Gerne, aber bitte ohne das rohe Eigelb .. igitt .. schüttel ..
by Freya @14.10.2021, 18:01
Lesen müsste frau können!
Habe die anderen Kommentare durchgesehen und festgestellt, dass nur das EIGELB auf das Gericht gegeben wird.
Ich werde mir auf jeden Fall das Essen abspeichern.
by Ursi @12.10.2021, 06:43
Lauch esse ich gerne, Nudeln esse ich gerne. Und wenn das Ei aufgeschlagen auf die noch heiße Speise kommt, würde ich es vermischen - genau wie du schreibst.
Das möchte ich gerne mal ausprobieren.
Kann ich das Grüne des Porree nicht mit kochen? Das mag ich besonders gerne. Geht es um die Kochzeit? Warum lässt du es weg?
by Ursi @12.10.2021, 06:41
Gestern gab es bei mir Lauchnudeln, jedoch mit klein gewürfelter Knackwurst und ohne Sahne und Schmand, dafür Parmesan darüber.
Ich kann mir aber vorstellen, dass Deine Version, Juttinchen, auch sehr gut schneckt.
by Sywe @11.10.2021, 17:21
Lauchnudeln gerne, aber mit gebratenem Ei.
by IngridG @11.10.2021, 17:14
Dieses Gericht schaut total gut aus, doch das rohe Ei stört mich. aber dann habe ich mir gedacht, dass die Nudeln ja heiß sind und wenn man das Ei dann drunterrührt, ist es ja praktisch durch. Das probier ich so auf alle Fälle einmal aus. Danke, liebe Juttinchen, für dieses Rezept.
by GerdaW @11.10.2021, 16:57
Ihr glaubt ja nicht, wie lecker das Eigelb mit den Lauchnudeln vermischt schmeckt. Das Eiweiß nehme ich dann entweder für Dessert oder Kuchen.
Ich habe das Rezept vor bestimmt 35 Jahren das erste Mal gegessen und jetzt wird es hin und wieder gekocht. Es gehört zu meinen Lieblingsrezepten, wenn es schnell gehen muß.
by Juttinchen @11.10.2021, 15:21
Hört sich lecker an, aber das Eigelb käme bei mir auch als Spiegelei daher und nicht roh zum Einsatz.
by Karin v.N. @11.10.2021, 12:15
sehr lecker, das möchte ich gleich. aus dem ei würde ich dann eher ein spiegelei machen.
by christine b @11.10.2021, 10:51
Ohne Ei sehr gerne!
by Inge @11.10.2021, 06:44
@ Annaliese
Da kann ich dir nur zustimmen... mal ein Nudelgericht "OHNE Tomaten"... und es schaut sehr gut aus... ich würde es als Beilage reichen.
@ Juttinchen... danke für das Rezept.
by Lina @11.10.2021, 02:19
Das muss ich ausprobieren. Ich liebe Nudeln! Und endlich mal ein Nudelgericht ohne Tomaten, Knoblauch oder Olivenöl.