Kommentare zu «kb20090404»
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Es kann noch so hektisch vor Ostern zugehen und kaum Zeit vorhanden sein, aber eine kleine Menge Eier färbe ich immer. Am liebsten nehme ich sanfte, warm getönte Pflanzenfarben, die man mit beigefügten Einmalhandschuhen im "Marmorierverfahren" (nacheinander verschiedene Farben) auf die gekochten heißen Eier aufträgt. Sie sehen anschließend so ähnlich aus wie die hübschen Wachteleier oder die Eier von verschiedenen Vogelarten. Wenn die gefärbten Eier abgekühlt sind, reibe ich sie mit einer Speckschwarte glänzend. Das hat auch den Vorteil, dass sie im Korb nicht mit der Farbe aneinander kleben.
Das Färben mit Zwiebelschalen und kleinen Gräsern oder Blättern finde ich auch ganz toll und bewundere immer die schönen Ergebnisse, die hierbei zustande kommen.
by Gitta @06.04.2009, 08:59
Seit vielen Jahren färben wir unsere Ostereier mit Zwiebelschalen. Für das Muster sammle ich Blätter Die mit Perlonstrümpfen fixiert und zugebunden werden.. Die Eier werden dann im Zwiebelschalensud gekocht.
Natürlich gibt es dann auch immer Zwiebelsuppe.
by uschi @05.04.2009, 21:03
Bei uns ist es üblich, am Ostersonntag ein Körbchen mit einem gebackenen Osterlamm und gefärbten Eiern mit in die Ostermesse zur nehmen, damit sie bei der Speisenweihung geweiht werden. Das ist ein sehr schöner Brauch, wo ich am Tag zuvor die frischen Eier färbe, und zwar ein paar in kräftigen Farben und ein paar in Pastellfarben. Marmoriert habe ich auch schon welche. Diese Technik finde ich auch ganz gut und dekorativ. Alt werden diese Eier bei uns nicht, sie werden bis spätestens 3 Tage nach Ostern gegessen.

Viel Spaß beim Eierfärben wünscht Allen
Kassiopeia
by Kassiopeia @05.04.2009, 19:09
lach-eigentlich ist ja ein richtiges frühlingswetter-aber nach dem laaaaaaaaaangen winter konnte das gefühl nur einen vorfrühling orten!
by vidi @05.04.2009, 15:55
oh ja!!!
auch mit zwiebelschalen,weil eierschalen sind sehr durchlässig und ich liebe es möglichst naturbelassen! heuer ist ja so wunderbares vorfrühlingswetter in der karwoche, das motiviert zur brauchtumspflege!
eine schöne woche mit viel freude am beginnenden frühling und allen ein gesegnetes frühlingsfest (ob ostern oder pessach oder ???)
wünscht vidi
by vidi @05.04.2009, 15:43
Ich werde am Montag wieder Eier mit Naturfarben, mit Blättchen drauf im Strumpf färben. Weil ich auch braune Eier verwende, bekomme ich wunderschöne Erdfarben heraus.

Mit kleineren Kinden im Haus, sind sicherlich die kräftigen Farben angebrachter, aber durch die Muster haben auch die Naturtöne ihren Reiz.
by Sambesi @05.04.2009, 14:20
Wird dieses Jahr nix - Chorreise an den Gardasee :) vielleicht ist dort schon alles schön frühlingsbunt gefärbt
Wenn wir das selber machen, lieber mit Naturfarben - Zwiebelschalen, Rotkohl, Kräuter - aber manchmal auch mit Farbtabletten und den ekelhaft glibbrigen Färbestiften - Sohn fand die klasse - und anschließend mit Speckschwarte schön glänzend polieren.
by Birgit W. @04.04.2009, 22:22
Nö, eher nicht. Anmalen schon. Aber nur alle paar Jahre mit ganz viel Lust und Laune :D
by @04.04.2009, 22:02
Nein ich mag net! Hoffentlich kommt keiner meiner Kinder auf die Idee!
Lieber noch Papier färben!
by Nine @04.04.2009, 21:49
Na klar !!!
by Nandi @04.04.2009, 20:09
Gefärbte Eier ja - aber selber färben heute nicht mehr.
Die bringt unsere Eierfrau ganz frisch vom Hasenhuhn!!!

Schönes Wochenende!!!!!
by Werner @04.04.2009, 18:45
Nur wenn ich viel Zeit habe. Und die Muße dazu. Sonst wird das nichts.
LG
by Astrid @04.04.2009, 18:02
nein, danke!
Ich kaufe mir höchstens welche. früher hatte ich wochen danach verfärbte fingerkuppen, das interessiert mich nicht wirklich.
aber ich habe früher ostereier umhäkelt, bestickt oder mit borten beklebt. die waren aus plastik oder styropor und das hat mri ddurchaus freude gemacht.
by @04.04.2009, 13:25
Die letzten Jahre habe ich mir diese Mühe gespart - dieses Jahr versuch's ich mal wieder, da mir die gekauften einfach zu eintönig sind und geschmacklich nicht befriedigen. Auch bei mir stehen die Naturfarben hoch im Kurs!
by Angela @04.04.2009, 13:06
Ja, ich werde Ostereier färben. Das gehört zum Osterfest dazu. Ich freu mich schon drauf! ;-)

@Xenophora
Deine Färbetechnik ist ganz toll. Mal was ganz anderes.:-)

@Schlehdorn
Deine Art des Färbens ist auch super! ;-))



Liebe Grüße von Bettina
by Bettina @04.04.2009, 12:57
aber gerne doch :-))

Bitteschön: http://i39.tinypic.com/33petde.jpg ;-))

LG Schleh
by Schlehdorn @04.04.2009, 12:08
@ mandarine...irgendwie lustig, dein Kommentar: "Ja, war denn bei Euch schon Ostern??"....:-))) Janna
by Janna @04.04.2009, 11:27
Sie gehören einfach dazu, die verschiedenfarbigen Eier zum Osterfrühstück und die mit der sorbischen Wachstechnik aufwändig gestalteten zum Verschenken. Das werde ich auch in diesem Jahr so halten, es macht mir viel Freude. Die Zeit nehme ich mir gern dazu.
Vielleicht probiere ich dieses Jahr auch einmal die Batikvariante mit Blättern. Ein paar Tage habe ich ja noch...
by elouise @04.04.2009, 11:21
Hier eine Seite mit Tipps zum Eierfärben:
http://www.alte-sonnen-apotheke.de/cms/192/1/1/cat/Osterei.html

Ich hoffe, dass immer mehr Menschen Eier von glücklichen Hühnern kaufen werden!!!

Denn das, was wir unseren Mitgeschöpfen zumuten, wird irgendwann in irgendeiner Form auch uns treffen, davon bin ich überzeugt!

by Keda @04.04.2009, 11:02
Wir haben mit den Kindern im Hort heuer 80 Ostereier gefärbt - sie waren ganz fasziniert, einige (viele) hatten das noch nie erlebt.
Die Eier haben beim Osterfest dann umso besser geschmeckt :)

Für mich selber färbe ich keine Eier, da habe ich von der Arbeit echt schon genug. Heißt aber nicht, dass ich es nicht grundsätzlich mag.


LG aus Wien
mandarine
by mandarine @04.04.2009, 10:11
Wir färben keine Ostereier mehr, wir essen zwar am Wochenende zum Frühstück ein gekochtes Ei, aber das muss frisch gekocht und noch etwas warm sein, sonst schmecken die uns nicht.

Lieben Gruß

Ulla
by Ulla M. @04.04.2009, 10:02
Kein Ostern ohne selber gefärbte, hartgekochte Eier - die müssen einfach sein!
Und nur zu Ostern schmecken die uns auch.
Ich mache jedes Jahr ca 30 Stück, für uns und als Mitbringsel.

Die gekauften Oster- bzw. PartyEier !!!schmecken alle gleich bzw. eigentlich gar nicht. Geschmack-los und schon Wochen vorher gekocht und gefärbt - neee, die wollen wir nicht.

Unsere Ostereier werden höchstens 4 Tage alt, dann sind sie alle gegessen.
Zum Frühstück oder zwischendurch, mit oder ohne Salz, manchmal mit etwas Remoulade - lecker!

by @04.04.2009, 09:12
PS: Da wo dann die Gräser angelegen haben, ist das Ei weiß, der Rest ist dann nach dem Färben schön braun.
by funny @04.04.2009, 09:07
Meine Mutter macht das immer wie meine Oma es gemacht hat, mit braunen Zwiebelschalen, die zu einem Sud gekocht werden. Um die weißen Eier werden Gräser und Blätter gelegt, die man vorher gesammelt hat, und alles wird in einen abgeschnittenen Nylonstrump getan, der oben und unten zugebunden wird und ganz eng anliegen muß. Dann wird das Ei im Sud gar gekocht und fertig ist das Osterei.

Sieht soooo schön aus und ist ganz natürlich. Ich hatte oft nicht die Zeit dazu und vor allem nicht so viele Zwiebelschalen zur rechten Zeit, aber ich will das nächste Woche auf jeden Fall diesmal auch so machen. Ansonsten hole ich mir immer Naturfarben aus der Apotheke, dann bekommen sie auch eine schöne Farbe.
by funny @04.04.2009, 09:06
Ich färbe die Ostereier seit Jahren nur mit Blauholz. Ich habe mir da eine eigene Technik entwickelt. Blauholz kann man im Reformhaus kaufen. Damit ein schönes Batikmuster entsteht, klebe ich einzelne Blauholzstückchen mit einem Pritt-Stift auf die rohen, weißen Eier. Dann wickele ich zartes, weißes Seidenpapier herum, und alles umspinne ich mit weißem Zwirn und knote es fest, das ist schon eine Mühe von einer gewissen Zeit. Anschließend lege ich die Eier wie gewohnt in kochendes Wasser und lasse sie 8 Minuten kochen, dann eins nach dem anderen in eiskaltes Wasser zum Abschrecken. Danach lässt sich das Papier leicht lösen, und hervor kommt ein wunderschönes Muster. Anschließend fette ich die Eier leicht ein.

Meine Eier dekoriere ich in einem Moosbett, das von einem Waldspaziergang ein paar Tage vorher stammt, aber nicht zu feucht sein sollte. Ich mag es, wenn alle Eier in einem Ton gefärbt sind, früher habe ich auch Zwiebelschalen genommen, aber der Ton erinnert mich zu sehr an die käuflichen beigefarbigen Eier.
by Xenophora @04.04.2009, 08:27
Meine Ostereier werden immer in "Zwiebelschalen-Wasser" gekocht. Ab Weihnachten werden die Zwiebelschalen bei mir gesammelt. Es gibt dann sehr schöne Naturfarben-Ostereier. Danach werden sie mit ganz wenig Butter auf Hochglanz gebracht
by uschi s. @04.04.2009, 07:43
Ja natürlich werden zum Osterfrühstück Eier gefärbt, das gehört doch dazu.
Naja und bei mir waren und sind immer Kinder im Haus, ich würde es aber auch für mich alleine machen.

Da fällt mir ein meine Schwester mag keine gekochten Eier auch heute noch nicht, aber zu Ostern färbt sie welche und ist auch welche ;)

Ich wünsche allen ein schönes Wochenende

Annette
by Annette aus Meck-Pomm @04.04.2009, 07:36
Ostereierfärben gehört für mich einfach dazu. Und drei Wochen vor Ostern Gras säen und die bunten Eier hineinlegen. Viel Spass allen Seelen beim Färben!
by Mechtild @04.04.2009, 07:26
Obwohl Kinder und Enkel aus dem Haus sind
färbe ich nach wie vor zu Ostern die Eier.
Auf jeden Fall kommen für mich die traditionellen Farben in Frage.
Rot, grün, gelb, blau und violett.
Aber auch eingewickelt in Gräser,ergibt schöne Maserungen und Motive, habe ich schon gemacht.
by Molly @04.04.2009, 07:18
...es gibt zahlreiche interessante Techniken, um Ostereier zu färben und zu gestalten... da sind zum Beispiel die sorbischen Bräuche ganz große Klasse! Aber ich selbst lasse die Eier naturfarben - oder nehme Naturfarben zum Färben - zum Beispiel rote Beete-Saft oder Zwiebelschalen usw. ... Aber ich schaue mir sehr gern die gestalteten und verzierten "Objekte" an...
Gute Wünsche an alle!
by Ursel @04.04.2009, 07:08
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