Liebe Gudrun, danke für das Rezept! Das werde ich mir speichern und bei nächster Gelegenheit ausprobieren. Mal was anderes, zumindest für mich - hab erst hier auf Seelenfarben das erste mal davon gehört, Gerlinde aus Sachsen hat es erwähnt (und wie ich jetzt bestätigt bekam, bist du ihre Tochter, das ist ja nett!)
Liebe Grüße!
by Margareta @04.09.2022, 00:08
Liebe Gudrun,
es ist so schön, jetzt kann ich mir das Rezept speichern. Ich denke, man kann die Brottorte gut vorbereiten und für eine Familienfeier mit einem guten Glas Wein ist sie perfekt.
Danke und noch viele gute Ideen beim Kochen!
by Sywe @02.09.2022, 20:52
Diese Torte sieht ja wirklich lecker aus. Das wäre mal genau das richtige für meinen Mann. Eigentlich isst er nicht gern Torten. Aber diese herzhafte wäre sicher gut.
Danke für das Rezept!
by Lisalea @02.09.2022, 20:15
Vielen Dank, ihr Lieben, für die netten Kommentare. Es ist immer wieder lecker, so eine Torte zu bauen (wegen der Resteverwertung während der Arbeit) und eine Freude, die erstaunten Gesichter bei der Präsentation zu sehen.
Allen "Nachbäckern" wünsche ich viel Spaß beim Schichten und Schmücken und dann guten Appetit.
Was ich noch zu sagen vergaß: ich nehme dazu das in Scheiben geschnittene Brot aus dem Supermarkt oder Discounter. Und die Kastenform bitte erst stürzen, dann mit der Schmandmischung einstreichen und danach 1h kühlen ;)
Lieber @Engelbert, vielen Dank für's spontane Zeigen(können).
Liebe @Liane, wenn du die runde Form probierst, reicht der Tortenring auch ohne Papier. Der ist ja leicht zu lösen.
Und du, liebe @Inge, hast nicht ganz unrecht... Meine Mama kann gut backen und noch besser schreiben, aber das Rezept habe ich aus dem Internet. Und die Grüße hatte sie schon vor mir gelesen :))
by Gudrun aus der Oberlausitz @02.09.2022, 16:59
@ Gudrun (mit einem Winke- winke an ihre Mutter):
Klasse, werde mir diese Torte merken (bin passionierte Nicht-Bäckerin!).
Ein besonderes Dankeschön für Deine ausführliche Beschreibung der Zubereitung!
by lamarmotte @02.09.2022, 16:59
Liebe Gudrun,
vielen Dank für dein leckeres Rezept! Du hast es gut beschrieben, und das macht es uns leicht, deine Brottorte "nachzubacken". Das Rezept stammt sicherlich von deiner Mutter, von der ich glaube, dass sie genauso gut backen wie schreiben kann! Letzteres können wir alle hier täglich erleben, denn das ist Gerlinde aus Sachsen. Herzliche Grüße darum an euch beide!
by Inge @02.09.2022, 11:39
Eine solche "Torte" ist der absolute Hingucker auf einer Buffet-Tafel und ganz bestimmt sehr lecker. Ich schneide mir jetzt mal schon als zweites Frühstück eine Portion ab....
by Karin v.N. @02.09.2022, 09:54
sieht sehr lecker aus.
by Lieschen @02.09.2022, 09:22
der "brotkuchen" gefällt mir sehr gut und sieht einfach köstlich aus.
danke für das rezept, ich werde es mal versuchen!
Danke fürs Rezept und das Vorstellen Deiner Machart, liebe Gudrun. Es ist ja dann jetzt hier im Archiv zu finden, falls ich es mal "nachbacken" will...;)
by Anne @02.09.2022, 08:31
Die Brottorte sieht sehr lecker und verführerisch aus - doch leider darf ich sie nicht genießen .,... Aber das Anschauen tut schon sehr gut.
Dankeschön fürs Zeigen deiner Back- und sonstigen (Schichtungs)Künste!
Ich werde das Rezept kopieren und einer Bekannten schicken, die gerade ein Brot-Torten-Rezept sucht .....-
by Lilo @02.09.2022, 07:12
Das sieht sehr gut aus. Diese Brottorte werde ich mal ausprobieren, aber ich stelle mir vor, dass ich, wenn ich nur den Tortenring nehme, den mit Backpapier auskleide, auf eine Glasplatte setze und dann befülle, so erspare ich mir das Stürzen und es kann nichts zerfallen. Mal sehen, probieren geht über studieren.
Danke liebe Gudrun für das Rezept.
by Liane @02.09.2022, 06:56
Eine Scheibe würde gleich zum Frühstück passen!! Lecker und dekorativ.
by ReginaE @02.09.2022, 06:38
Bei diesen schönen Anblick, können auch diie Augen mit essen... danke für das Rezept.