wären die Knospen von Kapuzinerkresse. Nun weiß ich (dank Engelbert & google), dass ich bisher nur die Herkunft von den "falschen Kapern" wusste, die allerdings ebenso verwendet werden können wie die echten Kapern.

Kapern gehören zu manchen Essen unbedingt dazu beim Kochen - auf dem Teller werden die aber fein säuberlich liegengelassen, denn den Geschmack beim Draufbeißen mag ich gar nicht.

by philosophia @11.01.2009, 17:56
Greta, diese Kapernblüte ist wunderschön und ich habe sie ebenfalls schon auf Mallorca gesehen.
Auch unser Finca-Besitzer, in der Nähe von Llucmajor hatte mehrere Kapernsträucher. Die mallorquinischen Kapern sind in der Regel etwas größer als die, die auf dem Festland angebaut werden, aber vom Geschmack her sind sind klasse.

Vielen Dank für deinen schönen Beitrag.
by Christa J. @11.01.2009, 17:22
Ich mag keine Kapern... Also, essen....
Aber die Blüte ist wirklich SEHR hübsch!

LG
Inge K
by @11.01.2009, 16:44
@ Greta - habe jetzt erst deinen Kommentar gesehen. Damit ist ja meine Frage beantwortet. Also auch auf Mallorca gesehen.
LG Ilse
by Ilse @11.01.2009, 16:06
Beim ersten Blick auf diese schöne Blüte dachte ich - oh, welch eine schöne Blüte - da hatte ich noch gar nichts gelesen. So sieht eine Kapernblüte aus. Ganz fantastisch. Greta wo wohnst du denn, dass du Kapernblüten fotografieren kannst? Ich habe auch noch nie eine Kapernblüte gesehen, wohl aber einen Kapernstrauch in Alcudia auf Mallorca.Der wuchs aus den Mauern vom Stadttor.
by Ilse @11.01.2009, 16:02
Dass Kapern so schön blühen, das hab ich auch noch nicht gewußt! So herrlich filigrane Blüten!
Danke für die tollen Fotos und die Informationen dazu!

Liebe Grüße von Anny


by Anny-Libelle @11.01.2009, 15:56
wär` ich nie drauf gekommen, dass es `ne Kapernblüte ist!!
*ganzgroßeaugenmache*
Habe überhaupt nicht gewußt, dass Kapern Blüten ( und dazu noch so SCHÖNE) haben ....
Toll, was man hier alles erfährt!

LG Schlehdorn
by Schlehdorn @11.01.2009, 15:52
Herzlichen Dank an Engelbert für die Veröffentlichung meiner Kapernblüten-Fotos und der interessanten Beschreibung dazu - wusste ich auch alles nicht.
Ich fotografierte die Blüten im Juli 2003 während unseres ersten Aufenthaltes auf einer kleinen familiär geführten Finca in der Nähe des großen, herrlichen Sandstranes Es Trenc auf Mallorca.http://www.diekieselsteinchen.de/mallorca-urlaub.html
Die Familie besitzt neben den Gebäuden einen großen Garten, in dem alles Gemüse noch im Eigenbau wächst. Es gab u.a. auch Kapern zu einem Gericht und ich stocherte eher skeptisch in meinem Teller. Ich wurde daraufhin angesprochen und erklärte, dass ich nicht unbedingt ein Kapernfreund bin. "Ja, ob ich denn wüßte wie und wo diese wachsen und welche wunderschönen Blüten sie tragen" . Wusste ich natürlich nicht. Da brachte mir der Fincabauer diese Blüte, die ich unbedingt ablichten musste.
Ich freue mich über Eure Begeisterung.
Herzlichen Dank und liebe Grüße
Greta
by @11.01.2009, 15:43
Hallo Engelbert,

danke für dieses sehr interessante Kalenderblatt.Die Blüte ist wirklich wunderschön.Doch auch sie macht mir die Kapern nicht schmackhafter.
Aber es ist schön manche Dinge mal aus einem anderen Blickwinkel zu betrachten.

Liebe Grüße Nicole
by Nicole @11.01.2009, 15:03
@Greta: Wo hast du denn diese Blüte gefunden?

Ja , mittlerweile kenne ich die Blüte, die haben wir während unserer ersten Griechenlandreise (2007, Halbinsel Chalkidiki) gefunden. Mir hat sie so gut gefallen , da hat Martin sie fotografiert und zu Hause haben wir dann in einem Pflanzenbestimmungsbuch nachgeschaut.
by Andrea R @11.01.2009, 14:55
wow,
Dankeschön!
schaut richtig toll aus!!
by Doris (Spooky) @11.01.2009, 14:17
Das ist aber eine schöne Blüte!
Ich wußte nicht das Kapern so eine tolle Blüte haben,
ich muss gestehen, dass ich sie nicht so oft verwende/verspeise.

Allen noch einen angenehmen Sonntag.
by Christiane Maria @11.01.2009, 14:00
oh wie schön!! So also sieht das aus, wenn Kapern blühen.

Danke für das Auffüllen dieser Wissenslücke!

Gabi K
by Gabi K @11.01.2009, 13:54
Ja, Kapern mag ich auch sehr! Besonders, die bei uns so genannten "Kapernäpfel", die auch Kapern sind. Meine Tochter lebt in Italien und hat mir vor 2 Jahren Kapernsamen mitgebracht. Leider ist das bei mir nichts geworden, obwohl ich mir viel Mühe damit gegeben habe, da ich die Blüten auch sehr reitzvoll finde.
Schöne Bilder!
by Netti @11.01.2009, 13:28
Danke Greta und Engelbert...
endlich weiß ich, wie diese Blüte ausschaut.
Wunderschön,wie heißt es so schön, man lernt nie aus.
Was man alles lernen kann bei Seelenfarben.... wirklich toll!

Schönen Restsonntag ALLen
und liebe grüße
Melitta

by Melitta @11.01.2009, 13:23
Zu Kapern fallen mir Königsberger Klopse ein. Wie so oft habe ich mir gar keine Gedanken gemacht wie sie wachsen. Eine wunderschöne Blüte und ich habe was gelernt :O)
by @11.01.2009, 13:05
Das ist ja toll!!!! Vielen Dank an Greta!

Ich mag Kapern sehr sehr gerne, aber bisher hab ich mir nie Gedanken gemacht, wie die Pflanze dazu aussieht. Und nun hat sie soooo schöne Blüten - einfach Klasse!!!
by Karen @11.01.2009, 13:03
Kapern mag ich gar nicht ... aber als Pflanze würde ich nix dagegen haben. Sehr schön filigran.
LG von Marion
by Bildermäusel @11.01.2009, 12:41
Dankeschön für dieses aufklärende Bild einer Kapernblüte. Sowas habe ich noch nie gesehen. Sieht wirklich toll aus. Nun habe ich erstmals eine Vorstellung, was Kapern eigentlich sind und woraus sie gewonnen werden. Eigentlich schade, der Pflanze die Knospen zu rauben. Die Blüten sind wunderschön.
LG Kassiopeia
by Kassiopeia @11.01.2009, 12:39
..jaaaa - Kapern schmecken gut, besonders die großen, die es oft beim Italiener gibt.... - und diese Blüte ist wirklich zauberhaft!
Ãœbrigens kann man die Knospen der Kapuzinerkresse auch essen, die schmecken dann fast wie Kapern....:-) Janna
by Janna @11.01.2009, 12:32
Köstlich schmecken Kapern, ich nasche sie sogar aus einem Glas.
Aber noch herrlicher sind die Blüten, ...ich kannte sie noch nicht. Danke für den Hinweis.
by eva aus Westfalen @11.01.2009, 12:31
Die Blüte ist einzigartig schön! DANKE! ;-)
Schönen Sonntag für Alle!
Liebe Grüße!
by Rapunzel_60 @11.01.2009, 12:19
Ich esse Kapern sehr gerne in Hühnerfrikassee oder in Vitello tonnato - lecker!
Dass die so schöne Blüten hervorzaubern, habe ich allerdings nicht gewusst.

Ich dachte auch immer, dass Kapern der Samenstand einer Pflanze sind.
Bis ich letztens hier gelesen habe, dass es sich um Blütenknospen handelt.

Ein Frage hätte ich aber noch @ Greta:
wohnst du in einer Gegend, wo die Sträucher heimisch sind, oder hast du
einen Strauch mitgebracht und ihn hier akklimatisiert?

Liebe Grüße, Edith T.
by @11.01.2009, 11:21
Kapern, jaaaa -und Kapernäpfel zu einem Glas Prosecco - das ist der ultimative Apperitiv!
Kapernsträucher blühend habe ich schon oft auf griechischen Inseln im Frühsommer gesehen; z.B. auf Samos
Und sie sind so wunderschön!
by Rena @11.01.2009, 11:06
kapern mag ich nicht. aber da gibt es ja auch noch die kapernfrüchte (kapernäpfel). die nasch ich zu einem tartar sehr gerne.
by reia @11.01.2009, 10:50
Ich mag Kapern auch nicht. Aber jetzt weiß ich auch wieso nicht: Ich könnte dieser Knospe doch nie verwehren so eine schöne Blüte zu werden. ;-)
Danke für die Infos!
by Christian @11.01.2009, 10:32
Hätte ich auch nie gedacht! Toll!!! Ich liebe Kapern. Jetzt muß ich nur noch mal wikipedieren, wo diese Sträucher überhaupt wachsen. Im mediterranen Klima sicherlich, aber wo kommen sie her und wo wachsen sie noch? Mal schauen...
by funny @11.01.2009, 10:30
Dankeschön, liebe Greta, für die schönen und lehrreichen Bilder ..... das ist ja eine richtige Rarität und ich kannte sie bisher auch nicht.
LG von Eva :))
by @11.01.2009, 10:13
Danke Greta für das wunderschöne Bild, eine herrliche Blüte, niemals gesehen, aber auch keine Gedanken gemacht , wie eine Kaper Im werden und reifen
aussehen könnte. Nun werde ich jede Kaper mit anderen Augen sehen, danke auch an Engelbert für das Zeigen und den informativen Bericht, wieder etwas schlauer geworden. Schönen Sonntag Karoline
by Karoline @11.01.2009, 10:08
Hallo eine wunderschöne Blüte, viel zu schade zum vorherigen Verzehr!! Oder?? Es gibt doch genug andere Pflanzen zum essen die eher hässlich sind. ;) Allerdings wußte ich das Kapern Blütenknospen sind (ich wußte nämlich nie, wenn meine Kolleginnen von Königsberger Klopsen mit Kapern sprachen, was dass denn ist) also eine Runde googeln und einen tollen Fernsehbericht habe ich dann später auch noch gesehen. Wenn ich ganz ehrlich bin hatte ich vorher immer gedacht, die Dinger hätten was mit Fisch zu tun (schäm). Aber wenn die wirklich so anspruchslos sind, könnte ich mir auch vorstellen so einen Strauch zu kaufen, denn ich habe leider so gar keinen grünen Daumen. Vielleicht überlebt ja diese Planze dann bei mir. Ich wünsche Euch allen einen schönen entpannten Sonntag. LG Heike
by Heike @11.01.2009, 09:41
für mich auch - eine Erweiterung meine ich. Und vielleicht schaue ich eine Kaper jetzt mit anderen Augen (Magenaugen?) an und versuche mal wieder eine *lach* und vielleicht schmeckt sie mir sogar. Bisous und en herrlich schöne Sunntag, Martha
by Martha @11.01.2009, 09:36
Vielen Dank,
das hat auch meinen Wissenshorizont erweitert !!!
Wunderschöne Blüte, toll fotografiert und super beschrieben .....
dank SF lernt man immer noch dazu !!
wünsche einen schönen Sonntag
by Regina Colonia @11.01.2009, 09:27
Was für eine wunderschöne Blüte!

Die Pflanze ist nicht anspruchsvoll? Nacher gleich nachschauen...

Kapern esse ich gerne mit Lachs... beim Neujahrs Nachtessen habe ich mein Menü dieses Jahr so erweitert und mein traditionelles Gericht geschmacklich verändert.

Schönen Sontag!
by Elizabeth @11.01.2009, 09:10
So zart die Blüte, so toll der Geschmack ihrer Knospe...
by Elouise @11.01.2009, 09:04
Ich bin total begeistert von dieser schönen Blüte und bis zum Schluss bin ich nicht drauf gekommen, dass es sich bei der Knospe um eine Kaper handelt.

Verwende in meiner Küche Kapern auch nur ganz selten.

So ein Schauspiel wo sich eine Blüte nur für ganz kurze Zeit öffnet konnte ich selber schon einmal bei einem Kugelkaktus beobachten und es war ein Erlebnis für sich, weil man wirklich dabei zusehen konnte wie sich die Blütenblätter öffnen.

Danke für dieses schöne Kalenderblatt.
Die Farben der Blüte tun bei so einem grauen nebligen Tag wie heute besonders gut.
by Sandra WU @11.01.2009, 08:59
Ooooh, ich liiiebe Kapern! Bisher habe ich mir nie Gedanken darum gemacht, woher sie kommen, aber dank Seelenfarben weiß ich es nun. Ich glaube, so einen Strauch hole ich mir auf meinen Balkon, denn dank Google weiß ich nun, dass die Pflanze sehr anspruchslos und pflegeleicht ist. Genau richtig für mich!
by @11.01.2009, 08:51
Ist für mich auch neu - eine wunderschöne Blume. Ich hab mir noch gar nie Gedanken darüber gemacht, woher die Kapern kommen. Die sind halt einfach da......
by Bsetzistein @11.01.2009, 08:50
Das die Kaper eine Knospe ist, wusste ich schon. Aber das die Blüte so schön ist, wusste ich nicht!
Danke fürs Zeigen! Freu!!!

Allen einen schönen Sonntag!

Liebe Grüße
Freya
by Freya @11.01.2009, 08:44
Danke @Greta und ....wieder was dazu gelernt. Ich wusste nicht, wo die Kapern herkommen. Der Strauch hat ja ganz tolle Blüten. Duften die auch und kann man sie bei uns kultivieren?

Euch allen einen schönen Sonntag :-)
by Jutta aus Bayern @11.01.2009, 08:42
Nie gehört oder gesehen, toll, danke fürs Zeigen! So ein tolle Blüte!
Die Klopse hatten wir auch grad letzte Woche, die Kapern sind immer der letze Pfiff an der Sosse. :-)
by Marga @11.01.2009, 07:59
Danke Greta und danke Engelbert.
Keiner muß dumm sterben.
Wir haben ja Seelenfarben.
Ich wußte,dass Kabern Knospen sind,doch dass sie zu so schönen Blüten sich öffnen,dass wußte ich nicht.
Ich selbst mag Kapern,doch weil mein Umfeld sie nicht mag,verwende ich sie nicht.
Kapern und Königsberer Klobse kommen auf meinem Kochzettel nicht vor.
by Molly @11.01.2009, 07:07
Als ich die Knospe gesehen habe, habe ich gedacht das ist doch nicht etwa eine Kaper (°-°), die Blüte ist ja wirklich wunderschön, aber die Kaper mag ich trotzdem nicht essen ;).

Allen einen schönen Sonntag wünscht Annette
by Annette aus Meck-Pomm @11.01.2009, 06:17
Nie im Leben hätte ich gedacht, dass Kapern so wunderschöne Blüten hervorbringen. DANKE Greta für das bezaubernde Foto und dir, Engelbert, fürs zeigen!

Ich esse Kapern gerne - aber noch lieber sind mir jetzt die Blüten!

Was man in Seelenfarben alles lernen kann, es ist wirklich toll! Wir müssen alle mal nicht dumm sterben, denn es gibt ja Engelbert und seine wunderbare Seite!

Eine gute Nacht und einen schönen Sonntag, Euch allen!

Renate
by @11.01.2009, 02:08
wenn ich eine pizza esse mit kapern, denk ich bestimmt nicht an die schöne blüte. sorry. da denk ich nur an meinen leeren bauch.
aber in zukunft werde ich es bestimmt tun, weil das wirklich eine ganz besondere pflanze ist. die blüte wirkt so filligran, verletzlich und verwundar. und alles ist so schnell verblüht. schade.
by doro @11.01.2009, 02:00
also jedesmal, wenn ich Kapern gegessen habe, verhinderte ich solch eine schöne Blüte - das ist ja fast schon tragisch ;-)
da ich aber Kapern gern esse, wird es auch weiterhin geschehen - in der Hoffnung, das noch genügend Blüten wachsen werden, wenn ich es tue und darauf zählend, dass mindestens die Hälfte der Menschheit keine Kapern mag ;-)
by LuY @11.01.2009, 01:20
Toll, auch ich habe was Neues gelernt bzw. kennengelernt.

Danke für die Bilder und die Info. Seelenfarben bildet ... :)

Liebe Grüsse
:)
by @11.01.2009, 01:13
Boah, noch nie gesehen, nicht gewusst, wie interessant!
Mir schmecken Kapern nicht, egal, das ist eine tolle Pflanze!
und mit diesem Hintergrund (Bild 2 +3) total toll fotografiert.
Danke!
Liebe Grüße, Tirilli
by @11.01.2009, 01:02
Ich hab die Blüten schon mal gesehen, ich glaube das war am Gardasee. Aber da wussste ich noch nicht, dass sie zum Kapernstrauch gehören. Man lernt immer noch was dazu. Danke für den Fortbildungskurs in Botanik.
by elfi s. @11.01.2009, 00:44
Oh, nun mag ich Kapern noch lieber essen.

Welch wunderschöne, zarte Blüte!

Was ich bei SF alles lerne............ Danke, ich bin total begeistert!

Einen schönen Sonntag wünscht euch
Ursi
by Ursi @11.01.2009, 00:32
Danke Engelbert! Ich hatte einen Kapernstrauch auch noch nie gesehen.
Es sind ja wunderschöne Blüten.
Früher mochte ich keine Kapern, doch jetzt esse ich sie sehr gern, am Liebsten mit Königsberger Klopsen.

Ich habe mal gehört, dass man die Gänseblümchenknospen auch so einlegen kann wie Kapern.
by Marianne @11.01.2009, 00:24
@Susan: genau ... steht ja auch im Text ;)).
by Engelbert @11.01.2009, 00:07
Ich selbst esse Kapern besonders gern.Wir hatten heute Mittag Königsberger Klopse und ich brauche da immer noch Kapern aus dem Glas dazu....Hm Lecker......

LG von Petra
by Petra H. @11.01.2009, 00:07
Dafür, dass ich Kapern nicht mag, ist die Blüte aber besonders schön.

Wer hätte das gedacht?
Bin begeistert.
by minibar @11.01.2009, 00:03
Kapern!
by Susan @11.01.2009, 00:03
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