Bis jetzt noch nicht angefangen mit Backen, aber zum Wochenende werde ich starten.
by Maria @22.11.2021, 22:05
Ich habe schon 2 mal Spritzgebäck gebacken. Einmal mit Haselnüssen und einmal ohne. Dann noch Haferflocken Schoko Plätzchen.
by _gerlinde/eifel @22.11.2021, 19:44
kaufen nein, meine Tochter hat schon welche gebacken, weil sie später keine Zeit mehr hat. Am Sonntag bekam ich welche geschenkt, wollte sie noch stehen lassen, aber heute leider welche probiert, weil es geschneit hat brauchte ich was Süßes, paar sind noch da. Mir reicht das dann auch, Nachschlag will ich keinen, obwohl sie lecker waren.
by Lieschen @22.11.2021, 19:30
Ich bin dieses Jahr das erste mal meiner Tradition untreu geworden und habe Spekulatius und Pfeffernüsse schon vor der Adventszeit gekauft. Wir haben einen Bäcker, der Weihnachtsgebäck mit etwas weniger Zucker anbietet.
Selbst habe ich jahrelang nicht mehr gebacken, weil ich mich nach dem Tod meiner Freundin dazu nicht aufraffen konnte. Will aber dieses Jahr wieder damit anfangen und hoffe, dass in den Geschäften noch genug Zutaten zu haben sind. Lieblingsgebäck habe ich nicht, aber mehrere Bücher, in denen sich garantiert was Verlockendes findet. Auf jeden Fall möchte ich ein neues für Stollenhappen ausprobieren, von dem mir meine Schwester vorgeschwärmt hat.
by Ilka @22.11.2021, 18:25
Gekauft schon, Spekulatius. Am Wochenende wird Christstollen gebacken und das erste Spritzgebäck.
by anni56köln @22.11.2021, 17:50
Schon welches gekauft, schon welches gegessen? - Ja:)), ich oute mich, schon vor 4 Wochen die ersten Lebkuchen, ich mag nur die mit Zuckerglasur von Wicklein. So lecker, einen nachmittags zum Tee.
Schon selbst welches gebacken? - Ich backe nicht, habe einen Bäcker, der beginnt am Wochenende.
Oder hast du vor, es zu tun? - Nein, diese Tradition wird nicht gebrochen!
Was ist denn dein Lieblings-Weihnachtsgebäck? - Ingwer-Mokka-Kugeln
by philomena @22.11.2021, 17:14
Die ersten Printen hab ich gekauft, weil eine Bekannte einen Stand auf dem Weihnachtsmarkt hat. Der war am Freitagmittag noch schön leer...
Lieblingsgebäck ist Spritzgebäck (das aus dem Fleischwolf). Mal sehen, ob mit Tochters Schichtdienst ein Backtermin zu finden ist. Aber erst bekomme ich noch eine neue Küche - einerseits graut es mir, andererseits freue ich mich natürlich. Zu Nikolaus soll sie kommen. Danach sollte eigentlich Zeit sein, den neuen Herd auszuprobieren :-)
by Beate L. @22.11.2021, 17:13
Habe weder schon Weihnachtsgebäck gekauft noch gebacken. Bin momentan sehr eisern zu mir selbst und habe schon einiges an Kilos abgenommen. Das will und werde ich mir durch die Advent- und Weihnachtszeit nicht vermasseln. Für meine Männer gibt's am Wochenende natürlich immer etwas Süßes, und Sohn und Ehemann essen auch lieber ein Stück Kuchen, Torte oder Stollen.
by Inge @22.11.2021, 15:53
Schon welches gekauft, schon welches gegessen ?
Ja: wir lieben Mandelspekulatius über alles!
Schon selbst welches gebacken ?
Mein Mann hat vorgestern Elisenlebkuchen gebacken
Gerde im Moment bäckt mein Mann mitunserem kleinen Enkel( 4 Jahre alt), Vanillekipferl!
Der drollige kleine Kerl sagte gerade zu mir, als ich noch in der Küche war: Oma, du mußt jetzt gehen, der Opa und ich backen jetzt nämlich Kekse!!! Griens...
Oder hast du vor, es zu tun ?
Das wird in den nächsten Wochen noch öfter passieren
Was ist denn dein Lieblings-Weihnachtsgebäck ?
Spritzgebäck, Nusshäufle
by Doro-Remstal @22.11.2021, 15:24
Jaa, ich mag Weihnachtsgebäck - ich war neulich froh, dass ich welches gekauft hatte, weil ganz unerwartet zur Kaffeezeit ein Gast da war. Also haben wir schon mal eine Sorte Pfefferkuchen probiert.
Das Backen wird erst noch... Was genau, wird sich zeigen.
Mein Lieblingsweihnachtsgebäck ist immer das, was auf dem Tisch steht :))
by Gerlinde aus Sachsen @22.11.2021, 14:24
Ich mag Spekulatius, Printen mit Schokolade, Stollen und diese unverschämt leckeren runden Lebkuchen. Selbst backen mache ich nicht. Wenn meine Enkelkinder hier wären oder in der Richtung Wünsche hätten könnte ich es mir vorstellen.
Ich kaufe mir ab und zu selber was oder bekomme von einer netten Freundin die sehr gerne backt welche geschenkt. Für mich ist das ein echtes kleines Glück.
by MOnika Sauerland @22.11.2021, 13:00
Einige Lebkuchen habe ich gekauft, gegessen noch nicht und ich werde selbst nichts backen. Am liebsten mag ich Lebkuchen mit etwas Marzian.
by GerdaW @22.11.2021, 12:56
Kommentar meines Mannes: In diesem Jahr gibt es kein Weihnachtsgebäck!!!!!!
Allerdings war der erste, der gefüllte Schokoladen-Lebkuchenherzen, gefolgt von Gewürzspekulatius und Lübecker Edelmarzpipan gekauft hat.
Ich halte mich an die Aussage und backe NICHT, sondern esse hin und wieder mit ;)
by Juttinchen @22.11.2021, 12:43
das, was ich am meisten liebe im advent, ist das kletzenbrot, stollen ist für mich kuchen und im moment noch nicht von mir "erlaubt", das kletzenbrot zählt für mich zum gesunden obst :), an allen anderen köstlichkeiten gehe ich ganz heldenhaft vorbei,
selber backen für 1 person ist nicht sinnvoll,
wo ich das kletzenbrot herbekommen keine ahnung, mal hatte ich es beim "schrader" bestellt, mal sehen,
by rosiE @22.11.2021, 12:34
Ein paar Lebkuchen sind schon in meinen Magen gewandert. Gebacken hab ich noch nichts, werde es aber noch tun. Am liebsten habe ich Hildabrötchen und alles mit Schoko oder Marmelade und Lebkuchen und Meringen und......
by Killekalle @22.11.2021, 12:27
Gebacken hab ich natürlich noch nichts, aber vom letzten Monschaubesuch haben wir Printen mitgenommen. Die sind leider schon den Weg allen Irdischens gegangen... Göga hatte vom Bäcker mal Spekulatius mitgebracht. War aber nicht der Brüller. Beim nächsten Einkauf werde ich wahrscheinlich ein paar Lebkuchenherzen, Dominosteine u.ä. mitnehmen für unsere nachmittägliche Tasse Kaffee oder in letzter Zeit auch Tee. Vorgenommen hab ich mir aber dieses Jahr, doch Nusskipferl zu machen, denn die vom letzten und vorletzten Jahr zusammen mit einer Freundin gebacken waren 1. Sahne. So schnell wie die weg waren, kann man gar nicht gucken!!!
by Karin v.N. @22.11.2021, 12:25
Gestern war in meiner Heimatpfarre Kirtag, da habe ich ein par Kekse gekauft, die werden wohl in den nächsten Tagen verzehrt.
Backen werde ich mehrere Sorten. Am besten schmecken mir meine Zimtsterne und die mürben Plätzchen. Vanillekipferl natürlich auch, aber ich gebe zu, dass ich die kaufe, ist mit zu mühsam.
by nora @22.11.2021, 12:11
Ja, ich habe schon ein paar Dominos gekauft und gegessen.
Ja, die meisten habe ich schon gebacken, Vanillekipferl,Schoggifrätzli,Lebkuchen, Ausstecherle und Nußschäumchen. Alles wird frisch eingefroren und an den Adventssonntagen kommt jeweils ein gemischter Keksteller voll raus, den Rest zu Weihnachten.
Diese Woche backe ich vieleicht noch 1 Sorte, wenn es mit der Zeit passt.
Mein Lieblings-Weihnachtsgebäck ist mein Lebkuchen "Baseler Leckerli" genannt.
by Helga F. @22.11.2021, 11:24
Der Stollen, gebacken von meiner Schwiegermutter, macht in unserer Familie jedes Jahr am 01.11. den Anfang. An ein paar Bäckerlebkuchen konnte ich auch dieses Jahr nicht einfach so vorbeigehen...die haben mich ganz schön gelockt und da konnte ich leider nicht widerstehen *grins*
Bei uns darf sich jeder eine Sorte Plätzchen aussuchen, die wird dann gebacken. Dieses Jahr sind es Elisenlebkuchen, Spritzgebäck, Vanillekipferl, falsches Butterbrot und Springerle. Zusätzlich backe ich noch ein Apfelbrot. Morgen geht das große Backen los :)
by Jutta aus Bayern @22.11.2021, 11:21
Klar habe ich schon Plätzchen gebacken! Runde Nußplätzchen nach dem Rezept von Mamas Schwester, Mandelinchen, Berliner Brot und Blitz-Spekulatius. Weitere werden folgen. Darunter Ingwer-Herzen, Walnußplätzchen und später die Stollen-Happen (die halten sich nicht soo lange).
Ich backe auch für die Family mit (Papa, Kinder und Enkel sowie zum Teil für meine Geschwister).
Gekauft und auch schon gegessen habe ich meine geliebten Kräuterprinten!
Lieblingsgebäck habe ich so keins. Aber ich backe auch nur wirklich die, die ich gerne mag ;-)
Im Gegensatz zu meinem Mann mag ich Lebkuchen in jeglicher Form und Größe. Ob ich selbst welche backe? Mal sehen...
by sennefee @22.11.2021, 10:44
Am Freitag habe ich Feenküsse gebacken, die sind schon fast wieder alle weg. Aber ich backe auch noch mehr, Spritzgebäck und Makronen auf jeden Fall. Nur Spekulatius kaufe ich.
by Mathilde @22.11.2021, 09:16
Wir Pfälzer Landfrauen haben Weihnachtsgebäck gebacken, für die Menschen im Ahrtal. Das wird zu einer zentralen Sammelstelle gebracht und von dort fährt jemand ins Ahrtal. Das Gebäck wird dort verteilt. Ich hoffe, es bringt etwas Weihnachtsstimmung und ich freue mich, dass ich mithelfen durfte.
Für mich backe ich nichts. Ich habe dazu einfach keine Lust.
Das bisschen, das ich esse, bekomme ich geschenkt bzw. kaufe es mir da, wo ich weiß, dass es mir schmeckt.
Was ich mir kaufe sind z.B. Zimtwaffeln und Kleiebrötchen. Spritzgebäck und Buttergebäck bekomme ich von meiner Ex-Schwiemu.
by MaLu @22.11.2021, 09:13
gekauften lebkuchen haben wir schon gegessen, das machen wir immer im november.
selber gebacken wird dann so ca. ab nikolaus, also anfang dezember. ich werde wieder einige sorten backen und hoffen, dass heuer auch- wie immer weihnachten/neujahr die ganze familie bei uns zusammenkommt ( 3x geimpft oder die jetzt kranken dann genesen) und wir schöne 10-14 tage zusammen verbringen werden. da brauchen wir dann viele feine weihnachtskekse und tee, wenn wir nachmittags aus dem schnee zurückkommen.
meine lieblingskekse und die meines sohnes sind die gefüllten nusskekse, weiß glasiert und mit walnuß drauf.
by christine b @22.11.2021, 08:59
Letzte Woche habe ich ein Päckle von meinem Cousin und seiner Frau bekommen mit allerlei Köstlichkeiten. Unter anderem waren 2 Dosen mit selbstgebackenen Krapferl verschiedenster Sorten drin.
Die Freude war groß!
Ich kauf kein Weihnachtsgebäck und ich back auch nicht.
by Rita die Spätzin @22.11.2021, 08:58
Bisher hab ich weder Weihnachtsgebäck gekauft und auch noch nicht gegessen. Ich habe vor, nächstes Wochenende zu backen. Die Zutaten kauf ich am Freitag wenn ich sowieso einkaufen gehe.
Diesmal muss ich mich echt zurücknehmen, was das Backen betrifft. Ich mach immer viel zu viel. Am Anfang gehen die immer so schnell weg, weil alle ausgehungert danach sind, da hab ich Angst, sie reichen nicht bis Weihnachten. Aber dann liegen sie doch wieder bis Ende Februar.
Heuer sind geplant:
Spitzbuben, ein ganzes Rezept
Vanillekipferl, ein ganzes Rezept
Hausfreundchen, ein halbes Rezept
Anislaiberl, ein viertel Rezept (die mag nur ich)
Schokobrot, ein ganzes Rezept
Nussmakronen, da muss ich schaun, ob ich frische Walnüsse bekomme, dann wirds ein ganzes Rezept denn die sind unschlagbar.
Lebkuchen bekomm ich von einer Freundin am Freitag abend wenn wir uns sehen. Die macht sie nach einem fränkischen Rezept.
Ich mach dieses Jahr auch nur viertel-Liter-Fläschchen Likör.
by Lieserl @22.11.2021, 08:45
Der Termin steht noch nicht fest - ich werde wieder Lebkuchen auf dem Blech backen der ist sehr lecker und fluffig.
Auf jeden Fall habe ich mir das Lebkuchengewürz schon mal gekauft das ist oft vor Weihnachten schwierig zu bekommen.
by ixi @22.11.2021, 08:44
Ich werde wieder für die ganze Familie und eine Freundin Stollen backen. Die Zutaten habe ich schon zu Hause. Im letzten Jahr waren das am Ende sieben Stück, wovon wir 2 selber verputzt haben.
Wahrscheinlich backe ich auch Plätzchen, das muss sich kurzfristig ergeben.
by Christiane/Saarland @22.11.2021, 08:26
Lebkuchen kaufe ich schon seit einiger Zeit und in verschiedenen Bäckereien habe ich auch Plätzchen mitgenommen. Aber ich werde wohl versuchen Plätzchen aus einer bestimmten Bäckerei zu bekommen. Ich hoffe, dass wir die Zeit finden auch selber welche zu backen. Die meisten meiner Lieblingsplätzchen haben Hasel- oder Walnuss in sich.
by Laura @22.11.2021, 08:11
Gekauft habe ich nichts.
Habe 7 Sorten gebacken und 2 Stollen. Ich möchte immer alles zum 1. Advent fertig haben.
Ich mag meine selbstgebackenen Kekse und Lebkuchen gern, aber auch Dresdner Stollen und Spekulatius.
by Schpatz @22.11.2021, 08:10
Gekauft habe ich schon Lebkuchen, ich mag den sehr.
Heute werde ich alle Plätzchenteige machen und im Kühlschrank lagern.
Dann kann ich immer wenn ich Lust und Zeit habe eine Sorte nach der andern backen.
Anfangs Dezember muss ein Päckchen Richtung Berlin auf den Weg. Leztes Jahr dauerte die Reise einen ganzen Monat und kam erst im Januar an.
by maggi @22.11.2021, 07:31
Gekauft wird nichts
Gegessen wurden Nürnberger Lebkuchen,
Gebacken werden Ausstecher und etwas mit Nussteig.
by ReginaE @22.11.2021, 06:43
Hier wird es wenig geben. Wir essen wenig Süßes, auch nicht in der Weihnachtszeit. Da auch in diesem Jahr kein Besuch kommt, der diesbezüglich versorgt werden muß, gibt es keine Weihnachtsbäckerei.
by Bärenmami @22.11.2021, 06:04
Gebacken schon 2 Rosinenstollen. Heute noch Mohnstollen backen für 1. Advent und Marzipanplätzchen. Eierlikör hab ich gestern gemacht.
Gekaufte Lebkuchen hab ich schon gefuttert.
by Viola @22.11.2021, 06:03
Schon welches gekauft, schon welches gegessen ?... nein, ist für die Weihnachtszeit gedacht.
Schon selbst welches gebacken ?... die wenigen, die ich backe... kommmen erst später in den Backofen.
Oder hast du vor, es zu tun ?... ja
Was ist denn dein Lieblings-Weihnachtsgebäck ?... das gibt es nicht... ich mmag fast alles... vielleicht Vanillekipferl.
by Lina @22.11.2021, 03:02
Ich werde diese Woche backen. Für meine Oldies und Schwestern mit. Kaufen kommt nicht in Frage, da bin ich als Allergiker sehr vorsichtig.
Ich selbst mag am liebsten die Spitzbuben mit saurer Johannisbeerfüllung.
by Annaliesa @22.11.2021, 00:20
Heute - bzw. gesten am Sonntag ---- 67 Oblaten-Lebkuchen gebacken.
Hat Spaß gemacht.
So eine Ladung (oder auch zwei) kommt nochmal Mitte der Adventszeit dran.
Morgen gehen die ersten auf Reise.
Große Familie - große Menge.
by Mira @22.11.2021, 00:20
Ich warte wirklich immer bis zum Advent. Ist also noch nix geschehen, und die kommende Woche ist mit Terminen gespickt.
Da der Weg nach Aachen ja doch beträchtlich ist - weit und entsprechend teuer - haben wir Printen beim Bäcker unseres Vertrauens bestellt und schicken lassen. Die sind diese Woche angekommen, und der Karton war bis heute zu. Jetzt habe ich geöffnet und geteilt, was mit nach Wuppertal wandert.
Was ich selber backen möchte, weiß ich nicht. Wird sich kurzfristig entscheiden.