Der Kuchen sieht super aus. Den probiere ich sicher mal aus. Einfach und schnell. Und danke für den Tipp für die Eiweißverwendung.
by Schpatz @08.03.2022, 17:15
@ Sywe
Danke für den Hinweis, hatte schon überlegt, wie ich 7 Eier sinnvoll trenne. Ne passende Form hab ich wahrscheinlich.
by Therese @08.03.2022, 14:47
Ich habe den Kuchen am Wochenende zum 1. Mal gebacken und die Familie war begeistert und wünscht ihn sich in Kürze wieder.
Das "Schwierigste" ist, den Teig gleichmäßig auf das Blech zu streichen. Das ist wichtig, der Teig ist ziemlich dünn.
@Therese, ich würde es auf einem kleinen Blech mit 4 Eier und jeweils 4 EL der anderen Zutaten probieren.
Es ist kein Eiweiß drin. Ich fahre jetzt gleich zu Kaufland und hole mir noch Kokosraspel und backe nachher Makronen. Die halten sich etwas und die Kinder haben auch schon Bedarf angemeldet.
Das nächste Mal, wenn ich wieder den Kuchen backe, werde ich das Eiweiß langsam in einer Pfanne braten und dann in kleine Stücke schneiden und in einen Kartoffel- oder Linsen-Rote-Bete-Salat mischen.
by Sywe @08.03.2022, 11:18
sieht sehr lecker aus und geht schnell.
sieht aus, als wäre auf bild 2 das eiweiß geschlagen am kuchen drauf?
bilder 1 und 3 sehen jedoch ganz anders aus, da sind die vertiefungen besser zu sehen, auf bild 3 ist sicher kein eiweiß drauf.
soll man eiweiß verwenden oder nicht?
by christine b @08.03.2022, 09:58
Sieht sehr lecker aus. Werde den Kuchen bestimmt nachbacken.
Was passiert mit dem Eiweiß?
by Molly @08.03.2022, 08:30
Ich hab mir das Rezept mal abgespeichert, das klingt interessant. Ich kann mir garnicht vorstellen, dass aus diesen wenigen Zutaten wirklich ein Kuchen entstehen soll. Das ausprobieren reizt mich, könnte ja erstmal nur die Hälfte der Zutaten nehmen und mal gucken, was bei mir so entsteht.
Danke fürs Zeigen.
by Therese @08.03.2022, 08:17
So ein Kuchen ist mir noch nicht untergekommen. Sieht gut aus - nur schade, dass da Eier drin sind .... :(
by Lilo @08.03.2022, 07:18
Der schaut richtig gut aus... danke für das Rezept.