Kommentare zu «kb20220915»
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1. Trauben essen (weiß oder blau) ? Ich mag beide Sorten gerne, esse aber nie welche wegen des Zuckers.
2. kernlos ?
3. Weinlese beobachtet ? Ja, auf der schwäbischen Alb.
4. Nächster Weinberg wo ? Ca. 20 Kilometer
5. bei Weinlese mitmachen ? Nein.
6. Gläschen Rotwein ? Nein.
7. Oder Weißwein ? Selten.
8. Lieblich oder herb ? Herb.
9. Rotweinsoße gekocht ? Ja. Schmeckte mir nicht.
by Ilka @16.09.2022, 11:39
1. Trauben essen (weiß oder blau) ? Beides
2. kernlos ? nein, lieber mit Kernen und dann pulen. Ich finde sie schmecken besser
3. Weinlese beobachtet ? Klar, leben in einem Weinbaugebiet
4. Nächster Weinberg wo ? direkt vor der Haustüre
5. bei Weinlese mitmachen ? Neeee Danke, ich kann auf der Schräge so schlecht stehen und das Auf und Ab brauche ich nicht
6. Gläschen Rotwein ? Früher sehr gerne, heute eher selten
7. Oder Weißwein ? lieber Weiß, mag ich mittlerweile lieber
8. Lieblich oder herb ? auf jeden Fall Trocken
9. Rotweinsoße gekocht ? mehrfach, ich versuche zur Zeit den Geschmack von Omas Soße zu treffen
by Laura @16.09.2022, 07:48
1. Trauben essen (weiß oder blau) ?beides
2. kernlos ?ja
3. Weinlese beobachtet ?nein
4. Nächster Weinberg wo ?in der Okinagen Gegend von British Columbia
5. bei Weinlese mitmachen ?nein
6. Gläschen Rotwein ?nein
7. Oder Weißwein ?nein
8. Lieblich oder herb ? trinke keinen Alkohol
9. Rotweinsoße gekocht ?nein
by MaLa SaHan @16.09.2022, 07:08

*@ Schräubelchen, danke für deine netten Worte an mich. Ja, es ist in der Tat ein Wunder, wenn man im Winter die kahlen knorrigen Weinbüsche sieht, dass daraus so was köstliches hervor kommt.

Bei meinem Kommentar am Anfang hatte ich gar nicht geschrieben, dass ich sehr gerne Trauben esse. Am liebsten die großén gelblichen. Mit oder ohne Kern.
by Sieglinde S. @16.09.2022, 01:02
@ Sieglinde S. Im Winter findet der Rebschnitt statt und ich hab meinen Mann (Hobbyweinbauer) bei jeder Arbeit im Weingarten geholfen. Und dann sagte er jeden Winter, dass ihm das so fasziniert, dass aus so einem Stück Holz die Trauben kommen.
by Schräubelchen @15.09.2022, 22:38
1. Ja ich esse gerne Trauben, lieber weiß
2. Kernlose esse ich auch gerne
3. Siehe 5
4. Ich sehe von meinem Haus zu " unserem Weingarten"
5. Ich war schon als Kind bei der Lese dabei, und auch als ich geheiratet habe, über 30 Jahre hab ich bei der Lese mitgearbeitet. Mein Mann bekam von seinem Onkel den Weingarten und ich hab aus Liebe zu ihm, dann immer mitgearbeitet, das ganze Jahr. Jetzt gehört der Weingarten der Tochter und ich hab sofort zu ihr gesagt ich geh nicht mehr in den Weingarten arbeiten . Ich kann michit dem Endprodukt - Alkohol - nicht identifizieren.

by Schräubelchen @15.09.2022, 22:25
Ein schönes Kalenderblatt erwartet mich heut - und nun wird es auch Zeit für den Kommentar! Danke, liebe Schwester Maria - für diese schönen Fotos und für das neue Wort. Prachtvolle Trauben! Ich kenne eher die kleineren Trauben, die an den Südseiten mancher Wohnhäuser oder Scheunen wachsen.

1. Trauben essen (weiß oder blau) ? Ich esse beide Sorten gern.
2. kernlos ? darf sein, muss aber nicht.
3. Weinlese beobachtet ? Nein, so richtig beobabchtet in natura habe ichs nicht. Dann schon eher aus Fernsehsendungen...
4. Nächster Weinberg wo ? Die nächsten Weinberge sind im Elbtal, in Pirna, Pillnitz, rund um Dresden, in Radebeul und dem Meißner Umland
5. bei Weinlese mitmachen ? nein
6. Gläschen Rotwein ? früher ganz gern, heute eher nicht (wegen der vielen Medikamente).
7. Oder Weißwein ? Hin und wieder einen lieblichen Weißwein genießen; hat aber nur kurze Zeit Freude gemacht.
8. Lieblich oder herb ? Ich mochte gern liebliche Weißweine und süffige Rotweine.
9. Rotweinsoße gekocht ? ab und zu probiert, aber da wir keine Wildesser sind, gibt es auch kaum Rotweinsoße.
by Gerlinde aus Sachsen @15.09.2022, 22:10
1. Ja, ich liebe Trauben aller Art. Am liebsten rose oder blau, schön knackig!
2. Nein, die Kerne stören mich nicht. Heute habe ich blaue Trauben mit Kernen ge-
kauft, sie sind lecker.
3. Nein
4. Das weiß ich nicht. Ich meine es gibt oder gab mal in kleinem Umfang sogar
Weinanbau in Hamburg.
5. Nicht unbedingt
6 bis 8. Nein, ich trinke keinen Alkohol. Früher schon, dann tatsächlich am liebsten
Wein, aber irgendwann vor vielen Jahren habe ich den Geschmack daran total ver-
loren.
9. Ich glaube nicht. Wenn ich Rezepte mit Rotwein in der Soße sehe, vergeht mir
schon der Appetit. Wahrscheinlich zu Unrecht.
by Marion-HH @15.09.2022, 21:25
1. Trauben essen (weiß oder blau) ? ja, beide
2. kernlos ? habe noch nie kernlose Trauben erhalten
3. Weinlese beobachtet ? ja, im Fernsehen
4. Nächster Weinberg wo ? in Würzburg, ca. 100 km
5. bei Weinlese mitmachen ? nein
6. Gläschen Rotwein ? nein
7. Oder Weißwein ? nein
8. Lieblich oder herb ? entfällt
9. Rotweinsoße gekocht ? nein
by Gisela L. @15.09.2022, 20:18
1. Trauben jeder Farbe, am liebsten allerdings die blauen vom eigenen Weinstock
2. Kernlose sind mir lieb, meine eigenen haben Kerne, die werden ausgespuckt
3. "Weinlese"mache ich ja selbst an Scheunenwand und Pergola
4. Am Marburger Schlossberg gibst es einen kleinen "Weinberg"
5. Weinlese mit mitmachen wäre mir in meine Alter viel zu anstrengend, mir genügt
meine eigenen Trauben zu ernten
6. Rotwein - nein
7. Weißwein - nein
8. weder - noch. Trinke keinen Wein. Mache Saft und Gelee von meinen Trauben
9. Rotweinsauce, nein, ich mag keinen Alkoholgeschmack am Essen
by Ellen @15.09.2022, 19:56
Recht herzlichen Dank, liebe Sr. Maria, Deine Fotos von der Weinlese sehen sehr einladend aus.

1. Trauben essen (weiß oder blau) ? Leider nur noch ganz selten, ich verkneife mir wegen des Diabetes Trauben zu essen
2. kernlos ? ist mir gleich
3. Weinlese beobachtet ? Ja, hier und in Frankreich
4. Nächster Weinberg wo ? 5 km entfernt
5. bei Weinlese mitmachen ? jetzt nicht mehr
6. Gläschen Rotwein ? Ja, zum Essen
7. Oder Weißwein ? auch, nur zum Essen
8. Lieblich oder herb ? trocken
9. Rotweinsoße gekocht ? schon sehr oft
by Sywe @15.09.2022, 19:42
Ein DANKE für all die netten und wohlwollenden Kommentare von Euch allen hier.
Ja, es hat mich gefreut dieses schöne und freudige Erlebnis mit euch zu teilen.
auch ich war das erstemal beim Wimmen dabei, ein wunderschönes Gefühl so schöne Traubenzapfen in die Hand zu nehmen. Ich durfte diese ernten von einer Winzerin die sie uns für die Gemeinschaft geschenkt hat. Gott segne diese Besitzerin.
Auch euch allen Engelbert und Leser-innen einen lieben dankbaren Gruß!
by Sr. Maria @15.09.2022, 19:36
Nachdem ich die tollen Trauben wiederholt gesehen habe, lieben Dank für die schönen Fotos, habe ich mir heute gleich ein paar blaue Trauben, mit Kernen natürlich, gekauft.

Die Fotos oben zeigen sicherlich Trauben, die verschenkt oder verkauft werden. So war das bei uns immer. Einige schöne Trauben kamen in Körbchen, die man mitnehmen durfte.
by ReginaE @15.09.2022, 18:58
1. Trauben essen (weiß oder blau) ? Nur beim Spaziergang im Wingert...mal die eine und/oder andere Perle stibitzen... bin Diabetikerin
2. kernlos ? muss nicht sein
3. Weinlese beobachtet ? Ja, war allerdings mit einem Vollernter...schmerzt beim zuschauen.
4. Nächster Weinberg wo ? um die Ecke ca. 200 m...Nussdorf (SÜW)
5. bei Weinlese mitmachen ? Heute nicht mehr...war in jungen Jahren immer dabei...war das schön...da wurde bei der Lese noch gesungen.
6. Gläschen Rotwein ? gerne auch zwei Gläschen
7. Oder Weißwein ? Riesling (Schorle), gelber Muskateller, Grauburgunder
8. Lieblich oder herb ? bevorzugt trockene/halbtrockene Weine
9. Rotweinsoße gekocht ? wenn er mir nicht mundet... kommt er in die Soße
by Friederike R. @15.09.2022, 18:14
1. Trauben essen (weiß oder blau) ? Wenn sie schön süß sind, ist mir die Farbe egal :)
2. kernlos ? Gern ohne ... muss aber nicht sein.
3. Weinlese beobachtet ? Jein, nicht live - nur im TV.
4. Nächster Weinberg wo ? Um Dresden herum, wo genau weiß ich aber nicht.
5. bei Weinlese mitmachen ? Wäre auf jeden Fall eine interessante Erfahrung. Müsste aber am Wochenende sein. Unter der Woche geht die Kita vor.
6. Gläschen Rotwein ? Weder ...
7. Oder Weißwein ? ... noch. Alkohol bekommt meiner Stimmung nicht - macht mich niedergeschlagen/depressiv. Deshalb lass ich es lieber :)
8. Lieblich oder herb ? S.o.
9. Rotweinsoße gekocht ? Nein. Ich kann nicht kochen und wollte/will es auch nicht wirklich können. (Mama hat alles geben, um es mir beizubringen.) Da steh ich auch dazu 🤷‍♀️😉
Dank KNORR-fix und ähnlichen Fabrikaten haben meine Männer nicht hungern müssen.
by Gudrun aus der Oberlausitz @15.09.2022, 17:57
1. Trauben essen (weiß oder blau) ? ja, gerne
2. kernlos ? muss nicht sein
3. Weinlese beobachtet ? des öfteren an den Hanglagen von Rhein und Mosel
4. Nächster Weinberg wo ? nicht gerade ein Berg, aber Wein kann ich dieses Jahr in Mengen im eigenen Garten ernten
5. bei Weinlese mitmachen ? ist mir zu anstrengend
6. Gläschen Rotwein ? gerne zum passenden Essen
7. Oder Weißwein ? nicht so gerne, aber zu Fischgerichten besser
8. Lieblich oder herb ? trocken
9. Rotweinsoße gekocht ? Soßen brauche ich nicht.
by Moni @15.09.2022, 17:20
1. Trauben essen (weiß oder blau) ? beides, aber blaue nur jetzt wenn sie direkt aus den hiesigen Weinbergen kommen.
2. kernlos ? muss nicht sein
3. Weinlese beobachtet ? ja
4. Nächster Weinberg wo ? ich bin förmlich von Weinbergen umgeben ;-) - habe die Regionen Rheinhessen und Rheingau "direkt vor der Tür"
5. bei Weinlese mitmachen ? nein, da machen die alten Knochen nicht mehr mit
6. Gläschen Rotwein ? sehr gerne - darf aber leider b.a.w. wegen Medikamenten keinen Alkohol trinken
7. Oder Weißwein ? dto. wie beim Rotwein
8. Lieblich oder herb ? immer nur trockene Weine
9. Rotweinsoße gekocht ? nein noch nie - aber ich koche eh sehr wenig
by anna aus m. @15.09.2022, 16:25
1. Trauben essen (weiß oder blau) ? das ist egal, ich mag beide
2. kernlos ? am liebsten, aber mich stören auch die Kerne nciht
3. Weinlese beobachtet ? nein
4. Nächster Weinberg wo ? oh, ziemlich nah, Viertelstunde zu Fuß, es ist ganz kleiner, aber eben sehr weit nördlich
5. bei Weinlese mitmachen ? muss nicht sein
6. Gläschen Rotwein ? sehr gern
7. Oder Weißwein ? sehr gern im Sommer und schön kalt
8. Lieblich oder herb ? nur trocken, von lieblich und halbtrocken bekomme ich Kopfschmerzen
9. Rotweinsoße gekocht ? ja, zu Steaks
by Schpatz @15.09.2022, 16:08
. Trauben essen (weiß oder blau) ? Ich mag Beides, aber ich schaue schon, dass die nicht von so weit her kommen. Griechenland, Spanien, Italien ist in Ordnung...imWinter bis zum Frühjahr gibt es keine bei mir.
2. kernlos ? ist mir auch egal. aber so winzige Trauben mag ich nicht so gerne.
3. Weinlese beobachtet ? Noch nie!
4. Nächster Weinberg wo ? ich weiß nicht genau, hier in Wuppertal Ronsdorf gibt es wohl seit 2019 einen kleinen Weinanbau, aber ich hab den noch nicht entdeckt.
5. bei Weinlese mitmachen ? Naja, das ist schwere Arbeit, ich würd erstmal schauen, ob ich das schaffen kann.
6. Gläschen Rotwein ? Gerne, aber trocken
7. Oder Weißwein ? Naja, käme drauf an...aber auch hier trocken.
8. Lieblich oder herb ? Siehe 7.
9. Rotweinsoße gekocht ? Hab ich schon, als ich noch als Köchin gearbeitet habe....aber mir schmeckt sie nicht :-) Ich koche ohne Alkohol.
by Viola @15.09.2022, 15:39
1. Trauben essen (weiß oder blau) ?Am liebsten die blauen...aber die weissen sind auch nicht zu verachten...
2. kernlos ?....Ja...sie schmecken mir am besten...
3. Weinlese beobachtet ?...Nein das Glück hatte ich leider noch nicht...
4. Nächster Weinberg wo ?....am Rhein...nur wo genau...weiss ich nicht...
5. bei Weinlese mitmachen ?....das ist heute nicht mehr möglich....
6. Gläschen Rotwein ?...Ja...gerne..aber trocken..zu einem gten Essen...oder am Abend zu einem Stück Käse...als Allergiker...nicht mehr möglich...
7. Oder Weißwein ?nicht so gerne...
8. Lieblich oder herb ?Herb und trocken...ist mir am liebsten...
9. Rotweinsoße gekocht ?...ja zu einem guten Wildbraten...
by Ingrid Weber @15.09.2022, 14:37
1. Trauben essen (weiß oder blau) ? - Schmecken mir beide.
2. kernlos ? - Beim Kauf lieber kernlos weil ich Salat damit mache. Bei den eigenen sind die Kerne relativ klein und können problemlos mit gegessen werden.
3. Weinlese beobachtet ? - Nein.
4. Nächster Weinberg wo ? - WeinBERG nicht. Aber wir haben selbst ziemlich viele Weinreben auf dem Grundstück. Ist auch gut, denn so konnten wir in diesem Sommer mangels Wildkräuter (bedingt durch die Trockenheit) die Schildkröten (auch) mit dem Weinlaub füttern.
5. bei Weinlese mitmachen ? - Das ginge am Berg mit den kaputten Knien wohl nicht gut.
6. Gläschen Rotwein ? - Aber sicher!
7. Oder Weißwein ? - Nur gut gekühlt als Schorle im Hochsommer.
8. Lieblich oder herb ? - Trocken!
9. Rotweinsoße gekocht ? - Bei uns gibt es regelmäßig Gerichte mit Wildfleisch. Und da kommt immer Rotwein dazu!
by sennefee @15.09.2022, 13:19
1. Trauben essen (weiß oder blau) ? nur weiss.
2. kernlos ? gerne, muss aber nicht unbedingt sein.
3. Weinlese beobachtet ? nein.
4. Nächster Weinberg wo ? Etwa 40 km entfernt, in der Ebene.
5. bei Weinlese mitmachen ? nein.
6. Gläschen Rotwein ? Im Sommer nie, im Winter manchmal, aber- wie hier üblich - ausschliesslich zum Essen.
7. Oder Weißwein ? Selten - hindert mich am Einschlafen.
8. Lieblich oder herb ? Nur trocken ("brut")
9. Rotweinsoße gekocht ? Nur für "coq au vin" ( nach einem SF-Rezept - winke winke @ Dori, falls Du hier noch mitliest).
by lamarmotte @15.09.2022, 13:04
Aus Sr. Marias Weintrauben-Körben würde ich mir gerne eine blaue Traube nehmen.

1. Trauben essen (weiß oder blau) ? Beide sehr gerne
2. kernlos ? Nicht unbedingt
3. Weinlese beobachtet ? Ja
4. Nächster Weinberg wo ? In unserer Stadt
5. bei Weinlese mitmachen ? Ja gerne, aber noch lieber bin ich jährlich bei der Kirschenernte dabei
6. Gläschen Rotwein ? Nur ein Achtele
(sehr gerne roten, gut gekühlten Federweißer aus Franken - leider zeitlich begrenzt - davon einige Gläser zum Zwiebelkuchen, lecker)
7. Oder Weißwein ? Auch nur ein Achtele, selten … (sehr gerne weißen Federweißer aus Franken, s. o., sehr süffig) Kartäuser Klöße in fränkischer Weinschaumsoße, oberlecker!!!!
8. Lieblich oder herb ? Weine: halbtrocken oder trocken
9. Rotweinsoße gekocht ? Zum Wildbaten.
by Senzi @15.09.2022, 12:41
Zuallererst mal vielen lieben Dank an Sr Maria für ihre herbstlichen Fotos. Bei schönem Wetter muss es ein Vergnügen sein, bei der Lese dabei zu sein.

1. Trauben essen (weiß oder blau) ? Weiße Trauben mag ich sehr, blaue überhaupt nicht.
2. kernlos ? Ja, am liebsten, aber "mit" ist auch kein Problem.
3. Weinlese beobachtet ? Mit Bewusstsein in diesem Monat noch nicht.
4. Nächster Weinberg wo ? Wir sind umzingelt von Weinbergen, und das ist sehr schön. Im Frühjahr blühen die Bäume der roten Weinbergspfirsiche in den Weinbergen, im Sommer sind die Rebstöcke blickdicht grün, im Herbst färbt sich das Laub ganz bunt, und nur im Winter wirken die Weinberge in ihrer Kahlheit trist, und man freut sich schon auf das erste grüne Sprießen wieder im Frühjahr.
5. bei Weinlese mitmachen ? Natürlich....und schon ganz arg auf der Nase gelegen, da zu viele Trauben beim Ernten genascht wurden.
6. Gläschen Rotwein ? Jaaaaaa!
7. Oder Weißwein ? Lieber Rotwein!
8. Lieblich oder herb ? Weißwein bitte lieblich, Rotwein lieber herb-trocken.
9. Rotweinsoße gekocht ? Bei Wildgerichten immer, aber das gibt es selten bei uns.
by Inge @15.09.2022, 12:28
1. Trauben essen (weiß oder blau) ? beide
2. kernlos ? nicht ungern
3. Weinlese beobachtet ? nein
4. Nächster Weinberg wo ? Am Stadtrand von Linz gibt es einige kleinere, die vom Klimawandel profitieren
5. bei Weinlese mitmachen ? Wenn es mir gesundheitlich entsprechend gut ginge, dann gerne
6. Gläschen Rotwein ? Vor allem im Winter, darf aber zur Zeit nicht wegen eines Medikamentes - kein Alkohol!
7. Oder Weißwein ? gerne im Sommer
8. Lieblich oder herb ? herb
9. Rotweinsoße gekocht ? nicht dass ich wüßte
by nora @15.09.2022, 12:18
1. Trauben essen (weiß oder blau) ? weiß
2. kernlos ? ja, ist mir lieber
3. Weinlese beobachtet ? ja schon mehrmals
4. Nächster Weinberg wo ? keine Ahnung! weit weg!
5. bei Weinlese mitmachen ? warum nicht
6. Gläschen Rotwein ? sehr gerne! Merlot, Dornfelder, Sankt Laurent, Zweigelt, Domina etc.
7. Oder Weißwein ? auch gerne! vom Grünen Veltliner bis zu Grauburgunder oder auch mal einen Silvaner oder Riesling.
8. Lieblich oder herb ? eher herb
9. Rotweinsoße gekocht ? Coq au vin ist eines meiner Lieblingsgerichte, aber ganz allgemein gilt für mich: Wenn eine Soße dabei ist, kann da auch Wein rein!
by Hans @15.09.2022, 12:04
was vergessen, danke Sr. Maria sind schöne Bilder geworden, die du geknipst hast
by Lieschen @15.09.2022, 12:03
1. Trauben essen (weiß oder blau) ? nicht mehr
2. kernlos ? egal
3. Weinlese beobachtet ? ja vor gefühlten 100 Jahren, bei einem Onkel an der Mosel als Kind öfters zugeschaut

4. Nächster Weinberg wo ? wo ich wohne ist nichts, nein mir fällt ein im Nachbardorf hat einer auf seinem Grundstück Weinreben gepflanzt und kann auch ernten, ist aber ein flaches Stück Land

5. bei Weinlese mitmachen ? nein
6. Gläschen Rotwein ? früher mal schon sehrl ange nichts mehr
7. Oder Weißwein ? dto durch Allergie geht nichts mehr
8. Lieblich oder herb ? wr mir egal
9. Rotweinsoße gekocht ? ja einmal ein Rehbraten, auch vor xxxl Jahren
by Lieschen @15.09.2022, 12:02
1. Trauben essen (weiß oder blau) ? ich mag beide
2. kernlos ? kann, muss aber nicht
3. Weinlese beobachtet ? ja, wir sind seit Jahrzehnten immer in den Herbstferien mit den Kindern an die Mosel gefahren (Leiwen und Kröv) in die Ferienparks von Landal Green, die damals noch anders hießen, war immer toll, für die Kinder gab es bei der Weinprobe Traubensaft und die Eltern nahmen einen guten Tropfen zu sich und auch mit nachhause :-) im vergangenen Herbst war ich mit Schwester und Schwager dort
4. Nächster Weinberg wo ? am Rhein in Oberdollendorf bei Bonn, lach bei Köln (Siebengebirgsnähe)
5. bei Weinlese mitmachen ? nein, nur zugeschaut
6. Gläschen Rotwein ? gerne, Dornfelder halbtrocken, Mosel
7. Oder Weißwein ? auch, keinen bestimmten
8. Lieblich oder herb ? kommt auf die Situation/Essen an, ich mag beides
9. Rotweinsoße gekocht ? mit Rotwein, zum Wildschwein sehr lecker
by anni56köln @15.09.2022, 11:35
Schöne Bilder hat Sr.Maria uns mitgebracht. Sie machen richtig Lust, einfach zuzugreifen...

1. Trauben essen (weiß oder blau) ? beide, aber bevorzugt weiß
2. kernlos ? sehr gerne, weil die Spuckerei ist mir lästig, Ich mag die Kerne nicht mitessen
3. Weinlese beobachtet ? nein
4. Nächster Weinberg wo ? Hier bei uns auf dem platten Land gibts sowas nicht...:-))
5. bei Weinlese mitmachen ? nein
6. Gläschen Rotwein ? nicht häufig. Ich hab dann oft so ein stumpfes Gefühl an den Zähnen
7. Oder Weißwein ? wenn Wein getrunken wird, dann meistens weißer,
8. Lieblich oder herb ? ich bin kein Weinkenner und denke, ich bewege mich geschmacklich in der Mitte? Grauer Burgunder oder so
9. Rotweinsoße gekocht ? Nein, wir essen beide zwar leidenschaftlich gerne, aber meine Kochkünste halten sich in Grenzen... ;-)
by Karin v.N. @15.09.2022, 10:30
1. Trauben essen (weiß oder blau) ? alle
2. kernlos ? nee
3. Weinlese beobachtet ? ja, an der Mosel und in der Pfalz. In den Steilhängen ist es atemberaubend
4. Nächster Weinberg wo ? in Arnsberg, ca 8 km entfernt. Dort haben Hobbywinzer am Schlossberg einen Weinberg angelegt und es werden jedes Jahr ein paar Flaschen Wein gekeltert
5. bei Weinlese mitmachen ? ne
6. Gläschen Rotwein ? ja gern, bitte trocken
7. Oder Weißwein ? im Sommer gern, im Winter eher Rotwein
8. Lieblich oder herb ? trocken
9. Rotweinsoße gekocht ? ja zum Rinderbraten oder die süße Variante zu gedünsteten Birnen
by Mathilde @15.09.2022, 10:24
1. Trauben essen (weiß oder blau) ? Beide in kleinen Mengen, vertrage nur wenige
2. kernlos ? ist mir gleich
3. Weinlese beobachtet ? nein
4. Nächster Weinberg wo ? keine Ahnung
5. bei Weinlese mitmachen ? nein
6. Gläschen Rotwein ? Ich trinke und verwende keinen ALkohol
7. Oder Weißwein ? siehe 6.
8. Lieblich oder herb ? siehe 6.
9. Rotweinsoße gekocht ? siehe 6.
by SilkeP @15.09.2022, 10:21
Trauben gerne , doch nur kernlose.
Weinberge schaue ich gerne an, nur bin ich kein Weintrinker!!!
Rotwein benutze ich nur als Kuchenrezept oder in Soße.
by Ingrid S. @15.09.2022, 10:08
1. Trauben essen (weiß oder blau) ? Beide, meist in unserem Frühstücksobst-Teller
2. kernlos ? Wird bevorzugt
3. Weinlese beobachtet ? leider nein
4. Nächster Weinberg wo ? Oh- ganz weit weg - das Frankenwein-Gebiet - ca, 100 Km
6. Gläschen Rotwein ? Sehr gerne - besonders wenn ich kalte Füße habe
7. Oder Weißwein ? auch sehr gerne - besonders unseren Frankenwein
8. Lieblich oder herb ? trocken bis sehr trocken
9. Rotweinsoße gekocht ? oh ja - in vielen Gerichten mit gutem Rindfleisch
by @15.09.2022, 09:15
1. Trauben essen (weiß oder blau) ? beide Sorten
2. kernlos ? muss nicht unbedingt sein
3. Weinlese beobachtet ? nein
4. Nächster Weinberg wo ?bei uns im Dorf in Ostwestfalen hat jemand einen Miniweinberg angelegt, wie der Wein schmeckt weiß ich nicht
5. bei Weinlese mitmachen ? nein
6. Gläschen Rotwein ? früher ja gern beim Italiener
7. Oder Weißwein ? früher Bocksbeutel, Frankenwein
8. Lieblich oder herb ? herb
9. Rotweinsoße gekocht ? ja
by dorothee @15.09.2022, 09:09
1. Trauben essen (weiß oder blau) ? Sowohl als auch
2. kernlos ? nicht unbedingt
3. Weinlese beobachtet ? und schon oft mitgeholfen
4. Nächster Weinberg wo ? 700 km im Weinviertel im Osten Österreichs
5. bei Weinlese mitmachen ? schon oft
6. Gläschen Rotwein ? eher nicht
7. Oder Weißwein ? Weißburgunder, Welschriesling, Grüner Veltliner
8. Lieblich oder herb ? eher herb
9. Rotweinsoße gekocht ? aber ja doch!
by Rita die Spätzin @15.09.2022, 09:01
wie schön ist das bild vom korb mit den trauben! muß schön sein, aber auch anstrengend, bei der weinernte zu helfen.
eine gute jause gibt es auch immer :-)

1. Trauben essen (weiß oder blau) ? 2.kernlos
würde ich so gerne essen, aber meine fructoseunverträglichkeit läßt das nicht zu
früher ging das alles, trauben essen, wein trinken. heute leider nicht mehr.
3. Weinlese beobachtet ?- nein- hier ist weit und breit kein weinanbau
4. Nächster Weinberg wo ? ?. vielleicht irgendwo in kärnten, ich weiß es gar nicht
5. bei Weinlese mitmachen ? nicht möglich, hier weit und breit kein weinanbau
6. Gläschen Rotwein ? leider- zuviel fructose
7. Oder Weißwein ? ab und zu ein minischlückchen, meist mit mineral gemischt
8. Lieblich oder herb ? trocken
9. Rotweinsoße gekocht ? ja, kommt auch ins coq au vin
by christine b @15.09.2022, 08:49
1. Trauben essen (weiß oder blau) ? lieber die weißen
2. kernlos ? Ja bitte!
3. Weinlese beobachtet ? Ja, im Herbst 2019 in Südtirol. TRAMIN
4. Nächster Weinberg wo ? Oh...hm denk im Frankenland.
5. bei Weinlese mitmachen ? Puhh ich denk das ist recht anstrengend, immer in der Hanglage zu laufen ...
6. Gläschen Rotwein ? Vielleicht mal ein Schlückchen probieren...
7. Oder Weißwein ? Vielleicht ein halbes Glas zu einem guten Essen
8. Lieblich oder herb ? Lieblich beim Weissweiin, trocken der Rotwein
9. Rotweinsoße gekocht ? Nein noch nie, ausser zum Wild mit Rotwein aufgegessen...
by Christine L. @15.09.2022, 08:44
1. Trauben essen (weiß oder blau) ?
Ich mag beide

2. kernlos ?
Esse beide, aber lieber kernlos

3. Weinlese beobachtet ?
Ja, habe als Kind in einem Weinbaugebiet gewohnt

4. Nächster Weinberg wo ?
Man höre und staune, aber hier in UK wird auch Wein angebaut, z.B in Wales. Aber es gibt auch einen großen Weinbauer südlich von London.

5. bei Weinlese mitmachen ?
Hab ich schon mal als Kind

6. Gläschen Rotwein ?
Ich vertrage Rotwein leider nicht mehr so gut, aber ab und zu ein Gläschen gene.

7. Oder Weißwein ?
Gerne. Er muß schön gekühlt sein.

8. Lieblich oder herb ?
Vorwiegend trocken. Manchmal geht auch halbtrocken, dann muß er aber gut gekühlt sein.

9. Rotweinsoße gekocht ?
Wir geben oft Wein oder Sherry an Soßen. An Gulasch z.B.
by funny @15.09.2022, 08:26
1. Trauben essen (weiß oder blau) ?
Esse gerne die dunklen
2. kernlos ?
Wenns gibt,lieber ohne.
3. Weinlese beobachtet ?
Nur im TV
4. Nächster Weinberg wo ?
Weit weg
5. bei Weinlese mitmachen ?
Bestimmt interessant
6. Gläschen Rotwein ?
Früher gerne,mit meinem Mann.Jetzt kaum noch
7. Oder Weißwein ?
Weniger
8. Lieblich oder herb ?
lieblich
9. Rotweinsoße gekocht ?
Nein,mag ich nicht
 
by Silvi @15.09.2022, 08:17
Die Bilder sind wunderbar und laden gleich zum Naschen ein!!!

1. Trauben essen (weiß oder blau) ? Beide Sorten
2. kernlos ? Esse auch bei meiner Nichte die kleinen Trauben vom Stock und kaue die Kerne
3. Weinlese beobachtet ? In Freudenstein bei Knittlingen. Man konnte auch naschen.
4. Nächster Weinberg wo ? Ca. 15 km weg in Klietznick. Ist nur ein ganz kleiner Weinberg, hat aber tolle dunkle Trauben. Vor 2 Jahren wurden sie alle gestohlen.
5. bei Weinlese mitmachen ? Würde ich auch gern mitmachen.
6. Gläschen Rotwein ? Selten aber dann gern!
7. Oder Weißwein ? Als wir in Trier waren, haben wir um 23.00 Uhr nachts noch draußen Weißwein getrunken. Sehr köstlich.
8. Lieblich oder herb ? Halbtrocken!!!
9. Rotweinsoße gekocht ? Zu Hirschgulasch.
by sylvi @15.09.2022, 08:08
1. Trauben essen (weiß oder blau) ?
Beides gern
2. kernlos ?
Nicht unbedingt
3. Weinlese beobachtet ?
Ich habe in einigen Weinbaugebieten gelebt, das Bekannsteste: Burgund.
4. Nächster Weinberg wo ?
Ca 25 km Aber ein Freund hat Wein im Garten
5. bei Weinlese mitmachen ?
Meine Söhne haben das gemacht. Knochenarbeit
6. Gläschen Rotwein ?
Zum Käse unbedingt, überhaupt zu bestimmten Gerichten und Gelegenheiten. Aber schon lange nicht mehr einfach so am Abend
7. Oder Weißwein ?
Siehe Frage 6, zum Fisch, zu besonderen Gelegenheiten
8. Lieblich oder herb ?
Da bin ich pingelig. Bestimmte Gerichte brauchen einen herben Wein. Zum Dessert hin darf er süßer werden..
9. Rotweinsoße gekocht ?
Natürlich! In ein Bourguignon gehört Rotwein. Meine Spezialität im Winter sind Desserts mit Früchten in einer speziellen, gewürzten Rotweinsauce und frischem Ziegenkäse
Ich koche sehr viel mit Wein.
by Bärenmami @15.09.2022, 08:07
1. Trauben essen (weiß oder blau) ? - sehr sehr gerne, dabei schaue ich immer, ob ich bei den weißen Trauben Sorten wie Riesling oder Muskateller bekomme. Die sind noch einen Kick leckerer!
bei den blauen bevorzuge ich die herben Sorten, die reif sein sollten.

2. kernlos ? - keinesfalls!! Kerne sind Samen und als solche Geschmacksträger. Das gilt für alles Obst. Außerdem mag ich die Kerne, sie sind gesund, beim aufbeißen schmecken sie leicht herb und sind wie kleine Nüsschen.

3. Weinlese beobachtet ? - hier findet sie statt, da kommt man nicht umhin. Als Kind habe ich beobachten können, wie der Wein auf dem Hof per Hand gepresst wurde, später zum Küfer gebracht ...

4. Nächster Weinberg wo ? - hier am Ort, teilweise Steillage!!

5. bei Weinlese mitmachen ? - immer mal wieder, bereits als Kind war ich dabei

6. Gläschen Rotwein ? - nein
7. Oder Weißwein ? - das kann mal passieren bei einem Wein mit wenig Alk.-Prozenten

8. Lieblich oder herb ? - da gibt es noch Zwischentöne, Muscat ist einer davon

9. Rotweinsoße gekocht ? - früher ja nach Paul Bocuse.

Zum Thema Sorte Dornfelder, die Trauben wurden früher beigemengt als Farbgeber. Mittlerweile wurden die Sorte stark verbessert, dank Weinsberger Lehr- und Versuchsanstalt und konnte somit als eigene Sorte angebaut und gut vermarktet werden.
Die Neuzüchtung der Rebsorte wurde nach Immanuel Dornfeld, der in einem der hiesigen Ortsteile geboren wurde, benannt. Er hatte die Weinbauschule in Weinsberg ins Leben gerufen und sich für den Weinbau in Schwaben sehr engagiert.
by ReginaE @15.09.2022, 08:02
1. Trauben essen (weiß oder blau) ? beide gerne
2. kernlos ? ja bitte!
3. Weinlese beobachtet ? nein
4. Nächster Weinberg wo ? Im Nachbarort gibt es den "Weinberg", aber ohne Trauben. Etwa 25 km entfernt gibt es an der Donau bei Regensburg ein kleines Weinanbaugebiet, dort haben wir schon einmal eine Weinprobe mitgemacht
5. bei Weinlese mitmachen ? nein
6. Gläschen Rotwein ? gerne
7. Oder Weißwein ? auch gerne
8. Lieblich oder herb ? beide, je nach Stimmung, zum Essen oder pur usw.
9. Rotweinsoße gekocht ? Ja, zu Rindfleisch, das ist dann ein Burgunderbraten oder so...
by Schnecke @15.09.2022, 07:51
Trauben Essen - nein
2. kernlos ? - -
3. Weinlese beobachtet ? nein
4. Nächster Weinberg wo ? Das weiß ich nicht
5. bei Weinlese mitmachen ? nein
6. Gläschen Rotwein ? Ja lange ist es her - hat mir geschmeckt - der Erfolg war leider eine Migräne
7. Oder Weißwein ? Vor Jahren mal
8. Lieblich oder herb ? halbtrocken
9. Rotweinsoße gekocht - ja, das ist auch schon lange her

Anlässlich eines Urlaubs an der Mosel sind wir in den Weinbergen gewandert das hat mir gut gefallen. Ich erinnere mich an einen Besuch der Burg Eltz.

In einem Weinlokal, das wir abends aufsuchten, erinnere ich mich folgenden Spruch an der Wand gelesen zu haben:

Wer Wein säuft sündigt, wer Wein trinkt betet - also lasset uns beten (der Besuch des Lokals ist ca 60 Jahre her - er war in Cochem)
by ixi @15.09.2022, 07:09
1. Trauben essen (weiß oder blau) ? - egal, ich mag jede Sorte.
2. kernlos ? - muss nicht unbedingt sein, aber wenn die einzelne Beere fast nur aus Kernen besteht, das mag ich nicht so gerne.
3. Weinlese beobachtet ? - nein, leider noch nie.
4. Nächster Weinberg wo ? - in Haiming/Tirol, seit ein paar Jahren versuchen sich auch die Tiroler am Weinbau und in Haiming sind ideale Bedingungen dafür, hab auch schon von dort einen Weißwein getrunken und er ist sehr gut.
5. bei Weinlese mitmachen ? - würde ich gerne einmal.
6. Gläschen Rotwein ? - kommt auf das Essen drauf an, wobei man schon lange nicht mehr die Regel einhält, dass zum Fisch Weißwein und zum Fleisch Rotwein getrunken wird. Ich trinke aber gerne zu einem Wildbraten ein Glas Rotwein.
7. Oder Weißwein ? - Ich halte noch mit der alten Tradition und trinke zu Fisch ein Glas Weißwein. Ich tendiere in den letzten Jahren sowieso eher zu Weißwein.
8. Lieblich oder herb ? - herb.
9. Rotweinsoße gekocht ? - reine Rotweinsoße noch nicht. Es gibt allerdings ein paar Gerichte, wo ich einen Schuss Rotwein einrühre.

Und zu den schönen Bildern von Sr. Maria kann ich nur sagen, wie gerne wäre ich jetzt in Südtirol (die Heimat meines Vaters) und würde bei der Weinlese helfen.
Übrigens: mein Onkel, also der Bruder meines Vaters, fuhr jedes Jahr zum "Wimmen", wie er es nannte, zu seinen Schwiegereltern nach Auer, die hatten nämlich einen kleinen Weinberg. Er brachte uns dann immer eine kleine Steige mit, von den köstlichen blauen Weintrauben.
by Liane @15.09.2022, 07:02
Vorneweg: in der Gegend um Bozen und Meran wird deutsch gesprochen, gelernt .... Es ist ein lustiges deutsch, das da gesprochen wird, weil es mit schweizerischen und österreichischen Worten gespickt ist .... Dieses Gebiet - Südtirol - wurde vor nicht allzu langer Zeit von Österreich abgetrennt und Italien zugeschlagen ... Die dortigen Bewohner betrachten sich nicht als Italiener, auch wenn sie einen italienischen Pass haben. Das sagte mir Benjamin, ein italienischer Österreicher (oder wie bezeichnet man ihn richtig?) Die echten Italiener sind keine gern gesehenen Gäste. So weit zu Südtirol ...

1. Trauben essen (weiß oder blau) ? Beide
2. kernlos ? Nein
3. Weinlese beobachtet ? Bei uns am Haus wachsen 2 riesige Weinstöcke - also ernten, lesen.
4. Nächster Weinberg wo ? ca. 6 km Luftlinie entfernt, alles voller Reben.
5. bei Weinlese mitmachen ? Ja
6. Gläschen Rotwein ? nein, trinke keinen Alkohol
7. Oder Weißwein ? siehe vorher
8. Lieblich oder herb ? -"-
9. Rotweinsoße gekocht ? gekocht schon vor langer Zeit, ist aber gar nicht mein Geschmack
by Lilo @15.09.2022, 06:41
ich mag weiße trauben, jetzt im herbst
kerne egal, es gibt aber nur kernlose im supermarlt bei uns
rotwein vertrage ich nicht, zu viel tannine?
weiß, wenn dann grauburgunder, aber selten
gekocht noch nie
by rosiE @15.09.2022, 06:09
Mir ist das bemerkenswert, wie so eine schwere Traube mit dem kleinen Stiel an gar nicht so dicken Ästen hängen kann. Wie kann das halten? So ein Ast besteht ja nur aus Zellulose und darin Wasser.
by Sieglinde S. @15.09.2022, 02:05
Wein ist bei uns am Westrand des Sauerlandes kein Thema. Es sind meist Biertrinker hier.
Habe eben nach den Rotweinzwiebeln gesucht:
1 kg kleine Zwiebeln, 30 g Butter (Marg.), 1/4 l Rotwein, , 100 ml Essig, 1-2 Lorbeerblätter, 3 Nelken, 1 1/2 Teel. Salz, 2 1/2 Teel. Zucker.
Geschälte Zwiebeln in Fett 20 min bräunen, Mit den Restlichen Zutaten in einer feuerfesten Form 200 Grad 1 Std. garen. Der Wein sollte gut einkochen.
Diese habe ich mal bei einer Party dazu gestellt. kalt.

Bier schmeckt mir nicht, zu bitter. Und das, obwohl mein Großvater eine Brauerei hatte.
Wein bekommt mir nicht so gut. Herzklopfen.
Also abends nicht gut zum Einschlafen.

by Sieglinde S. @15.09.2022, 01:52
1. Trauben essen (weiß oder blau) ?...weiß
2. kernlos ?... sind mir lieber
3. Weinlese beobachtet ?... hab schon mal geholfen
4. Nächster Weinberg wo ?... in unserer Gemeinde
5. bei Weinlese mitmachen ?... ja
6. Gläschen Rotwein ?... nein
7. Oder Weißwein ?... nein
8. Lieblich oder herb ?... trinke keinen Wein
9. Rotweinsoße gekocht ?... niemals!!!!
by Lina @15.09.2022, 01:19
1. Trauben essen (weiß oder blau) ? wenn überhaupt, weiß
2. kernlos ? ja, müssen sie
3. Weinlese beobachtet ? ese nicht, aber das Binden im Frühjahr
4. Nächster Weinberg wo ? "Berg" wäre übertrieben, aber vllt einen Kilometer von hier gibt es auch ein paar Weinstöcke, keine Ahnung wie groß der jährliche Ertrag ist.
5. bei Weinlese mitmachen ? muss nicht sein
6. Gläschen Rotwein ? Jo, einen schönen Pfälzer Dornfelder
7. Oder Weißwein ? gern einen frischen Riesling von der Mosel. Oder gelegentlich ein Glas Chardonnay oder Pinot Grigio
- Aber du hast hier das Mittelding vergessen - einen schönen Portugieser Weißherbst, Dornfelder rosé oder Shiraz darf es auch gern mal geben.
8. Lieblich oder herb ? Mal so, mal so.
9. Rotweinsoße gekocht ? Aber sicher, Ochsenbäckchen in Rotweinsoe - zum Dahinschmelzen!
by Birgit W. @15.09.2022, 00:17
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