tt181205

Kommentare zu «tt181205»

Ui, das find ich interessant.
Jetzt brauch ich nur noch eine FrÃ¼hlingszwiebel ...

by Maria @05.12.2018, 20:19

Klingt interessant, hab ich noch nie davon gehÃ¶rt. Danke fÃ¼r den Tipp

by ChristaHB @05.12.2018, 20:13

In der Kundenzeitschrift 'meines' Reformhauses wurde im Oktober 2018 ein Buch zu diesem Thema beworben:
"Regrow your veggies" von Melissa Raupach und Felix Lill
Das Praxisbuch zeigt, wie man 20 Pflanzenreste wieder zum Wachsen bringt.
126 Seiten - 14,95 Euro - Ulmer Verlag

Zitat aus der Anzeige:
"Zweites Leben - GemÃ¼se nachwachsen lassen
Ob Salatstrunk, Zwiebelwurzel oder KrÃ¤uterzweig - wer hÃ¤tte gedacht, dass solche vermeintlichen KÃ¼chenabfÃ¤lle eine zweite oder mehrfache Ernte abwerfen kÃ¶nnen?
Der Trend heiÃŸt Regrowing.
Eine helle Fensterbank und ein TÃ¶pfchen Erde reichen dazu in der Regel aus."

by Vera @05.12.2018, 19:32

Das habe ich schon einmal gemacht, geht...aber auch nicht unendlich. Irgendwann merkt man dann, dass es genug nachgewachsen ist. Dann mÃ¼sste man neues Lauch holen.

by Regina @05.12.2018, 18:09

Das ist ja interessant. Aber mÃ¼ffelt es dann nicht andauernd in der KÃ¼che, wenn der Wurzelrest der FrÃ¼hlingszwiebel im Glas steht? Und das Glas nach drauÃŸen zu stellen, ist doch wohl zu kalt.

by Inge @05.12.2018, 16:56

Ja, soll so funktionieren. DarÃ¼ber habe ich mal einen Bericht gelesen.
Mit Karotten und Radieschen hab ich das auch schon gemacht, wie es KarinSc beschrieben hat. Auf der KÃ¼chenfensterbank hat das KarottengrÃ¼n hÃ¼bsch ausgesehen. Aber an das Radieschen-GrÃ¼n kann ich mich nicht mehr erinnern. Mit Sellerie mÃ¼sste das mit dem GrÃ¼n auch funktionieren, probier ich alles mal wieder. Danke fÃ¼rs Wiedererinnern.

by Friederike R. @05.12.2018, 16:25

Also was es alles gibt....staun... das hab ich noch nie ausprobiert. Aus Interesse versuch ich es glaube ich vielleicht mal.

by Karin v.N. @05.12.2018, 14:21

Porree geht es auch ...

by Petra H. @05.12.2018, 12:46

Das sind FrÃ¼hlingszwiebeln ... Lauch ist dicker ...

by Engelbert @05.12.2018, 12:13

Das Bild zeigt Porree oder Lauch, wenn ich mich nicht tÃ¤usche... FrÃ¼hlingszwiebeln sind dÃ¼nner und haben runde Schlotten und keine BlÃ¤tter, oder? Ich glaube, FrÃ¼hlingszwiebeln haben auch nicht so lange und dichte Wurzeln, das wÃ¼rde jedenfalls Crolis Frage beantworten.

Wenn das nun tatsÃ¤chlich Porree auf dem Bild ist... womit funktioniert das Experiment dann? Mit Porree oder FrÃ¼hlingszwiebel?

by Gabi @05.12.2018, 12:11

Das kÃ¶nnte ich mal ausprobieren. Ich esse lieber FrÃ¼hlingszwiebeln, als die normalen. Da riecht der Atem hinterher nicht so ;)

by bo306 @05.12.2018, 11:37

Bei Rote Beete und Karotten habe ich das schon gemacht. Den oberen Teil (noch etwas GemÃ¼se stehen lassen) abschneiden und ich eine Schale mit Wasser (die Teile dÃ¼rfen nicht schwimmen) stellen. Die dann wachsenen BlÃ¤ttchen kann man ernten, klein schneiden und in den Salat geben oder Ã¼ber das Essen streuen.

Ich probiere das mal aus und schicke ein Foto, wenn gewÃ¼nscht.

by KarinSc @05.12.2018, 11:04

ja, es funktioniert wirklich! Aber irgendwann ist die "Luft raus" und es kommt nix mehr nach. Auch bei Karotten, wenn man oben bei den BlÃ¤ttern etwas Karotte dran lÃ¤sst, sprieÃŸen neue BlÃ¤ttchen (fÃ¼r Smoothies oder in die GemÃ¼sepfanne).

Das Wasser sollte nur immer erneuert werden, sonst wird es muffig!

by Lilo @05.12.2018, 07:30

Das mache ich schon immer so. Die wÃ¤chst Ã¼ber Nacht 0,5 cm nach. Ich kaufe ganz selten richtige Zwiebeln. Lauchzwiebeln gehen bei uns nie aus.

by Petra H. @05.12.2018, 06:16

Am Donnerstag muss ich einkaufen... und dann werd ich das gleich ausprobieren.

by Lina @05.12.2018, 01:46

Wo kriegt man denn FrÃ¼hlingszwiebeln mit so langen Wurzeln?!? Bin schon froh, wenn ich welche mit 2cn LÃ¤nge kriege, weil ich sie mitesse (nur der Ansatz kommt weg).
Vielleicht wÃ¼rde ich es mal versuchen, aber nicht stÃ¤ndig. Wer soll die ganzen Lauchzwiebeln essen?

by Croli @05.12.2018, 00:44

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