Ja, da würde ich mir gerne auch ein Löffelchen nehmen und probieren.
by muellerin @26.01.2023, 14:48
Da könnte ich Appetit bekommen. Sieht lecker aus.
Danke für das Rezept.
by Lisalea @23.01.2023, 20:58
Bin gerade am Kochen. Ich mach es aber einfacher und für die Sauce verwende ich Kokosmilch und als Gewürz hauptsächlich Curry, die habe ich immer als Vorrat da.
Die Zucchini war überfällig also super dass gerade jetzt das Rezept kam.
Danke!
by Defne @23.01.2023, 18:33
Sieht sehr lecker aus, schmeckt auch bestimmt so, aber ich werde mit dem Nachkochen wohl noch ein paar Monate warten, bis es wieder Zucchini aus unserer Region gibt.
by lamarmotte @23.01.2023, 17:44
sieht lecker aus, trotzdem nein danke, zu viele Gewürze die ich nicht vertrage
by Lieschen @23.01.2023, 12:40
Sieht sehr appetitlich aus, aber Göga würde die 3. Zutat suchen...*g*... Männer halt...
by Karin v.N. @23.01.2023, 11:56
Das sieht lecker aus, werde ich mal probieren
by Veena @23.01.2023, 11:53
Hm, sieht lecker aus, da ließe ich mich gerne dazu einladen.
Tipp fürs Binden einer Soße: es gibt ab und an sog. "Soßen-Lebkuchen". Es sind keine "echten" Lebkuchen. Sie sind gut abgeschmeckt und eignen sich hervorragend für das Binden von (dunklen) Soßen. Etwas von dem Lebkuchen abnehmen, in Wasser aufweichen und einfach zur Soße geben. Diese Lebkuchen stammen aus Oberfranken / Bayern und sind meistens Ende des Jahres bei Norma im Angebot. Sonst habe ich sie noch nirgendwo gefunden.
by Lilo @23.01.2023, 06:40
Sehr guter Tipp, danke liebe Christine B. Ein schnelles Gericht, man muss nur gut aufpassen, denn Zucchini sind ganz schnell weich und dann hat man "Matsch" in der Pfanne.
Rezept abgespeichert und wird demnächst ausprobiert.
by Liane @23.01.2023, 06:37
So mag ich es: nicht zu viel am Teller, aber das hübsch angerichtet. Habe alle Zutaten zu Hause, danke für die Anregung.
by GerdaW @23.01.2023, 06:13
Das würde ich sehr gerne essen. Vielen Dank für den Tip mit der Soße. Ich dachte nämlich, Mehl muss man immer erst mit kaltem Wasser anrühren. Wird demnächst ausprobiert!