Ich kenne es nur als Unkraut. Aber es gibt ja viele Wildkräuter die essbar sind!
Ich wollte gern mal bei einer Kräuter/Wildkräuter-Führung teilnehmen, aber die fiel damals dann aus. Allein trau ich mich nicht damit zu würzen.
by Lisalea @28.11.2022, 19:15
Oh, das wächst auch bei mir. Wie interessant, dass man es auch essen kann. Das werde ich mal als Pesto probieren.
by Angelika V. @28.11.2022, 18:07
Ja stimmt, das Wort "Unkraut" sollte man gar nicht mehr verwenden. Wildkraut ist viel passender und wie man liest, sogar als Würze oder Lebensmittel zu verwenden. Danke für die Info.
by IngridG @28.11.2022, 17:42
Hier kenne ich es auch als Franzosenkraut und als Unkraut, dass man es auch essen kann, war mir neu.
by carmen @28.11.2022, 16:54
Sehr hübsch aus der Nähe und wie Du schreibst ein vielseitiges Wildkraut, dass Gott den Menschen geschenkt hat. Für mich gibt es kein Unkraut, sondern nur Wildkräuter, die ihre Berechtigung haben, wie ich jetzt wieder lesen konnte. Leider haben wir Menschen verlernt, die Leistung der Wildkräuter zu kennen und zu schätzen. Meine ganz persönliche Ansicht.
Wer "Maria Treben" kennt, weiß was ich meine.
by Leonie @28.11.2022, 14:30
Das kenne ich noch aus gut aus meiner Kindheit. Wenn wir mit leeren sauberen Marmeladengläsern bewaffnet, den Deckel mit ein paar Löchern versehen, Marienkäfer gesammelt haben. Dann fanden wir sie häufiger auf diesen Pflanzen. Den Namen Franzosenkrauft kenne ich zwar auch, aber dass er für diese Pflanze verwendet wurde, war mir nicht mehr geläufig.
by Karin v.N. @28.11.2022, 11:39
was man nicht alles essen könnte, für mich bis jetzt ein unbekanntes Kraut, gesehen schon mal aber nicht wirklich wahrgenommen, wird sich nun ändern, danke
by Lieschen @28.11.2022, 11:21
das franzosenkraut kenne gut ich aus meiner kindheit, später habe ich es nicht mehr so häufig gesehen, jetzt gar nicht mehr,
logisch, dass man früher nicht viel wusste über unkraut, weil es keine infos gab, wie heutzutage mit google etc.
ich mochte es diese netten blüten anzuschauen,
by rosiE @28.11.2022, 10:15
"Franzosenkraut" - das Wort habe ich schon gehört, konnte es aber bisher nicht zuordnen. Es wächst hier auch an vielen Stellen. Danke für die interessante Info;). Man unterschätzt wohl manchmal die "Unkräuter"... Die Natur ist irgendwie genial...
by Anne @28.11.2022, 08:45
Sehr interessant. Hier habe ich es noch nicht gesehen.
by Webschmetterling @28.11.2022, 07:33
Oh das ist interessant!! Ich glaube, ich habe solche einzelne Pflanzen. Das wird mal getestet wie der Geschmack raus kommt.
by ReginaE @28.11.2022, 06:52
Es ist oft schade, dass so viele Pflanzen den Titel "Unkraut" bekommen und bei genauerem Wissen sich dann herausstellt, dass es eigentlich sehr gesund, wertvoll und vielseitig verwendbar ist. Mir ist es in meinem Garten noch nicht aufgefallen, aber wahrscheinlich ist unsere Gegend auch zu kalt für dieses Kraut, das so hübsche Blüten hat.
Danke für den Pflanzenlehrgang, lieber Engelbert.
by Liane @28.11.2022, 06:39
Das habe ich auch im Garten, wusste nicht, dass man es essen kann. Aber das werde ich, glaube ich, nicht tun.