Gerne, ja
Einfach so
Auch im Salat
Wenn es frisches Grün vom Biogärtner ist, schmeckt Pesto sehr gut etwas scharf
Aber sehr delikat!
by Evi @22.07.2018, 21:57
Gerne ? ab und an, sie sollten möglichst scharf sein, leider ist das selten der FAll
Einfach so ? geht auch
Auf dem Brot ? eher als Beilage zum Brot
Im Salat ? ja auch
Anders ? hab schon mal ne Suppe damit gemacht
Machst Du mit dem Grün etwas ? Das wandert in den Komposteimer
by Christa HB @18.07.2018, 22:19
kurze Frage - kurze Antwort ... näää!
by Birgit W. @18.07.2018, 21:43
Die esse ich täglich, roh ohne Zusatz wie sie Garten kommen.
Das Grün kommt auf den Kompost.
by maggi @18.07.2018, 21:28
Ja, sehr gerne, so, oder aufs Butterbot, im Salat...
Aber habt ihr schon mal Radieschensuppe probiert?
Radieschen-Schaumsuppe mit Kresse
(für 4-6 Personen)
1 Bund Radieschen, 400 g Kartoffeln, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 30 g Butter, ¾ l Gemüsebrühe (Würze), 1/8 l Obers, Salz, Pfeffer, Muskatnuss, eine Handvoll Kresse
Kresse waschen und trocknen. Kartoffeln würfelig schneiden. Zwiebel fein hacken, in Butter leicht anschwitzen, Kartoffeln zugeben, mit Suppe aufgießen, ca. 15 Minuten weich kochen. Knoblauch pressen und mit dem Obers zur Suppe geben. Radieschen in feine Streifen schneiden. Einen kleinen Teil von den Radieschen als Suppeneinlage auf die Seite geben. Restliche Radieschen zur Suppe geben, diese mit einem Mixstab pürieren, pikant würzen. Suppe anrichten, mit geschnittenen Radieschen und Kresse bestreuen.
by Ingrid @18.07.2018, 21:17
- gern
- auch mal einfach so
- in scheibchen auf dem butterbrot, etwas meersalz drauf - am liebsten
- früher gern im grünen salat als farbtupfer (esse nicht mehr so oft salat)
- hab schon radieschen gedünstet, schmeckt lecker
- ich nutze das grün (noch) nicht, kenne aber pesto-rezepte, bei denen die blättchen verwendet werden
by gudi wi @18.07.2018, 18:19
Ja, esse ich ganz gerne, zum Brot, im Salat oder auch einfach so. Das Grün landet auf dem Komposthaufen.
by Ellen @18.07.2018, 17:04
Gerne ? ja
Einfach so ? ja
Auf dem Brot ? selten, eher nicht
Im Salat ? sehr gerne
Anders ? Tochter hat bei ihrer Kochabschlussprüfung in der Schule Radieschenmäuse als Deko neben dem Essen drapiert
Machst Du mit dem Grün etwas ? nein
by Schnecke @18.07.2018, 15:51
Gerne ? Ja...
Einfach so ? Auch...
Auf dem Brot ? Gerne...
Im Salat ? Unbedingt...
Anders ? Klein raffeln und dann unter Quark mischen...
einige gebe ich auch gerne in Kräuterflädle...aber bitte dann fein raffeln.
Machst Du mit dem Grün etwas ? ja...wegwerfen :)))
by Krabbe @18.07.2018, 15:19
Gerne ? ich liebe Radieschen
Einfach so ? ja
Auf dem Brot ? nein
Im Salat ? ja
Anders ? nein
Machst Du mit dem Grün etwas ? im Biomüll entsorgen
by Gisela L. @18.07.2018, 14:21
Gerne
Ja sehr gerne
Einfach so
Ja auch einfach so
Auf dem Brot
Auf getoasteten Toasties, mit Frischkäse, Frühlingszwiebeln und frisch gemahlenem Salz/Pfeffer. Lecker!
Im Salat
Gerne
Anders
Das Grün kommt manchmal fein in Streifen geschnitten mit in den Salat oder in einen Smoothie
Grün
Siehe oben
by funny @18.07.2018, 12:53
Gerne ? Sehr gerne
Einfach so ? Ja einfach so abbeißen
Auf dem Brot ? mit Ziegenbutter drunter in Scheiben
Im Salat ? ja sehr gerne
Anders ? ganz einfach so wie Tomate, Kohlrabi oder Karotte roh essen
Machst Du mit dem Grün etwas ? Biomüll
by Rita die Spätzin @18.07.2018, 10:44
ja, sehr gerne, aber nicht allzu scharf
am liebsten auf Butterbrot (dunkles Brot od Pumpernickel)
Meine persische Fußpflegerin hat mir erzählt, dass Sie immer entsetzt ist, wenn das Grün gleich entfernt wird. Es wird in der pers. Küche verwendet und ist der natürl. Ausgleich zur Schärfe und verhindert Blähungen.
by DieLoewin @18.07.2018, 10:34
Gerne ? ja, sehr gerne
Einfach so ? eher selten
Auf dem Brot ? mit Begeisterung (am liebsten mit Frühlingsquark)
Im Salat ? Aber hallo
Anders ? Wenn ich Frühlingsquark selbst mache, dann kommen natürlich auch Radieschen rein. Ich bereite den Quark ganz anders zu als den gekauften.
Machst Du mit dem Grün etwas ? Ich habe mal was Grünes vom Buffet genommen in der Türkei, das schmeckte mir aber nicht so gut. Auf Nachfrage erklärte man mir, dass das Radieschengrün wäre. Muss ich nicht haben!
by Ursi @18.07.2018, 10:19
erne ?
Ja, aber meist im Salat,ein bunter Salat ist was Herrliches...
Einfach so?
Ab und an
Auf dem Brot ?
nein
Im Salat ?
Jaaa!
Anders ?
iwnFFällt mir nichts ein...
Machst Du mit dem Grün etwas ?
nein
by Doro @18.07.2018, 10:04
Ab und zu hole ich mir sie und dqnn werden sie einfach so gegessen.
by Marita aus Oldenburg @18.07.2018, 09:46
Sehr gerne. Am liebsten auf dem Brot mit etwas Frischkäse und Schnittlauch.
Ich esse nur die roten Knöllchen.
by Sommerregen @18.07.2018, 09:24
Gerne, nicht in großen Mengen, mit Butter oder Frischkäsebrot , im Salat, ohne Grün.
by Killekalle @18.07.2018, 09:18
jein, ich mag sie jung, klein, aber nur wenige im salat oder mal auf brot,
das grün, ich empfehle es nicht, nur wenn aus dem eigenen garten, wo bei uns aber ja auch die katzen vorbeistromern, egal, man muss es nicht haben, denke ich,
ein gemüsehändler sagte mal zu mir, dass er gesehen hat, dass ein größerer betrieb sein gemüse mit brauchwasser gießt, na danke auch sehr, egal,
by rosiE @18.07.2018, 09:13
radieschen immer roh, ich mag sie fein geschnitten aufs käsebrot.
ab und zu im salat.
das grün werfe ich weg, dass man das verwenden kann, wußte ich gar nicht.
by christine b @18.07.2018, 09:12
Gerne ? Ja
Einfach so ? nein
Auf dem Brot ? ja
Im Salat ? ja
Anders ? nein
Machst Du mit dem Grün etwas ? nein
by Schpatz @18.07.2018, 08:57
Ja gerne - einfach so mit etwas Salz oder auf ein Brot mit Kräuterbutter. Auch im Salat gerne.
Oft auch mit roten Linsen (rote Linsen kochen, bis sie bissfest sind, abseihen, in der Zwischenzeit Zwiebe fein hacken, Radieschen in Linsengröße schnibbeln - also sehr klein, wer mag noch Mais dazu, mit Essig, Öl, Salz, Pfeffer zu einem Salat mischen - den gibt es dann als Hauptgericht).
Das Grün mach ich zuhause sofort ab und gebe die Radieschen in einen Gefrierbeutel in den Kühlschrank - so halten sie deutlich länger.
Ansonsten - die Idee mit dem Pesto aus den Kommentaren gefällt mir - muss ich mal probieren.
Gerne ?Ja, ganz gern. Hatte sie auch mal ausgesät.
Einfach so ?Ja, mit etwas Salz.
Auf dem Brot und im Salat, lecker.
Anders ? Als Deko. Werden dann aber auch verputzt.
Machst Du mit dem Grün etwas ? nein, kommt nur in den Kompost.
by Lisalea @18.07.2018, 08:21
Gerne ? frisch am Liebsten aus dem Garten
Einfach so ? wie oben
Auf dem Brot ? auf die Butter und Brot drunter
Im Salat ? auch gerne
Anders ? ja auch als Suppe, sollte man nicht glauben wie gut es schmeckt
Machst Du mit dem Grün etwas ? ja Pesto, ist lecker, fein
by Roswitha @18.07.2018, 08:20
Gerne ?ja ab u an
Einfach so ?je nachdem...
Auf dem Brot ?ja gerne auf Brot
Im Salat ?auch gerne
Anders ?nö
Machst Du mit dem Grün etwas ?nein
Â
by Silvi @18.07.2018, 07:52
Radieschen immer gern roh, als Salat, im Salat, auf dem Brot, eifach als Nschsache - immer
Das Grün, wenn es frisch ist, in einen Eintopf mit rein oder auch als Suppe
by Lilo @18.07.2018, 07:10
Gerne ?...ja, sehr lecker
Einfach so ?...ja
Auf dem Brot ?...ja
Im Salat ?...ja
Anders ?...als snack
Machst Du mit dem Grün etwas ?...Gartenmulch
by ReginaE @18.07.2018, 06:44
Gerne ? Ich liebe sie, besonders wenn sie schön scharf sind
Einfach so ? Am liebsten einfach so, als Snack.
Auf dem Brot ? Als Aufstrich, siehe unten
Im Salat ? Als Farbtupfer ja
Anders ? Als Brotaufstrich, ganz fein gestiftelt, mit Frischkäse verrührt, ein paar Tropfen Sahne dazu. Gut würzen mit Salz, Pfeffer, Petersilie, Schnittlauch...hmmmm
Machst Du mit dem Grün etwas ? Kompost
by Lieserl @18.07.2018, 06:15
Gerne ?... ich liebe sie
Einfach so ?... da bin ich jederzeit bereit "zu zubeißen"
Auf dem Brot ?... fein geschnitten und leicht gesalzen
Im Salat ?... auch
Anders ? ... nein
Machst Du mit dem Grün etwas ?... das bekommen Nachbars Hühner
by Lina @18.07.2018, 01:15
Gerne ? sehr gerne
Einfach so ? ja
Auf dem Brot ? ja
Im Salat ? ja
Anders ? mir fällt keine andere Verwendung ein
Machst Du mit dem Grün etwas ? in die Komposttonne
by ErikaX @18.07.2018, 00:07
Gerne ? Ja
Einfach so ? Ja, mit etwas Salz
Auf dem Brot ? gern
Im Salat ? auch gern
Anders ? Nein
Machst Du mit dem Grün etwas ? Nein
by Jo @18.07.2018, 00:02
Ich mag sie-aber sie mich nicht. Somit lass ich davon die Finger. ;-) Aber als Sprossen verzragen wir uns beide.