alles leckere Gerichte, da moechte ich doch gleich von jedem etwas kosten
by MaLa SaHan @28.09.2021, 06:14
Bin schon wieder hier....
by Ursi @27.09.2021, 11:01
Was für ein Fest!
Für die Augen, für die Nase und sicher auch für den Gaumen!
Was soll ich denn nun essen?
So tolle Gerichte - überall möchte ich zulangen.
Gestern war ich nur in der Lage, mich ins EKZ zu "schleppen", um mir einen Leberkäse zu holen, weil @ Anne mir den Mund wässrig gemacht hat. Leider konnte ich ihn dann nur braten (zu sonst nichts fähig!) und habe heftig bedauert, dass ich nicht 2 Scheiben genommen hatte. Er hat ausgesprochen lecker geschmeckt mit Curry(-pulver und Ketchup).
Zu schade, dass ich nicht in den Bildschirm langen kann.
Aber den Salzkuchen habe ich gleich ergoogelt und werde ich zubereiten - ich bin doch Hessin (aber jetzt eine niedersächsische Hessin).
Ich muss schnell weg hier, sonst fange ich vor lauter Wollust an zu schniefen.
Herzlichen Dank an alle Köchinnen! Sogar den Kuchen von Inge würde ich gerne probieren - das will was heißen.
by Ursi @26.09.2021, 12:20
Ob noch was übrig ist , von all der leckeren Essen ?
Danke für all die Vorschläge . Der Eierlikörkuchen ist schon fertig !!
Wünsche einen schönen , sonnigen Sonntag !!
by sigrid m @25.09.2021, 23:09
Nur gut, dass all diese fantastischen Angebote nicht vor mir stehen - so kann ich mich nur "durchklicken" und nicht "durchessen". Alles ist sehr einladend! Vielen Dank für alle Anregungen, die ihr mir jetzt vermittelt habt.
by Gerlinde aus Sachsen @25.09.2021, 20:34
Ich bin voll begeistert von den tollen Tellern. Die Rezepte der Kuchen hätten mich sehr interessiert und auch die Linsensuppe von Engelbert. Da hat man gleich mal wieder tolle Ideen bekommen.
by sylvi @25.09.2021, 20:15
Nur gut, dass ich schon zu Abend gegessen habe, es sind so viele Anregungen dabei und die Fotos sind alle sehr appetitlich.
Regina: Dein Salzkuchen hat mir Kopfzerbrechen gemacht, noch nie gehört. Klingt gut, aber ich glaube nicht, dass ich ihn für mich allein backen werde.
Pat: Die Okras würde ich gern mal bei Dir probieren, kaufe sie oft, habe jedoch nur ein Rezept, dem ich vertraue.
Christa Bo: Das überbackene Gemüse lacht mich auch an, könnte ich mal probieren. Hast Du einige Gemüse vorher blanchiert?
by Sywe @25.09.2021, 19:49
Mir läuft das Wasser im Munde zusammen, obwohl ich eigentlich satt bin. Für morgen habe ich mir Kartoffelpuffer vorgenommen, die bekomme ich einigermaßen hin. Bezügl. des Kuchens kann ich nur staunen. Bin ich absolut unbegabt.
by Hildegard @25.09.2021, 19:47
Heute gibt es hier einiges, das ich so oder sehr ähnlich ebenfalls gelegentlich auf den Tisch bringe.
@ Christine b.:
Verrätst Du mir Dein Rezept für Bohnengulasch? Sieht lecker aus!
@ Pat:
Und wie macht man "Huhn kokkinisto"?
Gruss an alle KöchInnen!
Von allen Gerichten würde ich gern was probieren. Bis auf das Rezept von Pat
kenne ich auch alle. Was aber sind Okras?
by Lisalea @25.09.2021, 16:20
Köstlich, jetzt habe ich mich an euren Tellern satt gesehen.
Unseren Salat mit warmen Ziegenkäsetalern hatte ich gestern noch im letzten Moment für euch geknipst und dann vergessen abzuschicken.
Ein schönes Wochenende!
by Margot @25.09.2021, 13:35
viele Köche verderben nicht den "Brei", nein die machen Hunger , man möchte alles probieren, dann zum Nachmittag Kaffee den Kuchen beide mag ich, ja könnte heute richtig schlemmen. Die Wirklichkeit holt mich ein, ich gehe jetzt in die Küche,
heute werden alte Semmel verwertet, es gibt Semmelschmarren mit Kompott.
allen eine guten Appetit, danke für die vielen Ideen.
by Lieschen @25.09.2021, 12:54
Danke für die super guten belegte Teller, jetzt habe ich Hunger.
by Gisela L. @25.09.2021, 11:18
Als erstes würde ich die Belugalinsensuppe von Engelbert probieren - so eine Suppe hab ich nämlich noch nie gegessen. Dann käme mir das Bohnengulasch von Christine B. auf den Tisch - das schaut sehr lecker aus, könnte ich nächste Woche mal nachkochen. Und die vielen Fischvariationen machen Lust, wieder mehr leichte Kost auf den Speiseplan zu setzen. Aber auch das Putengeschnetzelte von Birgit W. wäre jetzt sehr willkommen ;-)
Vielen Dank für die vielen Inspirationen!
by Gerti P. @25.09.2021, 11:16
Ergänzung zu wirklich ausführlichen Darstellung von @Engelbert:
Salzkuchen ist ein schneller Kuchen, den es oft zur Zeit Weinlese gibt. Salzig ist er nicht wirklich. Er ist durch den Rahm gehaltvoll.
Früher gab es die Kuchen auf großen Blechen aus dem Backhaus.
Vormittags kaufte ich ein Stück beim Bäcker 2 €, und da dachte ich ... das kannste selber zubereiten.
Der meinige war dann eher der Hessische Salzkuchen.
by ReginaE @25.09.2021, 10:57
ich, die selbst annähernd nie gekocht hat, aber Kochkünste anderer immer bewundert (und genossen) hat, finde Euch toll und keativ... und freu mich auch immer über die Vielfalt an hübscher Tischgestaltung. Ich würde gerne vorbeirollen... Danke...
so viele leckere Sachen, aber was ist ein Salzkuchen?
by anni56köln @25.09.2021, 09:41
das fängt ja schon wunderbar an mit inges herrlich aussehenden kuchen!
alle teller sehen alle sehr lecker aus! ich wüßte heute gar nicht, für was ich mich entscheiden sollte. reibekuchen, panierten fisch mit kartoffelsalat, lasagne, linsensuppe, ofengemüse - alles nach meinem geschmack, yamm yamm! :-)
danke fürs schauendürfen und einstellen.
by christine b @25.09.2021, 09:36
Bin zwar jetzt vom Frühstück satt, heute Mittag hätte ich aber auch gerne einen Probierlöffel. Salzkuchen - nie gehört, klingt interessant. ....und immer wieder schön, wie viele unterschiedliche Gerichte es bei den Seelenfärblerinnen mittags gibt
by Therese @25.09.2021, 08:24
Lecker, alles sehr lecker
@Pat schön der Teller, habe schon lange keine Okras gegessen
@Renate aus Norwegen, Forelle wäre hier auch mal wieder an der Reihe.
@Sywe, Pommes aus Kartoffelkloßteig hätte ich ebenfalls probiert.
by ReginaE @25.09.2021, 07:31
Dnke für die Anregungen und wunderschönen Fotos
by Lilo @25.09.2021, 06:51
Ein Danke den fleißigen Köchen.
Ich bediene mich an Inges Eierlikör-Kuchen
by Lina @25.09.2021, 00:44
@Inge
Die bd. Kuchen gehen immer, hab ich auch im Standartprogramm. Die sind meist ganz schnell verputzt.