Ihr Lieben,
es ist tatsächlich eine Frikadelle, Bulette, Hackklops oder wie Ihr es nennen wollt. Aber nicht selbst gemacht, sondern beim Fleischer gekauft. Es ließ sich wunderbar schneiden. Aber Kochwurst geht auf jeden Fall auch, auch ein Rest Braten.
Guten Appetit.
by Sywe @31.03.2020, 12:21
Das sind alles leckere Zutaten. Ich mag sie alle und in meinem Magen dürfen sie dann auch gerne so durcheinander purzeln. Aber auf dem Teller möchte ich sie lieber separat angerichtet. Also Gemüse zusammen mit der Soße, daneben die Frikadelle und die Nudeln. Den Käse reibe ich dann über alles.
by ErikaX @30.03.2020, 22:47
Das schaut sehr gut aus. :-) Nur .. was ist eine Frikadelle?
Alles Liebe,
Elisa
by Elisa @30.03.2020, 21:33
Lecker!
Möchte ich gerne nachmachen. Aber wo ist die Frikadelle? Brille habe ich geputzt....
Ich sehe Wurstwürfel (oder?).
Kohlrabi? Finde ich ungewöhnlich. Aber: Probieren geht über Studieren.
Liebe Sywe,
bitte versteh das nicht als "Meckern". Ich bin ja eine Viel- und Gern-Esserin und probiere gerne was Neues aus.
Du bist so nett und schreibst noch mal was wegen der Frikadelle? DANKE.....
by Ursi @30.03.2020, 16:19
gustiöses bild! das liebe ich und werde ich auch mal machen.
in ermangelung an frikadellen mit fleischwurst, wie am bild.
danke für den tipp.
by christine b @30.03.2020, 11:54
Liebe @ Sywe, dein Nudelteller sieht sehr lecker aus, und ich würde gerne mal eine Gabel probieren. Mir fällt aber auf, dass deine kleingeschnittene Bulette eher wie ein gewürfelter Fleischkäse oder Leberkäse aussieht. Eine Bulette oder Frikadelle (Unterschied?) läßt sich doch so scharfkantig nicht schneiden, meine zumindest nicht. Hast du dich vertan oder gucke ich falsch? Ganz egal, es wird so oder so gut schmecken.
by Inge @30.03.2020, 11:00
Danke für das Rezept... ich seh mich schon wie ich da essen werde.