Knusperschnitzel, Pellkartoffeln in Spalten geschnitten und gebruzelt, Kopfsalat rot
by Friederike R. @04.10.2021, 01:20
Gebackenen Schafskäse mit Paprikagemüse und Kartoffeln
by Monika Sauerland @03.10.2021, 19:54
Gebratenes Hühnerbrüstchen und kurz gedünsteten Minikarfiol (harmonieren überraschend gut zusammen)
by GerdaW @03.10.2021, 18:25
Restliche Spaghetti, Tomatenmark, etwas Bacon klein geschnitten.
by ReginaE @03.10.2021, 13:16
heute kommen alle unsere Kinder mit Enkelkindern zum Familienessen. Mein Schwiegersohn bringt auch seine Tante mit. Wir sind dann 10 Leute am Tisch.
Es gibt Krustenbraten, Bayrischkraut und Semmelknödel. Zum Nachtisch gibt es dann warmen Apfelstrudel mit Vanilleeis
Roularden, Kartoffeln usw. Tochter kocht für mich Rekonvaleszenten und Göga mit.
by Karin v.N. @03.10.2021, 10:48
Grießnockerlsuppe
by Lina @03.10.2021, 01:33
Gestern Gulasch mit Nudeln und Endivien
Heute Steinbeisserfilet mit Petersilienkartoffeln und Gurkensalat
by Friederike R. @02.10.2021, 16:56
Hühnerfrikassee mit Reis, dazu Gurkensalat
by Xenophora @02.10.2021, 16:20
Fischfilet vom Fischhändler der ab heute wieder Samstags vor REWE steht
by Karin v.N. @02.10.2021, 13:01
Dinkelspaghetti mit restl. frischen Tomaten aus dem Garten+ Knoblauch, Parmesan von einer Käserei aus Fischen. Lecker!!
@Konny, wenn ich deine Rezepte s.u. anschaue, oh lala!! Pulled Pork habe ich noch nie gemacht, das muss nach geholt werden. Alles vorhanden, statt Chipotle gibt es Jalapeno und die mit Zwetschen.
spaghetti mit tomatensauce, chinakohl- und karottensalat
by christine b @02.10.2021, 09:46
Gestern Rindergulasch, dazu Spaghetti und grünen Salat
by Rita die Spätzin @02.10.2021, 07:45
Grillhenderl mit einer Semmel
by Lina @02.10.2021, 02:53
Kürbiscremesuppe
by Sywe @01.10.2021, 21:23
Süßer Hirseauflauf mit Obstsalat
by Hilde @01.10.2021, 16:42
Wieder mal einen grossen Topf mit Siedfleisch, Suppengemüse und damit natürlich auch einer wunderbaren Fleischbouillon. Das ganze Haus duftet davon.
by margarete @01.10.2021, 12:15
habe mir 1 scheibe kalten braten gekauft, dazu dann aus der pfanne etwas spitzkohl, paar champignons, TK-gemüse
by rosiE @01.10.2021, 11:56
Beim frühen Blick in den Kühlschrank boten sich an
Gurke als Schmorgurke, dazu gibt es gekochte Kartoffel und gerauchter Saibling.
by ReginaE @01.10.2021, 10:39
Gulasch, Nudeln, Endivie-Tomaten Salat
by Friederike R. @01.10.2021, 03:12
Nudelauflauf mit Stelzenrest, Ei und Käse.
by Lina @01.10.2021, 02:38
Zwischen zwei Küchenberatungs-Terminen den tollen Konnas-Burger (unser Imbisstruck, der jeden Donnerstag beim Edeka steht, macjt fantastische Burger!!)
by Birgit W. @01.10.2021, 00:08
Das Gericht Nr. 304 von der Mittagskarte beim Griechen.
Souzuki, Souflaki, Steak, Reis, Pommes und Salat.
Leider hat das Lokal ein wenig "nachgelassen". Der saugute Vorspeisensalat, der im Preis mit drin ist, ist nicht mehr das, was er mal war. Ich war enttäuscht!
by Ursi @30.09.2021, 17:09
gurkensauce, karottengemüse und reis
by christine b @30.09.2021, 15:46
Spaghetti Bolognese
by Karin v.N. @30.09.2021, 14:32
erst kalt, 2 toast und dazwischen matjes, tomate und krautsalat,
dann irgendwann gibt es rosenkohl aus der pfanne mit 2 pellkartoffeln, schön heiß werden lassen, butterflökchen und salz, chili, pfeffer,
abends nochmal kalt, tomate, gurke, spitzkohl, apfel als salat
Gebratene Hähnchenbrust, Spätzle mit feiner - wie immer selbstgemachten - Soße udn gemischtem Salat
war echt lecker!
by Rita die Spätzin @30.09.2021, 07:55
Bunte Gemüsepfanne aus dem Wok mit Currysoße, Feta, Reis.
by IngridG @30.09.2021, 00:30
Chicken MacNuggetts oder wie man das schreibt, dazu geraspelte Karotten.
Igitt, nie wieder , ich bin ja eh kein Fan von fertigen Sachen, aber manchmal gehts halt nicht anders.
Morgen (Heute-Donnerstag) gibt es einen Kartoffeleintopf, auch ein Fertigprodukt von Feinkost Albrecht, aber den hatte ich schon einmal, der schmeckt sehr gut, noch ein wenig nachwürzen und eine kleine Wiener dazu, passt.
by Steffi-HH @30.09.2021, 00:22
Selch-Nudelsuppe
by Lina @30.09.2021, 00:20
gefüllte tomate-mozarellanudeln (gekauft) mit selbstgemachter käsesauce. chinakohlsalat.
by christine b @29.09.2021, 19:20
Spinat, Spiegelei und Kartoffeln
by Sywe @29.09.2021, 17:37
suppe eben, karotten, spitzkohl und rote linsen, halb pürriert, jede suppe schmeckt anders, weil andere gemüsezusammen kommen
by rosiE @29.09.2021, 17:04
Hab mir grad bildlich vorgestellt, wie Lina Bachstelzen jagt...grins
Ja, ich weiss schon, dass Stelze ein typisch österreichischer Ausdruck ist für Eisbein, musste trotzdem lachen.
by JuwelTop @29.09.2021, 10:06
Rest Kartoffelsalat von gestern, heute mit Wiener Würstchen
Süßkartoffeln mit Schale gekocht, gepellt, in dicke Scheiben geschnitten, mit Ei und Mehl paniert und in Rapsöl ausgebraten.
Dazu Tomatensalat mit Pinienkernen.
by Steffi-HH @29.09.2021, 01:09
Sauerkraut mit Bauchscheiben und Salzkartoffeln
by Ursi @28.09.2021, 20:10
Brokkoli, Kartoffeln, Soja-Senfsosse der Rest von gestern als Auflauf. Dazu gegeben etwas Parmesan und Butterflöckchen
by Monika Sauerland @28.09.2021, 16:31
Leberkäs mit Kartoffel- und Kopfsalat
by ReginaE @28.09.2021, 14:04
erst kalt: 2 scheiben knusperbrot (glutenfrei) mit avocado und dicken toamatenscheiben, salz, und etwas von meinem grünzeug auf dem balkon, lecker,
danach gibt es nudeln in der pfanne "knuspergetrocknet" nach dem kochen und dann gemüse gedünstet drüber, karotte und spitzkohl,
by rosiE @28.09.2021, 12:16
heute muss es mal wieder schnell gehen: Backofen-Backfisch mit selbst gemachten Kartoffelsalat
gestern gebackenes fischfilet mit kartoffelsalat.
heute werde ich mal sehen was es auf der hütte am berg feines zu essen gibt.
by christine b @27.09.2021, 10:08
Mit Käse überbackenen Fenchel!
by Rita die Spätzin @27.09.2021, 08:28
mittags:
Pellkartoffeln mit Kräuterquark
abends:
Auflauf mit roten, gelben, schwarzen Tomaten und grünem Zucchini
Alles am Vortag geerntet.
Eben merke ich:
farblich - passend zum Tag der Wahl.
by Mira @27.09.2021, 07:12
Kalbsschnitzerl mit Petersilienkartoffeln.
by Lina @27.09.2021, 00:59
Mittags nur kalt, abends eine Portion Spirelli-Fritten mit Soße vom gestrigen Kotelett. Morgens gibts wieder "Gesundes", mein neuer Wok ist angekommen.
by IngridG @26.09.2021, 23:43
Cremige Pfifferlingsuppe (mit Kartoffeln und püriert)
Möhren, Kohlrabi, Blumenkohl gemischt und Kartoffeln
by Monika Sauerland @26.09.2021, 17:37
Spinatkuchen
by Killekalle @26.09.2021, 14:40
nein, es gab Zwetschgenröster!! Ein himmelweiter Unterschied zu Zwetschgenkompott im landläufigen Sinne.
by ReginaE @26.09.2021, 14:33
Buchteln mit Zwetschgenkompott und Vanillesauce
by ReginaE @26.09.2021, 12:04
gestern im ausflugslokal am gasteiner höhenweg den besten bauernsalat, den ich je aß, danach eine roulade mit eierlikörcreme. mein mann aß flaumigen kaiserschmarren.
heute schauenwirmal :-), habe noch keinen plan.
by christine b @26.09.2021, 09:47
Eisbein mit Sauerkraut, die Tochter bekommt statt Eisbein zwei Blutwürste und für die Enkelkinder gibt es dann Pizza. Den die esssen alles davon nicht.
Currywurst mit Backofenpommes, dazu Karotten-Sellerie-Salat
by Friederike R. @25.09.2021, 22:18
Kohlroulade und ein Kloß
by Sywe @25.09.2021, 19:54
Nackte Bratwürste dazu eine Schüssel gemischten Salat!
by Rita die Spätzin @25.09.2021, 19:41
Bratkartoffeln, Spiegelei, Salat. Abends ein Kotelett.
by IngridG @25.09.2021, 17:38
Gemüsepfanne mit Nudeln
by Monika Sauerland @25.09.2021, 16:00
Rindfleischsuppe mit Gemüse/Kartoffeln
by ReginaE @25.09.2021, 15:57
heute müssen die alten Semmel weg, es gibt Semmelschmarren mit Mandarinen
by Lieschen @25.09.2021, 13:05
die gurken sahen nicht aus, als könnten sie mir schmecken, die grünen salate waren sichtbar matschig unten und innen, ist nicht gut, was salat betrifft, also suppenrest von gestern und 1 semmel mit 1/2 avocado,
abends dann radiccio, chicoree, tomate, blumenkohl
Reste von gestern. Blumenkohl in der Käsesoße warm gemacht, Bratkartoffeln geschnipselt aus den Kartoffeln. Und als Zugabe noch einen Salatherzen-Gurken-Salat mit Schmand. Lecker!
by Ursi @24.09.2021, 21:27
Nochmal Linsensuppe von gestern. Diesmal aber mit etwas Natronpulver und 2 Oligase-Tabletten. Hoffentlich vertrage ich es heute besser.
by IngridG @24.09.2021, 16:53
für die suppe hatte ich den blumenkohl in gröere stücke gelassen, dann rausgehoben, den rest noch weiter köcheln lassen, den blumenkohl mit klacks butter bedacht, prise salz/pfeffer und 1/2 avocado in stücke und paar oliven, ich mag blumenkohl sehr und es wär schad, wenn er im pürrierte verschwindet,
die suppe dann pürriert und mit 1 scheibe "leicht+kross" gegessen
by rosiE @24.09.2021, 12:40
gestern cremechampignons vermischt mit spiralnudeln. salat
heute fisolengulasch (grüne bohnen), knödeln, salat
Die letzten 3 Rostbratwürstl werden klein geschnitten, mit Ei verquirlt, rausgebacken und dazu grünen Salat - alle Reste sind weg.
by GerdaW @24.09.2021, 07:00
Pizza... hat mein Schatz mit nach Hause gebracht.
by Lina @24.09.2021, 03:16
Heute das Essen für gestern...
Blumenkohl mit heller Soße und Gouda aufgepeppt, Kartoffeln
by Ursi @23.09.2021, 18:09
Gemüsepfanne ( Spitzpaprika, Gurke, Möhren, Zwiebel + Knobi) 1 Ds. Tomaten. Alles über Pennenudeln und obendrein frischgeriebener Parmigano
by Monika Sauerland @23.09.2021, 17:57
Heute selbstgemachte Linsensuppe mit Thüringer Mettwurst. Die Linsen habe ich über Nacht eingeweicht.
by IngridG @23.09.2021, 14:44
es ist irgendwie zu spät, dass ich lust hätte, etwas mittagsmäßiges zu bereiten, so esse ich meine vollkornsemmel des tages und tu avocado drauf und gurke, abends dann wieder spaghetti normal mit karotten und zucchinispaghetti und tomate ungekocht, mit radiccio gebraten
by rosiE @23.09.2021, 11:24
4 Rostbratwürstl geschnitten und zusammen mit restlichen Erdäpfeln von gestern abgeröstet, Selleriesalat aus dem Glas.
by GerdaW @23.09.2021, 11:01
Steakstreifen in einer Paprika-Senf-Rahmsoße mit Vollkornreis
Schweinerückensteak mit Pfifferlingen, Pellkartoffeln und gemischtem Salat
by Rita die Spätzin @23.09.2021, 07:13
Faschierte Laberl mit Püree
by Lina @23.09.2021, 00:17
ofengemüse mit sauerrahm/quarkdipp
by christine b @22.09.2021, 23:00
Schnitzel (sorry das ging voll daneben, war mindestens 3 x tot), Salzkartoffeln und Blumenkohl.
Vorgekocht für Morgen: Chili con Carne
by Birgit W. @22.09.2021, 22:05
War nicht in der Lage zu kochen. Also gab es heute nur warme Getränke.
by Ursi @22.09.2021, 20:31
War essen mit einer Freundin am Möhnesee im Pier20. Currywurst und Pommes.
by Monika Sauerland @22.09.2021, 17:09
Ergibt die Speisekarte, denn wir gehen heute Essen.
by Karin v.N. @22.09.2021, 11:48
zum Frühstück gab es
für meine Mutti: 1 Stück warmer Zwiebelkuchen, sie hätte sogar 2 Stück gegessen!!
für mich, ehe ich mit dem Home-Office beginne: Fleischbrot
Ich hatte vorhin eine dünne Scheibe gebratenen Schweinebauch mit etwas Schwarte gekauft, die kommt zwischen zwei dünne Scheiben Mischbrot, ein paar Zwiebelringe drauf und fertisch!! Erinnerungen an schöne Zeiten beim Straßenfest.
Gebackener Camembert auf Toast mit Preiselbeeren
und ein Tomatensalat von eigenen Tomaten
by Freya @22.09.2021, 03:20
Nochmal Erbseneintopf - jetzt reichts aber!
by Ursi @21.09.2021, 20:49
abends hab ich jetzt keinen appetit, weil für salat ist es mir irgendwie zu kalt und für suppe habe ich keine lust zu schnippeln und so, deshalb trinke ich apfelsaft, esse 1 banane und vor dem zu bett gehen nochmal heißen kakao
by rosiE @21.09.2021, 18:45
heute Abend geräuchter Aal mit frischem Bauernbrot, leider nicht warm. Aber lecker.
ich habe eine kleine putenbrust bekommen, habe sie in streifen gebraten, gewürzt, dazu champignons, nebenbei bluenkohl in größeren stücken gekocht, dann mit in die pfanne und klacks butter und prise salz noch und gut
by rosiE @21.09.2021, 12:50
im rohr mit weißer sauce und mit käse bestreute überbackene karfiolröschen (blumenkohl). grüner salat
by christine b @21.09.2021, 12:04
Gebratene Zucchinischeiben ohne was dazu.
by GerdaW @21.09.2021, 11:22
Hühnerfrikassee mit Reis dazu Erbsen und Möhren.
by ixi @21.09.2021, 10:16
zum Frühstück und für den Tagesablauf meiner Mutti gibt es Pfannkuchen dünn mit Apfelmus.
Der Teig ist fertig, er steht noch und das Apfelmus wird zwischenzeitlich her gestellt.
by ReginaE @21.09.2021, 06:31
Zwetschkenknödel
by Lina @21.09.2021, 01:59
Schweinefilet (Medaillons)in der Grillpfanne grillen, beiseite stellen.
Kartoffelwürfel als Bratkartoffeln zubereiten.
Darauf Erbsen und Möhren (Dose) verteilen.
Die Medaillons darauf geben.
Eine Packung Bechamelsoße darüber gießen.
Die Schmorpfanne (meine ist backofengeeignet, sonst muss alles in eine Auflaufform geschichtet werden) in den Backofen und nochmal kurz überbacken - lässt sich super vorbereiten und ist echt lecker :)
by Birgit W. @21.09.2021, 00:35
Maultaschen mit Käse und Zwiebeln überbacken, dazu einen schönen Kopfsalat mit Dill. Abends auch noch warme Weißwurst mit Rettichsalat. Eine Hundefreundin kam abends vorbei mit frisch gebackenem Zwiebelkuchen. Den hab ich dann auch noch probiert.
by IngridG @20.09.2021, 23:57
Handg'schabte Spätzle mit gebratener Krause Glucke in einem kleinen Sößle und den ersten Endiviensalat der Saison.
by ReginaE @20.09.2021, 21:12
Habe mir eine Bratwurst im Brötchen gegönnt - der "Japp" war zu groß. Und mich dann über mich selbst geärgert - die kostet 2,90 Euro! EINE GANZ NORMALE! Die sind doch wahnsinng.
Zum Essen eben Erbseneintopf aufgetaut. Naja, habe schon besser gekocht!
by Ursi @20.09.2021, 17:59
Himmel und Erde
by Sywe @20.09.2021, 15:54
Von gestern der Rest Nudeln mit Birnen - Gorgonzola Soße und Gurkensalat.
by Monika Sauerland @20.09.2021, 14:38
Hähnchengeschnetzeltes mit Champignons in Sahnesoße
Dazu Nudeln vom Vortag
by Gaby @20.09.2021, 14:34
Gemüsepfanne mit eigenen Kartoffeln und Spiegelei von eigenen Hühnern.