So - war ich unterwegs, in Heidelberg lecker polnisch gegessen
Mo - Brokkoli-Suppe (mit Reiseinlage)
heute - Kalbsleber mit Apfel-Zwiebeln und Kartoffelbrei
Mi - Essen beim Italiener
Do - Nürnberger Bratwürstchen mit Rotkohl und Kartoffeln
Fr - Pasta Pesto
Sa - Spiegelei, Kartoffelbrei und Kopfsalat
die kommende Woche dann Fisch satt auf Sylt!
by philomena @20.08.2019, 14:48
Sa + So : gabs Gemüsesuppe
Mo + Di: Reis-Hack-Zucchini-Auflauf mit Tomate und Feta
Mi.: serbisches Reisfleisch
Do.: falsche Koteletts, Weißkrautsalat (mit Schmand) und Kartoffeln
Fr.: Matjestöpfchen
Sa.: Pizza oder Kartoffeln mit Kräuterquark (beides selbst gemacht)
by Ursi @19.08.2019, 21:23
Ja, Regina, Käse und gerösteter Paprika ... aber ich werde es, denke ich, eh abwandeln ...
by Engelbert @19.08.2019, 20:43
Montag ist immer kochen durch Cheffe angesagt. Nein, er ist kein Koch, er arbeitet total etwas anderes. Freut sich aber, wenn seine beiden Mitarbeiterinnen mit ihm zusammen essen.
Heute gab es Reisfleisch, war von mir insgeheim erhofft. Dazu grüner Salat mit etwas Tomate und rotem Paprika
Dienstag - werde ich essenstechnisch runter fahren;
Mittwoch - schwanke ich noch, zwischen rezentem Brötchenauflauf in Muffinförmchen. Das bedeutet, Brötchen klein mit Eier, Milch, Kräutern aus dem Garten (Brennessel und Giersch o.ä. gutem Zeugs) gewürfeltem ausgebratenem Bauchspeck (sollte endlich mal weg) und vllt. Zwiebelchen;
Donnerstag - werde ich essenstechnisch runter fahren;
Freitag - Fisch aus dem TK gebraten, dazu Kartoffel-Gurken-Salat (wird mit Mutti geteilt)
Samstag - mal sehn, irgendwelche Köstlichkeiten gilt es immer zu verbrauchen, vllt. sollte ich mal wieder Kartoffeln kaufen, die gibt es dann mit Quark und Leinöl;
by ReginaE @19.08.2019, 18:53
@Engelbert
du schreibst Filoteig-Muffins. Ist da auch was drin? Wenn ja, was ?
Filoteig ist schon mal gut, wenn man selber keinen Teig herstellen möchte. Nur die Füllung macht's :-)
by ReginaE @19.08.2019, 18:44
Meine könnte mal wieder / würde mal gerne-Liste:
Filoteig-Muffins
gefüllte Crepes
gelbe Linsen mit Tagliatelle
Rühreier
Kartoffelsuppe mit Lauch
by Engelbert @19.08.2019, 14:47
angeblich soll 1 glas rotwein pro abend der gesundheit förderlich sein, was auf einen inhaltsstoff zurückgeht, der unter der schale der trauben ist, die zu rotwein ge"trestert" werden, da ich aber rotwein nicht gut vertrage, denke ich, kann ich doch einfach die roten trauben so essen, wollte also heute gleich welche kaufen, weil es gibt schon trauben, aber.......ägypten, also das muss ja wohl nicht sein, die grünen aus italien habe ich schon probiert, aber die brauchen noch etwas sonne,
dafür habe ich mir eine suppe gemacht, mit reisnudeln, etwas gemüse, ingwer, gewürzen, par champignonblättchen, schön heiß, dazu sardinen aus der dose,
by rosiE @19.08.2019, 12:18
nachdem mein letzter Wochenplan total durcheinander geraten ist tue ich mich auch mit diesem schwer.
Auf jeden Fall gibt es öfter etwas mit Zucchini, der Hoferbe brachte uns gestern einen der extrem groß und schwer ist sodass wir einige Tage verschiedene Mahlzeiten damit zubereiten können. Im Rezepteaustausch gibt es ja zum Glück einiges zu finden.
Außerdem sind wir diese Woche viel unterwegs und werden wohl ausnahmsweise öfter im Gasthaus oder der Mostschänke essen.
by christie @19.08.2019, 11:39
auch weiterhin gibt's keinen Wochenplan, ich lass mich inspirieren und "treiben".
Heute gibt's Reste von gestern; es gibt möglcherweise Kartoffelgemüse mit Salat; Gemüsepuffer; Rote-Bete-Suppe; Reispfanne; etwas mit Quinoa, nur was?; Apfelstrudel mit den gefallenen Äpfeln
Ich lass alles auf mich zukommen.
by Lilo @19.08.2019, 07:04
Ich bewundere euch ja, wenn ihr im Kopf euren Wochenessensplan schon stehen habt. So wie @ birgit57 in dieser Präzision könnte ich das nie festlegen. Fakt ist, dass montags auch auf evtl. Sonntagsreste zurückgegriffen wird, aber ansonsten richte ich mich nach dem, was da ist und was aus dem Kühlschrank weg muß. Die Woche über gibt es nur einfache Gerichte, wenn mein Mann und ich allein sind. Am Wochenende, wenn mal alle kommen, dann wird exakt geplant und aufwendiger gekocht.
by Inge @19.08.2019, 06:57
Mo mittags Reste von gestern, abends Käsebrot und Weintrauben
Di mittags gefüllte Kartoffeln mit Ei , abends Möhrensuppe
MI mittags Hähnchen Hasselbeck, abends belegte Brote und Rohkostgemüse
Do mittags Chili con Carne, Blumenkohl-Käsesuppe
Fr mittags Fisch, Senfsoße, Pellkartoffeln und Gurkensalat,abends
Sa mittags Kartoffelsuppe abends belegte Brote
So mittags Schweinefilet mit Paprikagemüse, abends Bauernsalat
by birgit57 @19.08.2019, 06:13
wurstsalat, wobei wurst für mich keine rolle spielt, es kommt da gemüse rein, vielleicht sogar etwas apfel, zwiebel, gebratene pilze, etwas hartkäse, gekochtes ei, ...., das gemüse wird blanchiert, die pilze angebraten,
ähnlich wie ich es gestern beim schuhbeck in der mediathek gesehen habe, statt wurst würde ich vielleicht bratenfleisch nehmen, dünn aufgeschnitten, dazu butterbrot mit schnittlauch oder ohne
mein 2. favorit (neben den allgemeinen gemüsesalaten) ist das g´röstl, da werden (bei mir) zwiebeln, bratenreste, reste von semmelknödeln/kartoffelknödeln angebraten, evtl noch ein spiegelei, seperat gebraten, drüber,
als drittes wär mein wunsch mal wieder zwetschgenknödel zu essen, obwohl süßes eher nicht zum mittagessen gehört für mich, apfel- oder topfenstrudel wär auch gut mit vanillesoß,
dann mal wieder spagetti mit tomatensoße und geriebenen käse,
aber das alles wird es nicht geben, weil ich ja für mich so gut wie nicht nicht koche, meist gibt es nur salate mit oder ohne nudeln drin,
by rosiE @19.08.2019, 05:20
Montag mach ich Frikadellen, Kartoffeln und ein leckeres Kohlrabigemüse.
Das gibt es Dienstag nochmal.
Mittwoch gibt´s ne Gemüsepfanne, Da ist dann Zuccini, Schoten, Champignon, Zwiebeln, Lauch und anderes frisches drin. Da gibt es Reis dazu.
Donnerstag bin ich bei meiner Enkelin, anschließend gehen wir immer essen.
Freitag und Samstag gibt es einen Eintopf, in dieser Jahreszeit meist mit Gemüse der Saison.
Am Sonntag werde ich vermutlich grillen lassen. Gibt es Fleisch und Kartoffelsalat oder Brot. Ist noch nicht ganz entschieden.